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빨간양파즙 먹어야 하는 33가지 이유 – 네이버 블로그
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- Date Published: 2018. 8. 13.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=moty1CqdtW4
적양파즙 효능 그리고 부작용
적당히 올바르게 적양파즙을
섭취방법도 정리해드릴게요.
– 적양파즙 섭취방법
자색양파즙은 양파의 매운맛을 가지고 있기 때문에
빈 속에 섭취하지 않는 것이 좋으며
자색양팝즙에 얼음을 넣어 먹게 되면
양파의 아린 맛을 줄여 줘서
훨씬 편하게 섭취가 가능하다고 합니다.
또한 자색양파즙은 많이 섭취하지 않는것이
중요하며 하루에 2잔정도 먹는 것이
좋다고 합니다.
적양파즙!
좋은 효능들이 많이 있고
효능들이 남녀노소 모두에게 좋아
남녀노소 모두가 섭취하면 좋은 식품인데요.
하지만 과유불급이라고
모든지 너무 많이 섭취하는 것은
안 먹는 것 만 못하다고
적당히 섭치하는 것이 중요합니다.
몸에 좋다고 해서 과도하게 섭취하는 것은
오히려 우리 몸에 독이 될 수 있겠죠?
빨간양파즙 먹어야 하는 33가지 이유
▶ 21. 새집에 페인트 냄새 등 잡냄새가 날 때 양파를 한 공간에 3~4개 생양파를 껍질을
벗겨서 칼로 잘라서 방바닥 등에 신문지를 깔아 놓고서 양파를 널어 두면은 페인트나 잡냄새를 없앨 수가 있다.
▶ 22. 빨간양파즙의 부드러운 향과 은은한 냄새는 육류나 생선요리의 비린내를 없애 주기 때문에 조미료로 사용해도 좋은 중요한 보조식품이다.
▶ 23. 빨간양파즙은 목의 식도나 폐의 기도에 달라붙은 불필요한 점액들을 몸 밖으로 제거하는 거담 작용을 한다.
▶ 24. 빨간양파즙은 코가 막힐 때 조금씩 마시면 트인다.
▶ 25. 빨간양파즙은 기도의 가래를 제거해 주는 역할을 하기 때문에 기침에도 좋다.
적색 빨간 양파즙 효능 이렇게나 좋았다니..
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오늘은 적색 빨간 양파즙 효능에 대해서 살펴보겠습니다. 만능 식재료 양파는 겉껍질 색깔에 따라서 백색, 황색, 자색, 적색 등으로 구분됩니다. 그럼 흰 양파와 자색양파 적색양파는 어떤 차이들이 있을까요? 전문가에 의하면 양파는 껍질색에 따라서 맛과 식감이 미세하게 다릅니다. 흰 양파는 식감이 단단하며 노란양파는 매운맛이 덜합니다. 자색양파 그리고 적색양파는 수분함량이 높기 때문에 아삭한 식감을 느낄 수 있습니다. 하지만 양파껍질은 색깔에 상관없이 모두 영양소가 풍부합니다. 흰색, 자색, 저색 양파 전부 껍질 속 다양한 영양분이 함유되어있습니다. 그럼보다 자세하게 알아볼까요?
간을 해독합니다
빨간 양파즙 에는 간장 해독작용을 강화해주는 그루타치온 성분이 풍부합니다. 간장의 해독 기능이 강화되면서 알레르기, 약물중독에 대해 저항력이 강해지게 됩니다. 그리고 양파는 간장속의 지지질을 저하시켜 간장을 건강하게 하고 튼튼하게 해 피로를 회복시켜 변비에도 효과가 좋습니다. 음주할 시 양파와 같이 먹으면 알코올로 인해 사라지기 쉬운 비타민B1 흡수도 높이면서 알코올을 중화시켜서 간장을 보호합니다.
당뇨병을 예방하는 적색 양파즙 효능
양파가 가진 유화프로필 성분은 혈당치를 낮춰주는 효과가 뛰어나 당뇨병치료 및 예방에 큰 도움을 줍니다. 또한 정상적인 혈당은 낮아지고 높은 혈당만 계속 내려주면서 정상적인 혈당이 되면 작용을 멈춥니다. 그리고 유화프로필은 혈액 안의 포도당 대사를 촉진해 혈당치를 낮춰 당뇨병을 예방하며 인슐린 분비를 촉진해 당뇨병 치료효과 또한 뛰어납니다. 유화프로필은 주로 익히지 않은 생양파에 풍부하게 들어있습니다.
체중관리에 도움이됩니다.
다이어트를 하는분들에 양파는 정말 필수적인 요소 중 하나인 것 같습니다. 양파즙에는 단백질이 풍부하며 지방이 쌓이지 않게 도와 체내에 있는 중성지방을 분해하는 효과를 가지고 있기 때문에 체중감량에 어느 정도 도움을 준다고 합니다. 기름기가 많은 중국음식에 양파가 같이 있는 이유가 있지 않을까 싶습니다.
피부에 좋은 빨간 양파즙 효능
양파즙에 들어있는 글루타치온 성분은 피부를 깨끗하게 가꿔주며 윤기를 부여하는 효과를 가지고 있습니다. 그리고 글루타티온은 우리가 보통 알고 있는 백옥주사, 비욘세 주사의 주성분이라고 합니다!
살균력이 뛰어납니다.
양파는 강력한 살균력을 가지고 있기때문에 대장균, 식중독을 만드는 살모넬라균을 비롯해서 병원균을 박멸하기 때문에 식중독 예방에도 상당히 뛰어납니다. 그리고 생양파를 3~8분간 씹게 되면 입 세균이 완전하게 멸균되기 때문에 충치예방에도 좋습니다. 추가적으로 무좀과 습진의 예방치료에도 뛰어나니 참고하시길 바랍니다.
적색 빨간 양파즙 섭취시 주의해야 할 사항
– 양파즙이 체질에 맞지 않는경우가 있을 수 있으니 폐, 대장에 좋지 않을 수 있습니다. 체질에 맞지 않는다면 복용을 중단해야 합니다.
– 공복에 섭취할 시 위에 무리가 갈 수 있으니 공복에는 섭취하지말고 반드시 식후 섭취하시길 바랍니다.
– 양파는 일반저긍로 매운 성질을 가지고 있어 과다 복용할 시 간과 담이 약해질 수 있습니다. 간과 담이 약해지게 되면 눈의 피로가 느껴지고 눈물이 나기도 하며 가래가 생겨 혀에 백태가 끼기도 합니다. 이런 증상이 나타나면 증상이 없어질 때까지 복용을 중지해야 합니다.
– 양파즙은 하루에 2~3봉지 정도가 적당한 섭취이고 그 이상은 섭취하지 않는 게 좋습니다.
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오늘은 코로나가 장기로 가니 우리 가족들 건강도 챙길겸 양배추즙이랑 빨간 양파즙이라고도 하는 자색 양파즙을 주문해서 받았습니다. 자색 양파가 몸에 좋으신 건 다 아시죠, 그중에서도 인체에 쌓이는 미세먼지들을 몸 밖으로 배출시켜 주고 중금속들을 해독시켜주는데 탁월하다고 합니다.
남편이 직장 게시판에서 올려진 걸 보고 주문하게 되었는데요,
충남 서산 황토에서 자란 양파라고 합니다.100포에 35000원입니다.
100%원물로만 되어 있었어요. 직원 가족이 한다고 하니 믿고 마실 수 있을 것 같아요.
한잔 마셔보니 매운맛이 들하고 단맛이 강해서 맛있게 먹을 수 있었어요.
보통 인터넷으로 주문하면 적은 양이 들었는데 한포한포 알차게 들었더라구요.
그냥 먹는 것 보다 효능을 알고 먹으면 더 잘 먹을 것 같아 찾아보게 되었습니다.
자색양파는 성질이 따뜻하고 맛은 약간 매우며 퀘르세틴, 루틴, 유화아릴, 안토시아닌 등 몸에 좋은 성분들을 다량함유 하고 있다고 합니다. 지금부터 자색양파의 효능과 부작용에 대해 하나씩 알아보려고 합니다.
자색 양파 효능
1)심혈관 질환예방
자색양파에는 플라보노이드 성분을 함유하고 있는데 이 플라보노이드 성분이 체내에 유해한 활성산소를 제거해주고 혈액순환을 원활하게 해주어 혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한 자색양파에 함유되어있는 퀘르세틴 성분은 혈액순환은 물론 모세혈관을 강화시켜주어 고지혈증, 심근경색, 동맥경화 등의 심혈관을 예방하고 개선하는데 뛰어난 효능이 있습니다.
2) 눈 건강
자색양파는 일반양파에 거의 없는 안토시아닌 성분을 풍부하게 함유하고 있는데요 이 성분이 눈에 좋은 효능을 보이는 성분으로 안구질환을 예방해주며 안구건조증을 개선시켜주며 시력을 회복시켜줍니다.
또한 백내장에도 좋다고 합니다.
3)노화예방
자생양파에 다량함유되어 있는 안토시아닌 성분이 체내 노화를 촉진하는 주요요인 중 하나인 활성산소를 없에주고 세포재생에 도움을 주어 노화를 예방하고 방지하는데 많은 도움이 됩니다. 또한 자색양파에 함유되어 있는 폴리페놀 성분 역시 뛰어난 황산화작용을 통해 노화를 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
4) 간건강
자색양파에 다량 들어있는 글루타치온 성분이 간세포 활성화 및 간의 해독작용을 도와주는데 뛰어난 효능이 있습니다.
또한 비타민, 폴리페롤 등 풍부하게 함유된 황산화성분들 역시 간의 피로를 풀어주어 간기능 증진에 많은 도움이 됩니다.
5)피부미용
자색양파에 풍부하게 들어있는 폴리페놀. 안토시아닌 등의 뛰어난 황산화성분들로하여금 피부노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 건강하고 탄력있는 피부를 유지하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다. 또한 비타민C가 다량함유되어 피부의 잡티를 제거를 해줌으로써 피부미백효과에도 많은 도움을 줍니다.
6) 당뇨병 개선
자색양파에는 퀘르세틴 성분과 유황성분이 풍부해 인슐린 분비를 도와주고 당수치를 조절해주는 탁월한 효능을 보입니다. 2달동안 꾸준히 섭취하면 공복혈당을 거의 정상 수준까지 낮추어준다고 합니다.
7)기억력향상
바슬게트 성분이 풍부하여 두뇌활동을 하는데 도움을 줍니다. 이로인해 기억력 등을 향상 시켜줄 수 있고 집중력 또한 높여준다고 합니다
8)항암효과
퀘르세틴 성분은 암 발병률을 현저히 저하시켜 주는데 자색양파를 꾸준히 섭취하면 유방암은 23%, 대장암은 52%나 암 발병률을 저하시켜줍니다.
이 퀘르세틴 성분은 생으로 먹었을 때가 가장 함유량이 높고 그다음에 튀긴양파, 볶은양파, 삶은양파 순으로 퀘르세틴 함유량이 낮아집니다.
9)다이어트
자색양파의 안토시아닌 성분은 몸 속의 지방을 녹이는 성분으로 다이어트에 도움을 줍니다.
10)위장을 보호
양파에는 위궤양과 위염을 유발시키는 헬리커박터균을 억제하는 역할을 하기때문에 위와 장을 보호하는데 도움이 됩니다.
부작용및 주의점
자색양파는 성질이 따뜻해서 몸이 차가운 분들에게는 잘 맞지만 몸이 따뜻한 분들은 조금씩 드시는 것이 좋습니다. 또한 요오드 성분이 들어있어 신장질환이나 갑상선질환을 가지고 계신분들은 가급적 적게 드시거나 섭취를 피하는게 좋다고 합니다.
위염이나 식도염 등 위장이 안 좋은 분들은 식후에 드시는게 좋습니다.
자색양파는 껍질째 이용허시는 것이 좋으며 자색양파 보관법은 저장성이 떨어지니 냉장보관하여 되도록 빨리 먹는 것이 좋습니다.
자색 양파즙은 하루에 1개- 2개가 적당하다고 합니다.
반찬에도 넣어먹지만 늘 양파 장아찌를 만들어 두고 가끔씩 꺼내먹으면 더 맛있습니다.
늘 접하는 양파인데 이렇게 효능이 좋다고 하니 꾸준히 먹어야 할 것 같습니다.
요즘 글을 적다보니 우리 주위에 있는 채소들이 정말 몸에 좋다는 것을 한 번 더 느끼게 됩니다.
양파즙 효능, 고혈압·당뇨병엔 OK! 신장질환자는 주의해야
양파즙 효능, 고혈압·당뇨병엔 OK! 신장질환자는 주의해야 권선미 헬스조선 인턴기자 가 –
가 +
바쁜 현대인은 건강을 위해 야채·채소즙을 즐겨 찾는다. 그 중에서도 양파즙의 인기는 단연 최고다. 특히 양파의 제철인 7-9월에 소요가 급증한다.
양파는 황화아릴, 해미셀룰로오스, 무기질, 비타민 등을 함유하며, 혈액 속의 불필요한 콜레스테롤을 낮추고, 혈관의 탄력성을 증가시킨다. 또, 혈당을 조절하고 콜레스테롤 농도를 저하시킨다. 감기 예방, 숙취해소, 피로회복에도 효능을 발휘한다. 양파는 껍질에 영양소가 많아 껍질째 즙으로 복용하면 더 좋다.
▲ 사진=조선일보 DB
양파즙을 꾸준히 먹으면 체내에 지방이 축적되는 것이 방지돼 비만 예방에 도움이 된다. 비타민C가 많은 양파즙과 비타민A 함량이 높은 야콘즙이나 도라지즙을 함께 복용하는 것도 좋다. 그런데 양파즙에는 칼륨이 많아 신장질환자는 주의해야 한다.
양파즙을 만드는 방법은 먼저 양파를 깨끗하게 씻어 잘게 잘라 냄비에 넣고 1시간 정도 끓인 후 끓인 양파를 믹서기에 넣고 갈면 된다. 끓인 물과 함께 설탕이나 꿀을 넣으면 부담 없이 섭취할 수 있다. 양파즙은 식후에 섭취해야 위에 자극이 덜하다.
빨간 양파즙의 효능
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빨간 양파즙의 효능
자색양파즙 다이어트
백내장치료 당뇨개선
뇌졸중예방 고혈압
면역력강화
몸에 좋은
식품
요즘
날씨가 너무
무덥고 덥습니다.
마치 베트남에
놀러온 기분인데요.
이렇게
무더운 여름철에는
남녀노소 누구나 건강과
다이어트에 관심을
갖게 됩니다.
우리는
평소에 몸에 좋은
여러가지 식품들을
먹고 있는데요.
그 중에서
건강과 다이어트
효과를 동시에 잡을수
있는 빨간양파즙의
효능에 대해서 알아
보겠습니다
빨간양파는
피로회복이나
장기능개선등에
효과를 볼수
있고요,
신진대사를
촉진시켜주기
때문에 다이어트에도
많이 이용되는
대표적인 채소
입니다
양파는
특히 기름을
용해하는 효과가
뛰어난데요.
양파의 주성분인
퀘르세틴은 혈전이나
기름에 의한 혈액의 응고를
방지하는 데에 큰 도움이
되는 효능을 갖고
있습니다.
그럼
지금부터
빨간양파의
대표적인 효능
6가지를 알아
보겠습니다.
1.당뇨개선
빨간양파는
인슐린 분비를
촉진시키는 성분이
있기 때문에 빨간
양파를 지속적으로
섭취하게되면 혈당이
내려가 당뇨병예방과
치료에 효과가
좋습니다.
2.백내장치료효과
빨간양파즙에
들어있는 글루타치온
성분은,백내장 치료와
예방에 효과적인
성분으로 알려져
있습니다.
3.콜레스테롤제거
빨간
양파속의
페쿠친 성분은
콜레스테롤을 분해시켜
배출해주는 효능이
있습니다.
또한,
양파껍질에 들어있는
풍부한 퀘르세틴 성분은
혈관벽을 보호해주고
동맥경화 예방에 큰
효과가 있습니다.
4.장기능향상
빨간양파즙에는
살균효능이 있습니다.
빨간양파즙을 지속적으로
섭취하게되면 장속의 해로운
헬리코박터균이 제거되고
이로 인해 위점막
손상을 막을수
있습니다.
이렇게
빨간양파즙은
위장보호와 장운동
개선효과를 가지고
있어 위장기능이
좋아지게 됩
니다.
5.피로회복개선
빨간양파를 섭취
하면 신진대사가
좋아지고 피로회복이
잘되어 기력회복에
탁월한 효과가
있습니다.
양파속의
철분,칼슘등의
무기물 성분들이
피로회복을
돕습니다.
6.항암효과
요즘 위암,
간암,대장암,
폐암,갑상선암
등등 각종 암들이
유행처럼 번지고
있는데요.
이 기특한
빨간양파는
암예방에도
좋습니다.
양파에
함유된 알린신
성분은 체내에서
알리신으로 전환
되는데요.
이 알리신이
암의 생성을
막아주므로 암
예방에 탁월한
효과가 있습
니다.
거참…
빨간양파즙,
볼수록 매력있고
기특한 녀석입니다.
이렇게
오늘은 빨간
양파즙의 효능에
대해서 알아보았
는데요,
우리 몸에
좋은 빨간양파를
양파특유의 매운맛과
강한냄새 때문에 일상
생활에서 자주 섭취하기는
불편함을 느끼기때문에
많은 분들이 생양파를
대신해 즙으로 간편
하게 섭취하게
됩니다.
양파즙을
추출할때 양파
겉껍질을 제거하지
않은 상태에서 양파즙을
추출해야 양파즙의 효능를
더 높일수 있다고
합니다.
양파겉
껍질에는
양파속보다
식이섬유가 30배
더 많이 포함되어
있고요,
퀘르세틴이란
성분이 2배가
넘게 포함되어
있는데,
이 성분은
혈관벽의 손상을
막아 동맥경화를 예방
하고 혈관의 확장과
수축을 원할하게 도와줘
고혈압이나 고지혈증
예방에 좋은 효과가
있습니다.
양파즙은
요즘 그 수요가
점점 더 많아지고
있는데요.
요즘에는
빨간양파즙,
이른바 자색양파
즙이 사람들에게
많은 인기를 끌고
있습니다.
빨간양파즙의 효능
자색양파즙 다이어트
백내장치료 당뇨개선
뇌졸중예방 고혈압
면역력강화
몸에 좋은
식품
다시한번 정리를
해드리자면…
빨간양파즙
(자색양파즙)의
효능으로는,
플라보노이드
성분이 많아
고지혈증을
예방하고,
루틴,유화아릴,
퀘르세틴 성분이
풍부해 혈관벽을
강화하고 혈전을
예방합니다.
이런 양파
효능이 가득한
자색양파즙으로는
국산인 무안자색양파즙이
많은 인기를 끌고
있습니다.
여기에
자색의 채소이기
때문에 자색양파즙에도
안토시아닌이 풍부하게
함유되어 있습니다.
이는 강력한 항산화
물질로 알려져
있는데요.
퀘르세틴 등과
상승효과를 일으켜
심혈관계 건강에
큰도움을
줍니다.
이런 각종
효능들 때문에
빨간양파즙,자색
양파즙은 일반 양파즙에
비해,콜레스테롤을 떨어
뜨리는 효과가 더 강력한
것으로 알려져
있습니다.
그리고
뇌졸중을 예방하고
면역력 강화에도
좋으니…
이거야말로
만병통치약
입니다.
ㅎㅎㅎㅎ
빨간
양파즙은
일반 성인
기준으로 1일
2~3포 정도
섭취 하는게
가장 효과적
입니다.
그래서
저도 이렇게
몸에 좋은 빨간
양파즙,자색양파즙을
한상자 구입했습니다.
한상자에
75000원에
구입했는데요.
한상자에
몇포였더라…
아무튼 겁나게
많이 들어있더
라고요.
몸에 좋은
빨간양파즙,
자색양파즙입니다.
“자연 그대로의 맛,
온가족 건강지킴이”
라고 적혀 있네요.
이제 저도 나이를
먹어가니까,건강 생각
해서 이런 건강식품
하나쯤은 먹어
줘야죠.
우선
빨간양파즙을
잘 흔들어서 컵에
부어줍니다.
색깔은 약간
짙은 갈색이고요.
냄새를 맡아보니까,
양파 특유의 냄새는
전혀 없습니다.
그리고
빨간 양파즙
맛을 봤는데요.
달달하고 새콤한
맛이 납니다.
그리고
양파 특유의
매운맛이나 냄새는
전혀 없습니다.
그래서
먹기에는
전혀 거부감이
없어,드실때는 걱정
안해도 좋습니다.
오늘은
이렇게 몸에
좋은빨간양파즙,
자색양파즙에 대해서
포스팅하고 맛도
봤는데요.
여러분들도
빨간양파즙 드시면서
건강을 지켜보시기
바랍니다.
빨간양파즙의 효능
자색양파즙 다이어트
백내장치료 당뇨개선
뇌졸중예방 고혈압
면역력강화
몸에 좋은
식품
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자색양파즙 효능과 복용방법, 확실히 알고 드세요!
자색양파 겉껍질의 비밀
자색양파는 일반 양파에 비해 단맛이 더 강하고 수분이 많아 양파 특유의 냄새가 적은 편입니다. 그래서 샐러드로 많이 쓴다고 하는데요. 자색양파즙이 건강에 좋은 이유 중에 가장 큰 요인이 바로 붉은색을 띄고 있는 자색양파의 겉껍질 때문이랍니다. 이 양파의 겉껍질에는 “퀘르세틴”이라는 성분이 정말 많이 들어있다고 합니다. 이 성분은 양파 껍질에 많은데요. 항산화제로 많이 알려져 있답니다. 양파 안쪽 껍질에도 이 “퀘르세틴”은 들어있는데요, 겉껍질에는 안쪽 껍질보다 300배나 많은 성분이 들어가 있어 자색양파즙 효능을 업시켜준다고 합니다.
자색양파를 많이 사서 먹어봤지만 생으로 먹거나 요리해서 먹을땐 겉껍질을 벗기고 먹잖아요. 저도 생으로 샐러드용으로 많이 먹긴해봤는데, 이때까지 겉껍질을 벗기고 먹어서 몰랐거든요. 자색양파즙이 이렇게나 효과가 좋은줄 몰랐답니다. 양파는 겹겹이 항산화 물질 함유량이 다 다르게 들어있다고 합니다. 먹을 수 없게 생긴 짙은 자색의 겉껍질이 가장 좋은 성분이 많이 함유되어있다고 하니 앞으로는 그냥 버리면 안될것 같습니다. ^^
자색양파즙의 항산화 효능
자색양파즙 효능을 가장 많이 보기 위해서는 생으로 먹기보다는 자색양파즙으로 다려서 먹는 분이 많으실 겁니다. 겉껍질에 많은 항산화 성분을 최대한 섭취하게 위해서이죠. 특히 양파는 익히거나 달이거나 열을 가해도 그 속에 있는 퀘르세틴성분이 사라지지 않는다고 하니 자색양파즙으로 내서 먹으면 겉껍질 성분도 편하게 섭취할 수 있어서 좋은것 같습니다. 자색양파의 효능 중에는 적색 겉껍질 속에 들어있는 안토시아닌 성분도 빼놓을 수 없답니다. 그 외에도 알라신, 페쿠친, 플라보노이드 등 다양한 항산화 성분이 들어있다고 하니 자생양파즙 효능이 대단하다고 생각됩니다.
이런 성분은 혈액의 순환을 도와줄 뿐 아니라, 다이어트나 미용에도 도움을 준다고 합니다. 특히 혈당관리에도 도움을 주기로 알려진 양파는 정말 몸에 안좋은 부분이 없는것 같습니다. 또한 생양파와는 달리 자색양파즙은 오래도록 과량 섭취해도 인체에 무해하다고 합니다. 때문에 식사와 무관하게 음료수나 디저트로 복용해도 좋다고 합니다.
자색양파즙 구입 및 보관시 주의할 점
자색양파즙은 그 겉의 껍질에 많은 성분이 들어있기때문에 자색양파 100%로 겉껍질채 통으로 다린 제품인지 확인하셔야합니다. 100% 순수 양파가 들어가 있는지 확인하시는게 중요하답니다.(물도 넣지 않은 제품으로) 그리고 국내산 붉은양파(자색양파)가 들어가 있는지 확인하셔야 한답니다.
자색양파즙을 보관할때는 거의 진공포장되어 오는 제품이 많을텐데요. 진공포장이 잘 된 제품이라면 장기간 그늘지고 서늘한 실온에 보관하면 변질되거나 상하진 않는다고 합니다. 하지만 제품을 받았을때 핀홀(미세한 구멍) 등이 나 있거나 내용물이 새고있는 부분은 없는지 미리 확인하셔야 변질, 곰팡이 등을 막을 수 있답니다. 장기간 보관시에는 냉장보관하여 섭취하는것이 자색양파즙 효능을 유지할 수 있는데 도움을 준다고 합니다. 양파즙의 단맛이 냉장보관하면 더 업그레이드 된다고 하네요.
자색양파즙 복용방법
자색양파즙은 약이 아니므로 정해진 복용방법은 없습니다. 다만 하루 3포정도 드시면 적당하다고 합니다. 보통 제품으로 나온 자색양파즙이 100% 원액이 많은데요, 기호에 따라 희석해서 드셔도 좋다고 합니다. 그리고 연육작용, 냄새제거 등 자색양파즙 효능을 활용해 육고기나 라면, 찌개 등 요리를 할 때 넣어도 맛이 좋아진다고 합니다.
적양파즙 효능 및 일반양파와 차이점 설명
요즘 주변을 보면 많은 분들께서 건강을 위해 양파즙을 하루에 2개씩 먹는다고 합니다. 저 역시 이번에 양파즙을 주문했는데 그냥 양파는 아니고 일반양파보다 더 건강에 좋고 영양소가 많다는 적색양파즙(적양파)를 주문하게 됐습니다.
그래서 이것 저것 적양파가 왜 일반양파보다 더 좋은지 알아보다가 이렇게 글을 작성하게 됐는데요. 다음의 자색양파 그리고 일반 양파의 차이를 보시고 적양파즙효능 역시 함께 보고 참고하시길 바랍니다.
적양파즙 효능 및 일반양파와 차이점 설명.
A. 자색양파와 일반양파의 차이점은?
자색양파 그리고 일반 흰색 양파에 차이점은 색상의 차이만 있는 것이 아닙니다. 쉽게 이 차이점을 두자면 요리용과 생식용으로 우선 구분을 지을 수 있습니다. 자색양파는 주로 햄버거, 샌드위치, 샐러드, 사라다에 주로 들어가며 흰색 양파는 대부분 요리에 쓰입니다. 왜냐하면 자색양파는 일반 양파에 비해서 매운 맛이 덜하며 단 맛이 약간 더 강하기 때문입니다.
또한 다른 차이점은 안토시아닌 성분이 있고 없고의 차이가 있습니다. 붉은색의 자색양파는 안토시아닌이라는 성분이 있고 그냥 양파는 해당 성분이 들어 있지 않습니다. 안토시아닌 성분을 섭취하게 되면 노화방지, 피부미용, 시력회복에 좋습니다.
B. 적양파즙 효능은 어떻게 될까요?
양파즙을 먹으면 입에서 강한 양파 향이 나기 때문에 대부분 사람들이 양파즙을 마시고 사탕과 같은 것으로 향을 없애고 있습니다. 그렇게 때문에 어디 나갈 때 곧바로 양파즙을 먹고 나가는 거보다 미리 챙겨서 먹고 약간 어느정도 시간이 지난 후 만남을 가지는 게 좋습니다.
1. 당뇨병을 개선하며 예방을 할 수 있다.
첫 번째로 적양파즙 효능은 성인병의 1등으로 불리는 당뇨병을 개선하며 예방할 수 있습니다. 적양파 안에 들어 있는 인슐린이라는 성분이 높은 혈당을 다시 정상수치로 만들어 주며 체내에 있는 노폐물 및 독소를 제거하는 효능이 있기 때문입니다.
2. 지방을 분해한다.
퀘르세틴이라는 것이 적양파에 들어 있습니다. 이 퀘르세틴이라는 성분은 혈관 속에 있는 노폐물을 체내에서 빼주고 혈액순환을 개선시켜주는 효능을 갖고 있습니다. 일반 하얀 양파에도 퀘르세틴성분이 있지만 자색양파가 더 많이 들어 있습니다.
3. 시력을 회복시켜준다.
눈이 피로하면 두통을 유발할 수 있고 스트레스가 쌓이며 다음 날 컨디션이 좋지 못하게 됩니다.
적양파즙을 꾸준하게 드시면 안토시아닌이라는 성분이 체내에 자리를 잡고 피로한 눈을 다시 정상적으로 회복시켜주며 스트레스 역시 풀어주는 효과가 있습니다.
건강즙의 효능과 섭취 시 주의사항, 당뇨환자는 과일즙 금물…신장질환 땐 양파즙 조심
영양소 흡수 속도 빨라 혈당 급격히 올라… 양파즙은 칼륨 배출 방해
위장질환자는 마늘즙 주의… 식사 대용하면 배가 금방 고파 과식 우려
만성질환이 있다면 건강즙을 섭취할 때 주의해야 한다. 당뇨가 있다면 과일즙, 신장질환이 있다면 양파즙과 배즙, 사과즙을 피하는 게 좋다. 또 위가 좋지 않다면 매운 맛이 나는 마늘즙은 좋지 않다. 사진=연합뉴스
[백세시대=이수연기자] 과일과 채소 등은 신선도 유지 기한이 짧고 보관 방법이나 조리 방식에 따라 영양소가 파괴되기 쉽다. 건강즙은 이러한 문제를 보완해 과일이나 채소 등에서 짜낸 즙을 말한다. 포도, 양파, 도라지 등 판매되는 종류도 다양하고, 언제 어디서든 간편하게 마실 수 있다.이처럼 즙으로 만든 것들은 먹기 간편하다는 이점이 있지만, 만성질환이 있거나 자신에게 맞지 않는 건강즙을 섭취했을 때 건강에 악영향을 끼칠 수 있다.
건강즙의 다양한 효능과 섭취 시 주의할 점을 알아본다.
◇고체 형태보다 영양소 흡수 속도 빨라 주의해야
액체인 건강즙은 고체 형태보다 영양소 흡수 속도가 빠르다. 씹을 필요가 없어 간편하게 먹을 수 있어 과채를 씹어 먹기 힘들거나 턱관절 손상이 있는 경우, 치아가 좋지 않을 때, 위장 관련 수술을 받았을 때 손쉽게 영양을 섭취할 수 있다.
또 쓰거나 텁텁해 먹기 힘든 재료도 꿀이나 설탕 등 보조 재료를 넣으면 먹기 편해진다. 특히 기력이 약한 장기 투병 환자나 소화가 힘든 영유아, 노년층에게 도움이 될 수 있다.
다만 즙이라는 특성상 흡수가 빨라 몸에 좋은 특정 성분을 한 번에 섭취할 수 있지만, 편리를 위해 주스의 형태로 계속 먹을 경우 혈당을 과도하게 올릴 수 있다.
순천향대 가정의학과 유병욱 교수는 “과일을 씹어서 천천히 소화시키는 경우에는 혈당이 천천히 올라가는데, 이는 섬유소와 과육이 있기 때문”이라며 “하지만 즙을 내서 먹을 때는 급작스럽게 당이 상승하게 되면서 인슐린 저항성이 올 수 있기 때문에 주의해야 한다”고 말했다.
과일즙의 경우 평균 10g 내외의 당이 포함되어 있어 하루 2~3포를 마신다면 세계보건기구(WHO)가 권고하는 하루 당 섭취량 25g을 넘기게 된다. 따라서 당뇨가 있다면 당분 함량이 높은 과일즙은 먹지 않는 게 좋다.
◇칼륨 함량 높은 양파즙은 신장질환자 피해야
이처럼 만성질환이 있을 때는 건강즙 복용 시 주의해야 한다. 양파즙은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 억제해 고지혈증과 고혈압, 당뇨 등의 질환을 예방하는 데 도움을 주지만, 신장 질환이 있는 경우에는 양파즙을 피하는 것이 좋다.
신장 질환자들은 칼륨 배출이 잘 안 되어 양파즙을 많이 먹을수록 몸에 쌓이게 된다. 칼륨이 몸에 많이 쌓이면 심장을 과도하게 뛰게 해 심한 경우 돌연사의 원인이 될 수 있다. 양파 100g에는 칼륨 144㎎이 들어있다. 사과즙과 배즙도 칼륨 함량이 높기 때문에 신장 질환자들은 피하는 것이 좋다. 또 아스피린이나 항혈소판제를 장기 복용 중이라면 양파즙을 섭취할 때 오히려 출혈이 생길 수 있기 때문에 주의해야 한다.
마늘은 살균 효과와 항균작용이 뛰어나다. 그중에서도 흑마늘은 생마늘보다 항산화 물질인 폴리페놀 성분이 10배 많이 들어있으며 흡수율이 높다. 혈액순환을 원활하게 해주고, 면역력 향상에 좋다. 또 혈중콜레스테롤과 중성지방을 떨어뜨리며 대장균, 포도상구균 등 병원성 세균에 뛰어난 항균 작용을 보인다.
그러나 마늘의 매운맛을 내는 성분이 위를 자극해 속 쓰림 같은 증상을 악화시킬 수 있다. 따라서 위염같이 위 질환이 있다면 매운맛이 나는 마늘즙은 피하는 게 좋다.
숙취 해소에 좋은 것으로 알려진 헛개나무는 이뇨작용을 촉진해 체내에 쌓인 독소를 배출하기 때문에 평소 몸이 자주 붓고 소변을 보는 데 어려움을 겪는 경우 효과적이다. 다만 간이 좋지 않다면 헛개나무즙은 피하는 것이 좋다. 간 기능이 떨어져 있는 상태에서 헛개나무 등 원료를 고농축으로 먹으면 소화 과정에서 간에 부담을 줄 수 있다. 갱년기 증상 완화에 좋은 칡즙도 간에 부담을 줄 수 있어 간 질환자는 섭취하지 않는 것이 좋다.
◇과다섭취‧식사 대용은 안 돼
과일이나 채소에 열을 가해 즙을 만들면 생으로 먹을 때보다 영양소 함량이 증가한다. 또 영양소뿐만 아니라 재료의 독성 성분도 함께 증가하므로 과다 섭취는 피해야 한다.
또 생으로 먹었을 때보다 금방 배가 고파져 과식할 수 있기 때문에 식사 대용으로 먹는 것은 삼가야 한다. 씹는 과정 없이 소화기로 전달되면서 신체에 부담을 주고, 흡수가 빨라 혈당 수치와 간수치가 증가할 수 있다.
한 가지 건강즙을 장기간 먹는 것도 자제할 필요가 있다. 한 가지 제품을 오래 먹으면 특정 성분을 과다 복용해 영양 균형을 저해하기 때문이다.
집에서 직접 갈아먹는다면 껍질까지 통째로 갈아서 먹는 것이 좋다. 통째로 갈면 섬유질, 미네랄 등 다양한 성분을 더 많이 섭취할 수 있다. 또 포도처럼 씨앗에 영양소가 풍부한 과일은 함께 갈아서 먹는 게 좋다. 과육이 씹힐 정도로 적당히 갈아서 먹는 게 영양소 섭취에 더 도움이 된다.
시중에 유통되는 건강즙을 구매할 때는 즙에 표시된 성분에 원재료 외 다른 첨가물이 들어있는지 살펴보고 선택하도록 한다.
이수연 기자 [email protected]
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