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호박줄기 채취와 약용으로 판매까지 – 네이버 블로그
권유로 먹어보니 효과가 좋았다고 합니다. 호박은 열매부터 잎, 줄기, 꼭지 등 버릴것 하나없는 유익한 작물인것 같아요.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 1/10/2022
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호박 줄기 효능 | 호박잎 옆에 호박손의 놀라운 효능 임산부의 …
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Source: you.covadoc.vn
Date Published: 1/15/2022
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호박잎 효능 10가지 면역력에 좋다? – 최근발행
호박잎 손질법은 줄기 부분의 얇은 막 같은걸 한겹 벗겨내신후 식초에 잠깐 담구셨다가 … 호박잎은 주로 식용하는 호박의 어린 잎을 말하는데요.
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호박잎 효능 10가지 및 부작용 – 찾아줘 보여줘
호박잎 손질법. 호박줄기와 잎에는 거칠 거칠한 털이 있습니다. 특히 오래 익은 호박잎 일수록 털도 거칠고 …
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Date Published: 12/6/2022
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호박의 효능 깔끔하게 정리해 드립니다.
칭찬 중에서도 으뜸가는 칭찬이랍니다. 호박은 하나도 버릴 게 없습니다. 호박잎, 호박 줄기, 호박, 호박씨… 다 먹을 수 …
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Date Published: 11/22/2022
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호박의 한방적 효능 – [하이드림] – 한글 동의보감
3, 호박줄기(남과등)는 맛은 달고 쓰며 성질은 약간 차고 독이 없다. 여름과 가을에 채취한다. 간, 비경에 작용한다. 청폐, 화위, 통락한다. 폐결핵으로 인한 저열, 위통, …
Source: hidream.or.kr
Date Published: 1/5/2022
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호박 덩굴손 물 추출물의 염증제어 활성 – KoreaScience
부분 동양계 호박으로(3) 애호박, 늙은 호박 등이 이에 속하 … 호박 줄기의 일부분인 호박 덩굴손의 효능이 … 손, 잎, 줄기, 열매, 꼭지의 시료를 사용하였다.
Source: www.koreascience.or.kr
Date Published: 8/10/2022
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호박재배방법과 호박의 효능 (청둥호박, 단호박,애호박)
호박은 거름 성분이 많이 필요한 작물입니다. 하지만 밑거름이 너무 많으면 잎과 줄기만 무성하게 될 때가 있습니다.
Source: sodamfarm.com
Date Published: 4/30/2022
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주제에 대한 기사 평가 호박 줄기 효능
- Author: 산골맛집김선생
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- Date Published: 2019. 9. 7.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=TKWN7OiYfWU
호박 줄기 추출물, 강력한 비만 억제.완화 효과 – Sciencetimes
호박 줄기에서 뽑아낸 수용성 추출물이 몸에 지방이 쌓이는 것을 막아주고 이미 생성된 지방도 분해하는 등 강력한 항비만 작용을 한다는 사실이 국내 연구진의 동물실험에서 확인됐다.
서울대 생명과학부 김선영 교수와 바이오벤처 헬릭서 연구팀은 16일 호박 줄기에서 뽑아낸 수용성 추출물을 고지방 먹이를 먹여 비만에 걸린 쥐들에게 먹인 결과 강력한 항비만작용을 하는 것으로 확인됐다고 밝혔다.
이 연구결과는 최근 국제저널 ‘바이오케미컬-바이오피지컬 리서치 커뮤니케이션스(BBRC)’에 발표됐으며 연구진은 현재 이를 건강기능식품으로 개발하기 위해 인체시험(임상)을 진행중이다.
연구진은 실험에서 호박의 줄기에서 뽑아낸 수용성 추출물(PG105)을 물에 희석해 정상적인 쥐와 비만 상태의 쥐 등 34마리에게 먹였다. 실험용 쥐들은 생후 3주된 것으로 10마리는 6주간 정상적인 먹이를 먹고 24마리는 지방함량이 높은 먹이를 먹어 비만에 걸려 있었다.
연구진은 8주간 다른 조건은 똑같이 한 상태에서 비만 쥐 12마리에게 증류수에 희석한 PG105를 하루에 몸무게 1㎏당 500㎎을 먹게 하고 정상적인 쥐 10마리와 다른 비만 쥐 12마리에게는 증류수를 줬다.
그 결과 PG105를 먹은 쥐들은 6주 후부터 증류수를 먹은 쥐보다 몸무게가 줄기 시작해 8주 후에는 체중이 18%나 줄었으나 PG105로 인한 먹이 섭취량 변화는 없는 것으로 나타났다.
연구진이 8주후 쥐들을 해부한 결과 PG105를 섭취한 쥐들은 백색지방조직과 갈색지방조직이 모두 크게 감소했으며 지방세포의 크기와 피하지방 두께도 크게 줄어든 것으로 밝혀졌다.
또 체내 지방대사에 관여하는 유전자의 발현 여부를 조사한 결과 PG105 섭취 그룹은 지방 형성 관련 유전자(SREBP-1c, SCD-1)는 감소한 반면 지방 분해 관련 유전자(PPARα, ACO-1, CPT-1, UCP-2)는 증가한 것으로 나타났다.
또 PG105 그룹은 지방성분인 콜레스테롤과 트리클리세라이드의 혈중농도가 각각 46%와 34%가 감소했으며 지방세포 단백질 중 비만시 늘어나는 렙틴은 72%가 줄고 비만시 감소하는 아디포넥틴은 40%가 증가했다.
연구진은 PG105는 지방 형성은 막고 지방 분해는 촉진함으로써 체내 지방을 감소시키는 것으로 보인다며 이는 PG105가 항비만 제제와 항고지혈증 제제로 개발될 가능성이 크다는 것을 시사한다고 말했다.
이들은 또 현재 PG105를 건강기능식품으로 개발하기 위해 삼성서울병원에서 인체시험(임상)을 진행하고 있으며 PG105에서 유효성분을 분리해 신약으로 개발하기 위한 전임상실험도 하고 있다고 밝혔다. (끝)
(2824)
호박줄기 채취와 약용으로 판매까지
호박줄기도 약용으로 이용되고 있답니다.
오늘 호박줄기를 주문한 아주머니와 통화를
해보았어요.
어디에 사용하시려는 것이냐고 물으니
대상포진에 이용하려고 하신다고 합니다.
3일전 대상포진에 걸려 병원치료를 받고도
통증이 심했는데 아는분께서 자기가 기르던
호박줄기를 주며 끓여먹어보라 하여 끓여서
한번 먹었는데도 통증이 많이 완화 되었다고
합니다.
직장에도 결근할정도로 심했는데 호박줄기
끓인물 마신 덕분이라고 말씀하셨습니다.
앞으로 완벽한 치료와 재발하지 않도록
말러놓고 차처럼 끓여서 마시려고 주문을
한다고 하셨습니다.
저는 호박줄기가 대상포진에 좋다는것은
처음이기에 어떻게 대상포진에 좋은지
아셨냐고 여쭤보니 자기도 모르고 있었는데
줄기를 가져다주시며 끓여서 먹어보라는
권유로 먹어보니 효과가 좋았다고 합니다.
호박은 열매부터 잎, 줄기, 꼭지 등 버릴것
하나없는 유익한 작물인것 같아요.
한아름채소밭
010-6430-2957
호박 줄기 효능 | 호박잎 옆에 호박손의 놀라운 효능 임산부의유산기,조산기,자궁출혈,진통,임신후 알아두어야 할 민간요법 29996 좋은 평가 이 답변
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호박잎 효능 10가지 면역력에 좋다?
호박잎 효능 10가지 면역력에 좋다?
호박잎
안녕하세요.
호박잎 한번쯤 드셔보셨죠?
쪄서 먹어도 맛있고 된장찌개 끓여도 맛있거든요~
약간 까끌거려서 아이들은 잘 먹진 않지만, 나이가 드니 찾게 되더라구요^^;;
호박잎 손질법은 줄기 부분의 얇은 막 같은걸 한겹 벗겨내신후 식초에 잠깐 담구셨다가
깨끗히 씻어 요리하시면 되세요. 가끔 호박잎에 진드기기 붙어 있는게 이럴 없애기위한
방법이예요!
호박잎 보관법은 신문진에 싸서 보관하셔야 되세요. 물기가 있으면 금방 상하거든요!
호박잎은 주로 식용하는 호박의 어린 잎을 말하는데요. 잎이 넓ㄱ고 털이 많은것이 특징이예요. 섬유소와 비타민이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋구요. 체내의 산화물질을 없애주고 항암 작용의 효과도 있는것으로 알려져 있다고해요. 주로 익혀서 먹는 숙쌈으로 드시는데요, 익히난 방법으로는 물기가 있으면 잎이 너무 늘어지고 맛이 없어지기 때문에 삶으시면 않되세요. 얇은 껕껍질을 곱게 벗겨낸 뒤 찜통이나 밥솥에서 살짝 쪄내는건데요. 너무 찌면 다 찢어지기 때문에 적당히 찌셔야 되세요. 그리고 여름철 별미가 따로 없어요. 호박잎은 단백질이 부족하기 때문에 단백질 음식과 같이 드시면 더 좋다고해요.
가끔 아시는분이 호박잎을 따다 주시거든요.
호박잎도 돈 주고 사먹어야 되서 얼마나 좋은지요~
그래서 거의 쪄서 먹거든요. 아니면 맛있는 호박 넣고 된장국에 먹거나요^^
호박잎은 장아찌로도 먹을수 있어서 정말 좋거든요~
그런데 한계절에만 먹을수 있다는 단점이 있긴 한데 그래도 밥이랑 싸먹으면 맛있답니다~~^^
그래서 오늘은 호박잎효능에 대해서 알아보려고해요~
정말 많은 효능을 가지고 있더라구요~
그래서 알아보려고하니 이번 여름에는 호박잎 쌈 어떠세요?^^
호박
[ 호박잎 효능 ]혈액순환에 좋다고해요.
호박잎에는 칼륨 성분이 많이 들어 있는데요.
이 성분은 나쁜 콜레스테롤을 배출시켜주어 혈관을 깨끗하게 청소해준다고해요.
피회복에 좋다고해요.
호박잎에는 비타민C가 많이들어 있는데요.
그래서 활발한 신진대사로 인해 피로를 유발하는 젖산 물질이 분비되는 것을 억제해
피회복에 좋다고해요.
다이어트와 변비에 좋다고해요.
호박잎은 100g에 27칼로리라고해요.
호박잎은 식이섬유가 많이 들어 있어 장운동을 활발하게 할수 있게 해주고
숙변을 제거해 변비에도 좋다고해요.
칼로리도 낮아 다이어트에 좋다고해요.
뼈 건강에 좋다고해요.
호박잎에는 칼슘 성분이 많이 들어 있어서 뼈를 튼튼하게 해준다고해요.
호박잎효능 혈관 건강에 좋다고해요.
호박잎에는 베타카로틴과 엽록소란 성분이 들어 있는데요.
이 두 성준은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압이나 동맥경화 같은 혈관질환에 좋다고해요.
피부미용에 좋다고해요.
호박잎에는 비타민A,C,베타카로틴이란 성분이 다량 함유되어 있는데요.
이 성분들은 항산화 물질이라고해요.
그래서 활성산소를 억제하고 피부 세포막 보호와 피부 재생에 좋다고해요.
기미나 주근깨 잡티,여드름 등을 제거해준다고해요.
눈 건강에 좋다고해요.
호박잎에 들어 있는 베타카로틴이 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해준다고해요.
치아를 건강하게 해준다고해요.
호박잎에 들어 있는 미네랄과 비타민 성분이 충지를 치료하는데 좋다고해요.
관절통증에 좋다고해요.
호박잎에는 비타민 B6이 많이 들어 있는데요.
이 성분은 관절염으로 인한 근육과 관절 통증을 조절하는데 좋다고해요.
면역력에 좋다고해요.
호박잎에는 비타민A,C와 엽록소,베타카로틴이란 성분이 들어 있는데요.
이 성분은 사람 몸속의 항체 생성을 촉진시져 준다고해요.
그래서 세균이나 바이러스 등으로부터 몸을 보호하고 면역력을 높여준다고해요.
호박잎 효능 10가지 및 부작용
호박잎은 7월~10월 사이에 맛 볼 수 있는 여름철 대표 식품중에 하나입니다.
무더운 여름에 입맛이 없을 때 어린 호박잎을 따다 쪄서 강된장과 쌈을 싸서 먹으면 여름철 별미가 완성됩니다.
호박잎을 구매할 때는 잎이 연하고 연한 녹색을 띠며 줄기가 질기지 않은 어린순을 보고 구매하는 것이 좋습니다.
호박잎 보관온도는 1~5도가 적당합니다.
물기가 있으면 상하기 쉬우므로 키친타올에 감싸서 냉장보관하는 것이 좋습니다.
칼로리가 적고 식이섬유가 풍부하여 우리몸에 좋은 효능이 있는 호박잎.
오늘 이 시간에는 이렇게 좋은 호박잎의 효능 10가지 및 부작용, 호박잎 손질법, 호박잎 찌는법 등에 대해 알아보는 시간입니다.
호박잎 효능 10가지
1. 피부미용 효과
호박잎에는 베타카로틴, 비타민A, 비타민C 성분이 들어 있습니다.
이는 항산화 작용을 하여 노화를 방지해 주고 기미나 주근깨, 잡티 등의 생성을 억제하는 역할을 합니다.
이로써 깨끗한 피부를 만드는데 효과가 있습니다.
호박잎의 비타민 C 성분은 피부 미용에 좋은 대표적인 영양소로 피부 조직성분인 콜라겐 합성을 도와주어 피부 미용에 도움이 됩니다.
2. 눈 건강 효과
호박잎이 우리 몸속에 흡수되는 과정에서 비타민A로 전환되는데 이때 베타카로틴 성분이 생성됩니다.
이 성분은 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호 하는 역할을 합니다.
장시간 모니터를 보거나 스마트폰을 볼 경우 눈이 건조해지며 피로해지는데 이것을 막아주고 야맹증이나 안구 질환에 도움을 줍니다.
호박잎에는 루테인, 비타민 A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 효과적입니다.
3. 변비 예방 효과
호박잎은 변비 예방에 도움이 됩니다.
호박잎에는 식이섬유가 많이 함유되어 있는데 이는 장운동을 활발하게 해주어 만성 변비나 다이어트로 인한 변비에 효과가 있습니다.
4. 뼈 건강 및 골다공증 예방 효과
호박잎에 들어 있는 마그네슘, 아연, 철분, 칼슘, 인 등의 미네랄 성분이 많이 들어 있어 뼈 건강에 도움이 됩니다.
치아와 잇몸 건강에도 효과가 있습니다.
비타민K 성분은 뼈에 저장된 칼슘이 밖으로 빠져나가지 못하도록 하여 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증도 예방에도 좋습니다.
칼슘 성분이 풍부하여 성장기 어린아이의 골격 형성에도 도움이 됩니다.
5. 혈관 건강 효과
호박잎에는 강력한 항산화 성분인 베타카로틴이 들어 있습니다.
호박잎에는 엽록소가 많이 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈압 조절에 효과적입니다.
이로써 고혈압이나 동맥경화, 뇌졸증 등 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.
6. 염증 개선 효과
호박잎에 들어 있는 칼륨 성분은 체내 쌓여있는 염증과 나트륨, 각종 노폐물을 외부로 배출시켜주는 기능을 합니다.
이렇게 염증이 몸 밖으로 배출됨으로써 몸의 붓기를 빼주고 부종을 개선하는데도 효과가 있습니다.
호박잎을 섭취함으로써 염증 개선에 도움이 됩니다.
7. 체중 감량 및 다이어트 효과
호박잎은 100g당 27칼로리로 매우 낮은 저칼로리, 저열량 식품입니다.
칼로리는 낮고 식이섬유가 풍부해 조금만 섭취해도 포만감을 느끼게 됩니다.
따라서 탄수화물 섭취를 줄일 수 있도록 도움을 줍니다.
장의 연동운동을 활발히 하도록 도와주어 노폐물을 배출하는데 도움을 주어 체중 감량에도 효과가 있습니다.
다이어트 때 부족할 수 있는 여러 가지 비타민과 무기질 성분이 많아 다이어트 하는데 효과가 있습니다.
8. 치매 예방 효과
호박잎에 들어 있는 베타카로틴, 비타민C 성분은 다양한 항산화 물질이 뇌 기능 활성화에 도움을 줍니다.
이로써 알츠하이머나 치매를 예방하는 효과가 있습니다.
호박잎에 함유된 비타민B 복합체인 엽산 성분은 두뇌 기능을 활성화하여 기억력과 집중력 향상에 효과적입니다.
9. 관절염 완화 효과
호박잎에 들어 있는 비타민B6 성분은 관절염이나 근육통으로 인한 통증을 완화하는 효과가 있습니다.
고령이 될수록 체내의 비타민B6 수치가 낮아져 관절염이 심해지고, 류머티즘 관절염 증상이 잦아지는데 이때 호박잎은 이런 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
호박잎의 비타민B6 성분이 관절염으로 인한 근육 통증을 완화해주는 역할을 합니다.
10. 면역력 증진 효과
호박잎에는 풍부한 엽록소와 베타카로틴, 비타민A, 비타민C 성분이 들어 있습니다.
이는 질병을 일으키는 활성산소를 제거하고 신진대사 활성화를 통해 체내 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.
암을 초래하는 여러 유해물질을 제거하는데도 뛰어난 효과가 있어서 항암작용 및 암예방에도 좋습니다.
호박잎에는 비타민 C 성분이 많이 함유되어 있어 신진대사를 활발하게 하고 감기와 외부 바이러스 등 질병으로부터 우리 몸을 보호하는데 효과적입니다.
호박잎 부작용
호박잎은 차가운 성질을 가지고 있습니다.
따라서 몸이 차가운 사람들이나 장이 약한 경우라면 과다 섭취하지 않게 조심해야 합니다.
호박잎을 과다 섭취하게 되면 복통, 설사 등의 부작용이 생길 수 있습니다.
호박잎은 불용성 식이섬유가 풍부하기 대문에 과다 섭취하면 복통을 일으킬 수 있습니다.
특히 장이 약한 사람은 하루에 5장 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.
호박잎 손질법
호박줄기와 잎에는 거칠 거칠한 털이 있습니다.
특히 오래 익은 호박잎 일수록 털도 거칠고 잎도 두껍고 질깁니다.
여린 호박잎은 굳이 줄기를 손질 안하고 먹기도 합니다.
그렇다면 호박잎은 어떻게 손질해야 될까요?
호박잎 손질법에 대해 알아 봅시다.
1. 줄기를 적당하게 자르기
2. 줄기 끝 부분을 손톱을 이용해 살짝 꺽습니다.
3. 줄기가 끊어 지지 않게 힘조절을 해가며 쭉~ 잡아 당겨 줍니다.
4. 하나의 호박잎의 줄기를 둘러가며 전체 다 까줍니다.
5. 호박잎은 잔 털이 많아서 사이사이 이물질이나 먼지가 많이 끼여있으니 찬물에 30분이상 충분히 불린 후 살살 흔들어 가며 여러번 헹구어 줍니다.
호박잎 찌는법
1. 냄비에 찜기를 올린 후 물 5컵(종이컵 기준) 넣고 팔팔 끓입니다.
2. 물이 끓으면 호박잎을 찜기 위에 얹어 줍니다.
3. 2분 정도 지난 뒤에 호박잎 전체를 한번 뒤집어 줍니다.
4. 다시 뚜껑을 닫고 2-3분 뒤 불을 끕니다.
5.
잔열에 의해 더 익기 전에 바로 찜기와 냄비를 분리 한 후 식혀 줍니다.
오늘 이 시간에는 이렇게 호박잎 효능 10가지 및 부작용, 호박잎 손질법, 호박잎 찌는법 등에 대해 알아았습니다.
여름 제철 식품인 호박잎 챙겨 드시고 기운 내는 하루 되셨으면 좋겠습니다.
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호박의 효능 깔끔하게 정리해 드립니다.
호박의 효능 정리
“호박같은 사람!”
어떤 느낌이 드시나요?
기분 나쁘시다구요?
편견을 버리세요. ^^
호박같다는 건 알고 보면
칭찬 중에서도 으뜸가는 칭찬이랍니다.
호박은 하나도 버릴 게 없습니다.
호박잎, 호박 줄기, 호박, 호박씨…
다 먹을 수 있잖아요?
게다가 이 모든 게
우리 몸에도 완전 좋답니다.
그럼 호박의 효능 하나씩 알아보아요!!
1. 호박에는 소화를 촉진시켜주는
당분이 들어있어서,
위장이 약하신 분들, 또 환자분들도
큰 어려움없이 드실 수 있어요.
2. 호박은 따뜻한 성질을 가지고 있어서
몸이 차갑고 혈액순환이
잘 안 되시는 분들에게 좋아요.
3. 호박 속에 펙틴이
풍부하게 함유되어 있는데,
이것은 이뇨작용을 촉진해서
몸의 부기를 빼 준답니다.
라면 드실 때 호박을 함께
드시면 좋을 것 같아요^^
4. 호박은 항산화물질인
카로틴 성분도 풍부합니다.
항산화물질이니 당연히 면역력을 높여주고
항암효과도 있겠죠?
게다가, 야맹증을 예방하고
눈의 피로를 줄여준대요.
5. 그리고 호박씨!!!
호박씨는 까는 게 아니라 먹는 거랍니다.^^
호박씨는 불포화지방산이 많아서
두뇌 발달에 도움을 줍니다.
아이들에게 호박씨를 많이 먹이세요~
오늘처럼 추운 겨울날,
저녁 반찬으로 몸을 따뜻하게 해 주는
호박으로 만드시는 거 어떤가요?
호박넣고 찌개를 끓이셔도 되고,
호박전이나 호박 나물, 호박 볶음
어떤 거라도 좋아요.
우리 모두 호박 먹고
호박같은 사람이 되자구요^^
호박재배방법과 호박의 효능 (청둥호박, 단호박,애호박)
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오늘은 호박에 대해 이야기해볼게요~
호박은 넓게 번지는 작물이라 작은 텃밭에서 키우는 것은 권하지는 않습니다.
넓은 텃밭이라면 마음껏 키우시라 권하고 싶어요!!
호박이 좋은 건 다 아시니까요~~~ 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
특히나 공동으로 키우는 텃밭이라면 본의 아니게 주변에 피해를 줄 수도 있습니다.
호박을 키울 때는 주변에 나무가 있거나 벽을 타고 오를 수 있게 해 주면 기르면 텃밭의 공간을 덜 차지해서 좋습니다.🍅🍑🍈🍎🍏🍐
호박은 밭 가장자리에 키우는 것이 좋습니다. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
호박은 거름 성분이 많이 필요한 작물입니다.
하지만 밑거름이 너무 많으면 잎과 줄기만 무성하게 될 때가 있습니다. 👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻
열매가 잘 맺히지 않을 수도 있기 때문에 일부는 밑거름을 넣고 성장을 봐가며 웃거름을 몇 차례 주는 것이 좋습니다.
밭에서 그냥 구워 먹기만 해도 맛있는 작물 호박‼️
호박 재배방법
호박은 씨앗이 두껍지만 싹이 잘 트는 작물입니다. 모종이 아니라 씨앗을 뿌려도 기르기가 쉽습니다.
다만 처음 재배할 때는 씨앗을 구하기 어렵기 때문에 모종을 사서 심는 것이 좋습니다.
호박 씨앗을 심을 때는 한 구멍에 서너 개씩 넣어 씨앗이 잘 겹치지 않도록 뿌려주는 게 좋습니다.
호박은 씨앗을 뿌림 할 때는 4월에 뿌리는 것이 좋고,
모종을 심을 경우엔 따뜻해진 5월 하순경에 심는 것이 좋습니다.
호박에는 크게 청둥호박과 애호박 등 동양계 호박과
단호박, 미니 단호박 등 서양계 호박, 주니치 호박 등으로 구분됩니다.
호박죽이나 호박전, 산후조리할 때는 청둥호박이 사용하고 각종 찌개나 요리에 사용하고 싶다면 주니 키 호박 다이어트 등에 이용하고 싶다면 단호박이나 미니호박을 재배하는 게 좋습니다.
호박은 씨 뿌리고 10일 ~ 15일 정도 지나면 싹이 올라옵니다.
싹이 나고 10일 정도 지나면 본잎이 나온답니다.
씨앗을 뿌릴 경우 3cm~5cm 깊이로 묻고 물을 흠뻑 뿌려주면 됩니다.
호박 모종을 심을 경우에는 원래 흙이 덮여 있는 곳까지만 묻는 것이 좋습니다.
호박은 옮겨 심으면 몸살을 하느냐 축 늘어집니다.
그러나 일주일 정도 지나면 금세 자리를 잡고 씩씩하게 자라나게 됩니다.
호박은 키울 때 해충으로 어려움은 별로 없습니다. 건강한 작물입니다.
다만 호박은 키우면서 줄기 가지가 사방으로
마구 번지게 되기 때문에 초기부터 줄기를 잘 정리해 줘야 합니다.
그리고 호박 기를 때 주의점은 곁가지를 제거할 때는 무턱대고 제거하지 말아야 합니다.
처음엔 저도 뭣 모르고 가지 지르기를 많이 했는데 이상하게 꽃은 많이 피는데 호박이 많이 안 달렸습니다.
😞😔😱🙃 모두 수꽃이었답니다. ^^
호박은 원줄기보다 아들 줄기 손자 줄기에서 암꽃이 피는 편입니다. 암꽃이 피어야 열매가 달리기 때문에 무작정 줄기를 자르지 않아야 많은 호박을 따먹을 수 있습니다.
#청둥호박
청둥호박은 완전히 키워 누런 큰 덩어리 호박을 수확해도 되고 키우는 중간에 따서 찌개나 국거리로 이용할 수도 있습니다. 청둥호박은 미리 수확해 놓으면 장기간 보관해 놓을 때 썩기도 합니다.
잘 익은 청둥호박은 밭에 그대로 두었다가 10월~ 11월 늦게 수확하는 게 좋습니다.
#주니키호박
굵은 오이 모양으로 텃밭 농부가 재배하기 제일 적합한 호박입니다. 길쭉이 호박이죠
호박은 20cm 정도 어릴 때 거둬야 줄기 부담을 덜 수 있으니 많이 키우지 말고 적당히 자라면 바로 따서 먹는 게 제일입니다.
#미니단호박
미니 단호박은 대체로 열매가 달린고 40~50일 정에 도경에 수확하는 게 제일 좋습니다. 청둥호박과 달리 여름에 수확해서 먹는 것이 제일 좋습니다.
단호박은 충분히 잘 익은 것을 수확해야 합니다. 그러나 수확이 너무 늦어지면 맛이 떨어지기 때문에
수확 시기를 잘 맞춰 따는 것이 좋습니다.
상처가 없다면 단호박은 장기간 보관할 수 있습니다.
호박저장방법
호박은 통풍이 잘 되는 곳에서 말린 뒤 저장하는 것이 좋습니다.
호박은 냉장고에 저장하면 냉해가 발생하기 때문에 반드시 서늘한 베란다에서 보관하다가 한 겨울에는
거실에 옮겨두면 비교적 오래 보관할 수 있습니다.
처음엔 저도 잘 모르고 김치냉장고에 보관을 했답니다. 호박은 상처가 있으면 금세 썩으니 오래 보관할 호박은 꼭 상처 없는 작물이 좋습니다.
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