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- 게맛살 10줄은 모두 비닐을 벗겨서 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
- 양파 1/2개도 먹기 좋은 크기로 썰어주고,
- 브로콜리는 물에 소금 1큰술 넣어 물이 끓으면 데친 후 찬물로 헹궈 물기를 빼 주세요.
- 간장 3큰술, 다진마늘 1/2큰술,
- 올리고당 1큰술반 넣으면 양념은 끝!
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게맛살로 할 수 있는 요리! – 메뉴판닷컴
우선 밥을 하는데 쌀 3컵에 물 3컵을 붓고 다시마를 한 장 넣어줍니다. 청주도 한 큰술 넣어줍니다. 밥을 고슬고슬 지어 놓습니다. … 술을 넣어 고루 저어 …
Source: www.menupan.com
Date Published: 10/9/2021
View: 5996
게맛살요리
Spicy stir-fried crab meat #맛살요리 #게맛살요리 #게맛살튀김 #맥주안주 #간단한요리 #쉬운요리 Curry Recipe 270 grams of crab meat Flour Edible oil Mayonnaise …
Source: business.facebook.com
Date Published: 4/9/2022
View: 387
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주제에 대한 기사 평가 게 맛살 요리
- Author: 강쉪
- Views: 조회수 1,401,827회
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- Date Published: 2022. 2. 17.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=tLUcFrIq3LI
밑반찬 게맛살 볶음 만들기
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[맛살 요리] 자꾸자꾸 찾게되는 게맛살 달걀전 레시피
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안녕하세요 양쿡입니다
오늘은 냉장고에 게맛살 남은게 있어서
맛살을 사용한
맛살달걀전을 만들어 봤어요
반찬으로도 좋고
술안주로도 괜찮으니
재료들 있으시면
간단하게 만들어 보셔요ㅎㅎ
그럼 맛살 달걀전
바로 시작해볼까요~
재료
달걀 4개
대파 반대
게맛살 2개
치킨스톡 2/3큰술
소금 한꼬집
후추
먼저 달걀을
풀어줍니다
미림 있으시면 1큰술정도
넣어주시구요
치킨스톡과 소금 한꼬집도 넣고
잘 섞어줍니다
맛살을 넣어줍니다
저는 김밥용 맛살을 2개 넣어줬는데요
크래미등 게살 종류 아무거나 쓰시면 됩니다
대파도 얇게 썰어 넣어줍니다
이 재료들 외에 버섯,당근등
취향껏 추가해주시면 됩니다
계란 3개로는 부족한 느낌이라
하나 더 추가했씁니다ㅎㅎ
취향껏 후추도
찹찹 해줍니다~
팬을 달궈주고 식용유를 넉넉히
5큰술정도 둘러줍니다
게살달걀믹스를 부어
중불로 익혀줍니다
이때 재료들이 한군데 뭉치지않고
골고루 퍼지게 분산 시켜주세용
중간중간에 젓가락으로
스크램블 하듯 섞어주며
익혀줍니다
요정도가 되면
뒤집어줍니다
뒤집어서
노릇하게 잘 익혀주면
완성입니다~
그릇에 담아주면
게맛살댤걀전 완성입니다~
밥 반찬으로도 좋고
술 안주로도
그저 그만입니다ㅎㅎ
뿐만아니라
달걀과 게맛살 조합이라
아이들도 너무 좋아한답니다 🙂
게맛살달걀전 레시피 간단요약
1. 볼에 계란,게살,대파,치킨스톡,소금,후추,미림
넣어 잘 섞어줍니다
2. 팬에 식용유 둘러줍니다
3. 앞 뒤로 노릇노릇 부쳐줍니다
부들부들 촉촉한 게살 달걀전
https://yangcook0606.tistory.com/431
https://yangcook0606.tistory.com/86
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[게맛살요리]간단하고 맛있는 게맛살볶음을 만들어보자
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안녕하세요 루크박입니다~
오늘은 게맛살을 이용한 아주 간단한 게맛살요리인
특유의 맛살의 맛과 여러 야채들의 식감이 더해져
밥반찬으로 너무 딱 좋아 손쉽게 요리가 가능한게 장점인
게맛살볶음을 만들어보겟습니당
그럼 시작!
게맛살볶음 재료 : 맛살,팽이버섯,피망,양파 등 원하는 야채
우선 게맛살은 포장지를 벗기고
속 비닐을 벗겨서
손가락 한마디 정도의 먹기좋은 크기로 썰어줍니다
양파는 사각사각하게 썰어주고
피망도 양파와 비슷한 크기로 사각사각하게 썰어줍니다
팽이버섯은
뿌리부분을 잘라내고
적당히 손으로 찢어서 준비해주고
팬에 기름을 두르고
양파와 피망부터 볶아줍니다
{Tip : 항상 볶음은 딱딱한 야채부터!)
소금으로 간단하게 밑간을 살짝 해주고
어느정도 노릇노릇해지면
팽이버섯을 넣고
다시한번 볶아줍니다
팽이버섯도 숨이 죽으면서 잘 볶아지면
게맛살을 넣고
간장1.5스푼
물엿(없으면 설탕) 0.5스푼
깨 1.5스푼을 넣고
잘 볶아주다가 참기름으로 마무리하면
끝!
간장으로 감칠맛을 더하고
양파,피망,버섯,맛살이 다채로운 식감을 내줘서
정말 맛있어요!
쫀득한 맛살에도 양념맛이 잘 베여 밥반찬으로 딱이고
오독오독한 식감의 팽이버섯이나 달큰한 양파피망도
따로놀지않고 잘 어울려서 정말 맛있게 먹었답니다
여러분들도 시간나실 때 밥반찬으로 강추드려요!
지금까지 게맛살요리중 하나인 게맛살볶음 황금레시피였습니다
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게맛살 요리 간단한 게살 파스타 만드는법
ㆍ게맛살 요리 간단한 게살 파스타 만드는법
안녕하세요~ 요리하는 삐라리입니다.
이번엔 간단한 게맛살 요리로 게살 파스타를 한번 만들어 보겠습니다.
게맛살은 하나 사두면 여기저기 쓰이는 곳이 정말 많아서 마트가서 항상 쟁여오는 것 중 하나에요. 제일 흔하고 간단한게 죽, 수프인데 조리방법도 간단해서 아침식사로 자주 먹거나 중간중간 출출할때도 자주 만들어먹는 메뉴에요.
이 외에도 튀김, 볶음, 무침 등 여러가지 요리가 가능한데 여기에 파스타도 꽤 잘 어울리더라구요. 크림, 토마토에 넣어 먹는것도 맛있지만 저는 이번에 오일파스타에 게맛살을 넣어서 간단하게 준비해보겠습니다.
ㆍ준비재료
– 파스타면, 게맛살 100g, 마늘 7개, 페페론치노 5개, 양파 1/2개, 올리브 오일, 맛소금, 후추
파스타면은 100원짜리 동전 크기정도를 사용했고 여기에 게맛살은 김밥쌀때 넣는 그 길쭉한 게맛살 4줄을 사용했어요. 이거 말고 크래미나 크라비아 등 아무거나 사용해도 괜찮습니다. 그리고 야채는 마늘과 양파를 넣었습니다.
원래 굵은 소금을 사용해서 간을 맞추는데 이번에는 마지막에 맛소금과 후추만 넣어서 간을 해줄거에요. 치킨스톡이나 참치액 등의 소스를 사용해도 괜찮습니다.
양파, 마늘
먼저 양파는 채썰어놓고 마늘은 잘게잘게 다지듯이 썰어놨습니다. 양파는 채썰어도 좋지만 찹으로 썰어 넣는 것도 괜찮습니다.
게맛살, 물>>파스타면
그다음 게맛살을 칼로 길게 썰어놓고 물이 끓으면 면을 넣어줬어요. 소금없이 그냥 면만 넣었습니다.
올리브오일>>양파>>마늘>>맛살>>페페론치노
먼저 프라이팬에 올리브오일을 듬뿍 붓고 마늘과 양파를 먼저 볶았습니다. 그다음 게맛살, 페페론치노를 넣어서 한번 더 볶아줬어요.
물>>면
재료를 어느정도 볶았다 싶으면 물을 대략 10~12숟갈정도 넣었어요. 그다음 면이 다 익었으면 바로 면을 프라이팬에 넣어줍니다.
맛소금, 후추
마지막에 맛소금이랑 후추를 넣는데 맛소금은 맛을 봐가면서 골고루 뿌려서 섞어줬어요. 양파 달콤한 맛과 게살에 간이 되어있어서 맛소금은 많이 안뿌려도 괜찮습니다.
게살 파스타
그릇에 담으면 완성입니다. 맛살을 4줄이나 넣어서 좀 많다고 생각했는데 조리가 끝나고 보니 그렇게 많아보이지는 않네요. 그래도 중간중간 빨간색이 보이는데 맛있을 것 같습니다.
조리는 그냥 알리오올리오 파스타 만드는거랑 똑같은데 여기에 게살만 추가로 넣은 거에요. 이 외에도 게맛살 튀김, 죽 등 여러가지 요리가 많이 있으니 자세히 보기는 링크를 참조해주세요.
● 게맛살 요리 레시피 보기
ㆍ게맛살 튀김 만들기
ㆍ게맛살 계란 볶음밥 만들기
ㆍ게맛살 죽 만들기
파스타 면
양파를 반개나 넣어서 양파 단맛이 꽤 나는데 맛소금 짭짤한 맛과 꽤 잘어울려서 맛있어요. 게맛살 역시 짭짤한 맛이 잘 배어있어 파스타면과 잘 어울립니다. 이번에는 김밥싸다 남은 김밥 게살로 만들었는데 이것도 괜찮네요.
냉장고에 남은 크래미로 간단하게 만들어 먹기 정말 괜찮은 메뉴인데 이렇게 오일 파스타로 만들어도 괜찮고 토마토소스나 크림소스 또는 치즈, 우유에 게살을 추가로 넣어 먹는 것도 정말 잘 어울려요.
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맛살을 잘게 손으로 찢어준다.
청양고추를 반으로 잘라 다져준다.
대파를 가늘게 채썰어준다.
볼에 재료들을 담고 계란 2개,간장 1스푼,소주 1스푼,참기름 1/2스푼,후추 약간 넣고 잘 섞어준다.
키워드에 대한 정보 게 맛살 요리
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