황태 콩나물 국 | 깔끔하고 시원한 '황태 콩나물국' 끓이는 법 [엄마의손맛] 147 개의 자세한 답변

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냄비에 황태와 참기름, 다진마늘을 넣고 중약불에서 볶아주세요. 3-4분 정도 볶아주시면 됩니다. 다 볶아졌다면 물과 무우를 넣고 보글보글 끓여주세요. 보글보글 한소끔 끓어올랐을 때 잘 씻어서 물기를 뺀 콩나물을 넣고 한 소끔 더 끓여줍니다.

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칼칼하고 시원한맛 ‘황태 콩나물국’
식사에도 좋고 해장에도 아주 좋습니다!
*멸치가루 만드는 법 – https://youtu.be/cTPQLkb-X7I

[재료]북어(황태) 30g
콩나물 130g
무 1/4
쪽파 7줄
홍고추 1개
청양고추 1개
[양념]참기름 1스푼
다진마늘 1스푼
국간장 1스푼
멸치액젓 2스푼
맛술 2스푼
멸치가루 1스푼*
후추 약간
물 6컵(1.2리터)

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황태콩나물국 – orange25 – 호치민 배달

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Source: orange25.vn

Date Published: 11/30/2022

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Author: 엄마의손맛
Views: 조회수 195,297회
Likes: 좋아요 3,197개
Date Published: 2019. 10. 1.
Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=38f5hFFshJU

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