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- 콘옥수수는 체에 받쳐 물기를 빼주세요. (옥수수 캔 사용했어요 ^^)
- 달군 팬에 버터 1T를 넣고 녹여주세요.
- 옥수수를 넣고 살짝 볶아준 후, …
- 피자치즈를 듬뿍 올려서 뚜껑으로 닫고 치즈를 녹여주세요.
- 치즈를 녹여서 파슬리가루까지 뿌려서 완성해주세요.
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#콘치즈 #2가지버전 #사먹는맛
에어프라이어가 없어도 걱정하지 마세요!
프라이팬으로도 쉽고 맛있게 만드실 수 있습니다.
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콘치즈
[재료]* 프라이팬 버전
옥수수통조림 1캔(340g)
양파 1/10개(25g)
황설탕 1큰술(12g)
마요네즈 4큰술(64g)
모짜렐라치즈 1컵(100g)
스틱버터 1큰술(12g)
파슬리가루 약간
* 에어프라이어 버전
옥수수통조림 1캔(340g)
양파 약1/6개(40g)
황설탕 1큰술(12g)
마요네즈 4큰술(64g)
모짜렐라치즈 1컵(100g)
스틱버터 1큰술(12g)
후춧가루 약간
파슬리가루 약간
[만드는 법]*프라이팬 버전
1. 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2. 양파는 잘게 썬다.
3. 팬에 버터를 녹이고 옥수수, 양파를 넣어 볶는다.
4. 옥수수와 양파의 수분이 날아가면 설탕을 넣어 볶는다.
5. 양파가 노릇하게 볶아지면 불을끄고 마요네즈를 넣고 섞어 넓게 펼쳐준다.
6. 옥수수 위에 모짜렐라치즈를 뿌린 후 뚜껑을 덮고 약불로 켠다.
7. 모짜렐라 치즈가 완전히 녹으면 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
*에어프라이어 버전
1. 옥수수 통조림은 체를 이용하여 물기를 빼준다.
2. 양파는 잘게 썬다.
3. 유리 볼에 물기 뺀 옥수수, 양파, 마요네즈, 황설탕, 후춧가루를 넣고 섞는다.
4. 은박 도시락에 버터를 바르고 남은 버터는 그대로 둔 상태로 양념 된 옥수수를 넣어 펼친다.
5. 옥수수 위에 모짜렐라치즈를 올린다.
6. 에어프라이어 안에 콘치즈를 넣고 180도에서 약 9~10분 정도 돌린다.
7. 모짜렐라치즈가 완전히 녹고 노릇하게 구워지면 에어프라이어에서 꺼낸다.
8. 완성된 콘치즈 위에 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
Corn cheese
[Ingredients]* Frying pan ver.
1 can (340g) canned corn
1/10 (25g) onion
1 tbsp (12g) brown sugar
4 tbsp (64g) mayonnaise
1 cup (100g) mozzarella cheese
1 tbsp (12g) stick butter
Parsley
* Air fryer ver.
1 can (340g) canned corn
1/6 (40g) onion
1 tbsp (12g) brown sugar
4 tbsp (64g) mayonnaise
1 cup (100g) mozzarella cheese
1 tbsp (12g) stick butter
Pepper
Parsley
[Directions]* Frying pan ver.
1. Drain the canned corn well.
2. Finely chop the onion.
3. Melt the butter in a pan and fry the drained canned corn and chopped onion.
4. Once the moisture is gone, add sugar and keep frying.
5. Once the onion turns golden, turn off the heat and add the mayonnaise. Spread out the mixture thinly.
6. Sprinkle the mozzarella cheese on top of the corn, cover with a lid, and put on low heat.
7. When the mozzarella cheese is completed melted, sprinkle some parsley to finish.
* Air fryer ver.
1. Drain the canned corn well.
2. Finely chop the onion.
3. Mix the drained corn, chopped onion, mayonnaise, brown sugar, and pepper in a large glass bowl.
4. Coat the aluminum container with butter, and pour in the corn on top of the remaining butter. Spread out the mixture evenly.
5. Sprinkle some mozzarella cheese on top of the corn.
6. Put the corn cheese in an air fryer and cook for 9 – 10 min. at 180°.
7. Once the mozzarella cheese is completely melted and corn has turned golden, remove from the air fryer.
8. Sprinkle some parsley on top to finish.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
콘 치즈 만들기 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
콘치즈 만드는법 – 식당에서 먹는 바로 그 맛!
콘치즈 만드는법 레시피 · 1. 캔옥수수의 국물은 제거해줄게요. 캔을 살짝만 따서 국물을 전부 따라주세요. · 2. 오븐 용기에 옥수수, 마요네즈, 설탕, 소금 …
Source: yorisong.tistory.com
Date Published: 10/22/2021
View: 3489
콘치즈 만들기 레시피 전자렌지로 간단하게 만드는법
옥수수콘치즈 만들기 안녕하세요. 콩콩이입니다. 스위트콘으로 길거리토스트나 샐러드 등에 넣으면 참 맛있죠~ 대학교때 술집가면 항상 나오던 옥수수 …
Source: mylife4521.tistory.com
Date Published: 3/12/2021
View: 9373
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주제에 대한 기사 평가 콘 치즈 만들기
- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
- Views: 조회수 3,286,599회
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- Date Published: 2020. 6. 18.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=zS_o6psOt9g
옥수수콘치즈 만드는 법, 옥수수콘 요리
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[요리] 백종원 마약 콘치즈 만드는 법 / 옥수수콘 버터구이
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안녕하세요 김뚜니입니다 😀
오늘은 아주 간단하지만
너무나도 맛있게 먹을 수 있는 ! ! !
‘콘치즈’ 만드는 법을 소개해 드릴게요 🙂
치즈, 옥수수, 버터의 조합은
정말이지 최고랍니다 히히
저는 당근이나 양파같은 부재료 없이
오로지 옥수수캔과 모짜렐라치즈로만
만들어 보았어요 🙂
자 그럼 마약 콘치즈 만들러
GO GO 하실까요 !
[재료]옥수수캔 1개
설탕 1큰술
마요네즈2큰술
소금 1/2작은술
버터 1큰술
모짜렐라 치즈 1컵
파슬리 가루 약간
* 밥 숟가락 / 종이컵 계량입니다 –
먼저, 옥수수캔은 체에 밭쳐서
물기를 제거해 주세요 🙂
물기 뺀 옥수수는 볼에 담아서
양념을 해 줍니다 –
소금 1/2작은술, 설탕 1큰술,
마요네즈 2큰술을 넣고 섞어 주세요 !
이렇게 섞어만 주어도 아주 맛나요 > < (못참고 한 술 떠먹는 김뚜니입니다,,) 이제 팬에 구워주러 가볼까요 ! 팬에 버터를 한 큰술 넣고 약불로 잘 녹여 주세요 🙂 금방 버터가 잘 녹는답니다 ㅎㅎ 버터가 다 녹으면 옥수수 버무린 것을 올려 주세요 ! 저는 뚜껑을 덮어 주었는데요, 그래야 옥수수 윗부분까지 잘 익혀줄 수 있답니다 🙂 대략 3분 정도 익혀준 것 같아요 ! 버터나 옥수수가 물기를 가지고 있어서 뚜껑을 열면 물기가 좀 생겨 있는데요 - 물을 일부러 졸이지 않아도 되지만, 물기 없이 드시고 싶은 분들은 키친타올로 살살 닦아내도 좋아요 🙂 이제 모짜렐라 치즈를 뿌려 주세요 ! (치즈는 많이많이 하트) 뚜껑을 다시 덮어서 치즈를 녹여 줍니다 - 저는 1-2분정도 녹여 주었어요 😀 이제 녹인 치즈 위로 보기 좋게 파슬리가루만 솔솔 뿌려주면 백종원 마약 콘치즈 완성이예요 ! 치즈 주욱 늘려서 한 입 먹었더니 이건 정말 식당에서 파는 맥주안주예요 ! 너무너무 맛있었어요 ♥ 취향에 따라 양파나 당근을 함께 넣어 씹는 맛을 살려도 좋을 것 같아요 🙂 아이들 간식으로도 훌륭하고 간단한 맥주안주로도 손색없는 '콘치즈' 간단하게 만들어 보세요 ^^ 그럼 오늘도 잘 먹었습니다 😀 반응형
콘치즈 만드는법 – 식당에서 먹는 바로 그 맛!
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콘치즈 만드는법
오늘은 식당에서 나오는 곁들임 음식 중
가장 맛있는 요리를 만들어 볼 겁니다.
고소하고 부드러운 마요네즈와 진~한 치즈향.
알알이 톡톡 터지는 달콤한 옥수수까지!
이쯤 되면 어떤 요리인지 아시겠죠?
바로 콘치즈입니다!
직접 요리하는 시간 1분이면 충분하고요.
오븐에 넣어 구우면 바로 완성되어 간단해요.
간단한 간식으로도 좋고, 야식으로도 좋습니다.
시원한 음료와도 정말 잘 어울려요.
그럼 맛있는 콘치즈 레시피! 아래에서 확인하시며 함께 만들어볼게요!
콘치즈 만드는법 동영상 레시피
동영상 레시피 보시면서 더 간단히 따라 해 보세요.
여러 가지 꿀팁들도 함께 넣어놓았습니다.
도움이 되신다면 구독과 좋아요 부탁드릴게요!
콘치즈 만드는법 재료
캔옥수수 250~300g
마요네즈 3숟가락(아빠 숟갈)
설탕 0.5스푼
소금
모짜렐라 치즈
(다른 치즈들을 더 추가해도 좋아요!)
콘치즈 만드는법 레시피
1. 캔옥수수의 국물은 제거해줄게요.
캔을 살짝만 따서 국물을 전부 따라주세요.
2. 오븐 용기에 옥수수, 마요네즈, 설탕, 소금을 넣고
잘 섞어준 후 평평하게 펴주세요.
(만약 집에 버터가 있을 경우
오븐 용기를 버터로 한번 발라주시면
풍미가 더욱 업그레이드됩니다.
버터가 다 떨어졌을 경우 저처럼 생략해주셔도 됩니다.)
3. 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려주세요.
체다 치즈를 섞어줘도 좋습니다.
취향만큼 넣어주세요.
(치즈는 많을수록 맛있는 것 같긴 합니다!)
4. 예열한 오븐에서 190도로 15분 동안 돌려줄게요.
에어프라이어나 전자렌지로도 가능합니다.
치즈가 충분히 녹을 정도로 돌려주세요!
5. 파슬리를 뿌려주면 더욱 먹음직스러워요.
(파슬리가 없다면 생략가능합니다.)
TIP) 남은 옥수수캔 보관법
만약에 요리하신 후 스위트콘이 남았다면
절대로 통조림째로 보관하시지 마세요!
그릇에 덜어서 뚜껑을 덮고
냉장고에서 보관하는 것이 정석입니다.
저는 비닐에 1회 먹을 분량만큼 덜어서
냉동으로 보관하고 있어요.
바로 사용할 수 있어서 편리합니다.
오늘의 요리 콘치즈 만드는법! 어떠셨나요?
요리과정은 옥수수캔 물기 제거하고
모든 재료 섞은 후
치즈만 올리면 되어서 정말 간단하지요?
그럼 오늘도 맛있는 요리와 함께 행복한 하루 보내세요!
방문해주시는 여러분 늘 감사합니다.
※ 치즈와 새우의 만남, 깜짝 놀라는 맛!
※ 이것보다 더 맛있는 안주 본 적 있어요?
※ 전 세계에서 난리 난 바로 그 치즈 파스타
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백종원 콘치즈 만드는 법 후라이팬에 치즈가 줄줄~
얼마전에 모닝빵 해먹고 남은 옥수수콘으로
많이 넣어야겠다고 2캔이나 사왔으니!
집에 피자치즈도 있겠다
간단하게 백종원 콘치즈 만드는 법으로 해결!!
재료
양파, 맛살, 옥수수콘, 피자치즈, 버터
콘치즈 만들기 레시피 전자렌지로 간단하게 만드는법
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옥수수콘치즈 만들기
안녕하세요. 콩콩이입니다.
스위트콘으로 길거리토스트나 샐러드 등에 넣으면 참 맛있죠~
대학교때 술집가면 항상 나오던 옥수수콘치즈가 가끔 생각나서 스위트콘을 구매해뒀는데요.
이걸로 옥수수콘전을 할지 토스트에 듬뿍 넣을지 고민하다 치즈 듬뿍 올린 콘치즈 당첨!!
고칼로리가 무척이나 땡기는 날이 있죠! 이날이 바로 그 날이었어요.
콘치즈 칼로리는 제가 산 옥수수콘 기준으로.. 340g/캔 기준 308kcal입니다. 옥수수 자체가 워낙에 고탄수화물 식품이라 스위트콘으로 통조림화 절여진거라면 예상했던 것 처럼 어마무시하지만!! 콘치즈에 넣을 마요네즈 등이 칼로리르 더 up시켜주지만!! 맛있게 많이 먹기위해 돈벌고 운동하는 1인으로서 칼로리는 숫자에 불과합니다^^..
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콘치즈 만들기는 전자렌지 뿐만아니라 오븐이나 에어프라이어도 당연히 가능하며, 후라이팬으로도 가능해요.
전자렌지에 했을 때 가장 빠르고 간편해서 저는 옥수수콘 치즈 만들기를 할 때 전자렌지로 하는 편이에요.
옥수수콘치즈 만들기 초간단 레시피 시작하겠습니다!
재료
옥수수콘 1캔(340g), 양파 1/2개, 햄 약간(크레미나 맛살로 대체 가능), 마요네즈 2.5큰술, 설탕 1/2큰술, 체다치즈 1장, 모짜렐라지츠 듬뿍
※ 보통 버터도 넣는데 저는 생략했습니다.
요리하기
옥수수콘은 뜰채에서 물기를 제거합니다.
콘치즈에 함께 넣을 재료는 냉장고 사정에 따라, 기호에 따라 준비합니다.
양파는 작게 다져줍니다.
슬라이스햄이 남은게 있어서 3장을 잘게 잘라줬습니다.
크레미나 맛살을 넣으면 맛있습니다.
그 외 색감이나 식감을 위해 빨강, 노랑, 파랑 파프리카를 잘게 다쳐 넣어도 아주 맛있고 예쁘겠죠!
오븐용 깊은 그릇에 옥수수콘을 넣고,
양파, 햄을 올려줍니다.
마요네즈와 설탕 1/2큰술을 넣고 버무려줍니다.
제 입맛에 따라 살짝 단맛만 올라오게 하려고 설탕 1/2큰술을 넣었는데, 달달하게 원하면 설탕을 더 넣거나 올리고당을 추가해주면 됩니다.
보통 버터도 넣어 함께 섞는데 생략했으니 참고바랍니다.
오븐용그릇에서 버무리기 힘들면 볼에서 버무린 후 부어줍니다.
골고루 섞이면 그 위에 체다치즈를 찢어 올리고,
모짜렐라치즈는 아주 많이 올려 덮어줍니다.
예쁘고 맛있게 나오기를 바라며 파슬리가루를 뿌려봤습니다.
전자렌지에 넣기 전 랩핑합니다.
전자레인지에 3분30초간 돌려줍니다.
오븐이네 에어프라이어도 가능하며, 기기에 따라 굽는 시간만 약간 차이가 있으니 참고하세요.
옥수수콘치즈
완성된 콘치즈입니다 크~
옥수수 살 엄청 찌는거 알지만 식욕 폭발해서 엄청나게 먹었답니다 하하하.
콘치즈는 정말 언제먹어도 너무 맛있군요!!
자취요리나 술안주, 어린이 간식으로도 손색없는 치즈듬뿍 콘치즈입니다!
맛있는 식사 하세요 🙂
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캔옥수수 요리 콘치즈 전자레인지 옥수수 콘치즈 만드는법
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마트에 가면 늘 옥수수 캔을
들고 오게 되는데요
샐러드로 만들어도 되겠지만
콘치즈로 만들면 더 잘먹어요
치즈랑 옥수수의 조합이 왜 그리 좋은지
만들어보면 알 수 있어요
옥수수 통조림 요리 중 하나인
콘치즈는 한국 음식이라고 하던데
요거 한번 먹으면 계속 퍼먹게되는
너무 맛있어요!
■재료■
옥수수 캔 1개, 피자치즈, 설탕, 마요네즈,
선택사항 : 양파, 파프리카, 파슬리가루
저는 파프리카가 있어서 넣었는데
굳이 넣지 않아도 됩니다
또 맛있게 만드는 팁이 하나 있다면
바로 양파랍니다
양파는 1/4개 정도 넣어주세요
옥수수 콘치즈를 먹다가 살짝
느끼할 수 있는데 양파를 넣음으로써
느끼하지 않고 달큰하면서
아삭아삭하게 먹을 수 있어서 좋아요
옥수수는 물기가 많기 때문에
채반에 걸쳐놓고 물기를 빼줍니다.
물기가 어느 정도 빠졌다면
이렇게 볼에 콘 옥수수를 넣고
양파와 파프리카를 넣어줬어요
그다음 넣을 것은
마요네즈 2스푼을 넣어줍니다
제가 사용한 것이 330g 정도인데
마요네즈는 2스푼을 넣어줬어요
어차피 피자치즈를 넣을 예정이라
많이 넣지 않았습니다
그다음 단맛을 주는 설탕
설탕은 1/2 큰 술을 넣었는데요
단맛을 좋아한다면
1스푼을 넣어주세요!
그리고 잘 섞어준 후 전자레인지에
돌릴 용기에 넣어줍니다
피자치즈를 올려줍니다
피자치즈는 기호껏 넣어주세요!
좋아하면 많이 넣어주는데요
아낌없이 넣으면 또 느끼하니
옥수수가 보이지 않을 정도로만
넣어줍니다
그리고 전자레인지에 돌려줬어요
에어프라이어나 오븐에 돌리곤 하는데
이번에는 빠르게 하기 위해
전자레인지에 돌려주기로 했어요
저는 5분을 돌려줬는데
집집마다 전자레인지 세기가 다르니
5분에서 가감해 주세요
저는 5분이 딱 적당하더라고요
초간단 콘치즈 완성되었죠?
누구나 쉽게 만들 수 있어서
저도 일주일에 한 번은 만드네요
확실히 전자레인지로 만드는 것이
가장 쉬운 것 같아요
촉촉하면서도 자꾸 먹고 싶은맛
요 맛때문에 자주 만드는것 같아요
왜이리 맛있는지 이것은 진짜~
누구나 다 좋아하는 것 같아요!
먹을수록 계속 먹고 싶은맛이랄까요
쭉 늘어지는 피자치즈가
일품인 옥수수 콘치즈
한번 먹어보면 계속 먹게 되는 것 같아요
너무 맛있어요!!
자꾸 손이 간다고 할까~
아이들 간식으로도 만들어도 좋고
술안주로 딱이죠
특히나 밤에 출출할 때
야식으로 최고입니다!!
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