콩나물 무우 나물 | [무\U0026콩나물] 위장 약하고 몸 안좋을때~ 국물자작한 나물볶음 해드세요. 둘이 만나 맛이 끝내줘요~ 나물국, 경상도식나물, 무나물, 콩나물무침, 빠른 답변

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  1. 무채를 얇게 썰어 준비해주세요. …
  2. 씻고 다듬은 콩나물을 살짝 익은 위에 얹고 소금 1/2숟갈을 흩뿌려주세요.
  3. 뚜껑을 덮고 10분간 찌듯이 익혀주세요. …
  4. 뚜껑을 열어 콩나물과 무나물을 조심스레 섞어주면서 간을 봐주세요. …
  5. 마지막으로 깨소금 솔솔 뿌려주면 깔끔한 명절 나물반찬 완성!

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■재료
궁중팬 기준, 가득 넣고 볶으면 됩니다.
나중에 먹을 땐, 차게 먹어도 되고 전자렌지에 살짝 데워도 됩니다.
💚콩나물 300g (한봉지)
– 액젓 2 or 맛소금, 참기름 1
💚무 450g
– 맛소금, 참기름 0.5
💚물 500ml, 쪽파 송송, 마지막 깨
계량 : 성인밥수저 (9ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9ml )

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콩나물 볶음, 무우나물 볶음 나물반찬 만드는 법 – 네이버 블로그

콩나물이랑 무우나물 만드는 법까지 올릴게요~ 앞 포스팅에도 말씀드렸듯이 명절 때 나물은 홀수로 맞춰서 올리는데요 제일 기본인 도라지, 고사리, …

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Source: m.blog.naver.com

Date Published: 5/21/2022

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나물국, 경상도식나물, 무나물, 콩나물무침, 인기 답변 업데이트

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Date Published: 10/3/2021

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경상도식 무나물볶음, 콩나물이랑 같이 볶아요!! – 행복한 동행

1. 먼저 콩나물만 냄비에 넣는다. 2. 참기름 1 스푼을 넣어 살살 볶아 줍니다. 살살 볶다가 액젓 1 스푼이나 맛소금을 넣어 볶아줍니다.

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Date Published: 5/19/2022

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주제에 대한 기사 평가 콩나물 무우 나물

  • Author: [윤이련]50년 요리비결
  • Views: 조회수 1,669,000회
  • Likes: 좋아요 22,365개
  • Date Published: 2020. 11. 4.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=q4lfjkSumD0

무나물 콩나물 : 2가지 나물 반찬을 한번에~

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경상도식 콩나물 무나물 시원하고 맛있게 만들기

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콩나물 볶음, 무우나물 볶음 나물반찬 만드는 법

안녕하세요!!

얼마 전, 명절나물 만들기 포스팅을 했었는데요

이제 곧 추석이 다가와서 그런지 많은분들이 관심 가져주시더라구요 ㅎ

그래서 오늘은 2탄!

콩나물이랑 무우나물 만드는 법까지 올릴게요~

앞 포스팅에도 말씀드렸듯이 명절 때 나물은 홀수로 맞춰서 올리는데요

제일 기본인 도라지, 고사리, 시금치 이 세가지 올리고

나머지는 알아서 올리시면 돼요

저 같은 경우는 여기다가 무우나물이랑 콩나물까지 함께 올린답니다

나물만드는게 생각보다 어렵지 않기때문에

한번 씩 입맛 없을 때, 요 두가지만 만들어서

애호박 넣고 된장찌개 끓여서

양푼이에 밥 넣고 나물이랑 된장넣고 참기름 뿌려서 쓱쓱 비벼먹으면

없는 입맛도 솟아난답니다 ㅋㅋ

여튼 오늘은 간단하게 나물 볶는 법 소개해 드릴게요!

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경상도식 무나물볶음, 콩나물이랑 같이 볶아요!!

경상도식 무나물, 콩나물볶음!! 같이 요리하면 맛이 좋아요!!

부드러운 무나물볶음을 잘 먹는 신랑입니다.

예전에 시댁에 가면 어머니께서 콩나물이랑 무를 같이 넣어 볶아주신 무나물, 콩나물볶음이 먹고 싶어 검색을 해보니 경상도식 무나물볶음 영상이 있네요.

영상을 보니 시댁이 경북이신 어머니도 생각이 나네요. 옆에 계실때 전화라도 자주 드리세요~

경상도식 무나물볶음 만들기

[재료]

콩나물 300g (한봉지) – 액젓 2 or 맛소금, 참기름 1

무 450g – 맛소금, 참기름 0.5

물 500ml, 쪽파 송송, 마지막 깨

[만드는법]

1. 먼저 콩나물만 냄비에 넣는다.

2. 참기름 1 스푼을 넣어 살살 볶아 줍니다. 살살 볶다가 액젓 1 스푼이나 맛소금을 넣어 볶아줍니다.

3. 2분 정도 볶아주면 콩나물이 숨이 조금 죽습니다. 숨이 죽은 콩나물을 냄비 한쪽으로 밀어 놓고, 채썬 무를 넣어줍니다.

4. 무는 액젓이 아닌 소금을 살살 뿌려 간을 하고, 참기를 반 스푼 넣어 살살 볶아 줍니다.

5. 그리고 물 500ml 정도를 넣습니다. 물을 너무 많이 부으면 국이 됩니다.

6. 물을 자작하게 부어야 나물이면서 국물같이 촉촉하게 먹을 수 있답니다.

7. 뚜껑을 닫고 익혀주면 됩니다. 중간에 뚜껑을 열면 콩나물 비린내가 나지요.

8. 나물 요리는 조금 오래 익혀도 상관이 없다고 합니다.

9. 끓고나서 4~5분 뒤 불을 끄고 뜸을 들입니다.

10. 싱거우면 액젓이나 맛소금으로 간을 하면 됩니다. 그리고 송송 썬 파, 깨소금을 뿌려주면 됩니다.

겨울 밥반찬, 무나물볶음

국물이 자박해서 숟가락으로 떠먹는 무나물볶음입니다.

아이들은 국물에 밥 말아서 먹이면 맛있게 잘 먹는다고….

어머니가 해주신 무나물볶음 맛은 아니지만, 비슷하게는 만들어졌네요.

겨울철에 따끈하게 먹으면 좋은 밥 반찬 무나물볶음입니다.

키워드에 대한 정보 콩나물 무우 나물

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