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- 당면과 푸주는 2시간 정도 물에 불려서 준비하고 나머지 건더기 재료를 손질한다 …
- 끓는 물에 마라탕 소스를 넣는다.
- 배추, 양파, 버섯, 소세지, 당면, 푸주를 넣는다.
- 양파가 반 정도 익으면 소고기, 청경채, 팽이버섯을 넣는다.
- 고기가 익으면 바로 불을 끄고 지마장소스에 찍어 먹는다.
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마라탕 시중에 파는 3가지소스로 마라탕을 쉽고 맛있게 만들 볼게요
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마라탕 국물:
고추기름 5큰술
두반장 1큰술
굴소스 2큰술
매기 액상 쓰촨소스 1큰술
물 4컵 (800cc)
재료:
각종버섯 100g
햄쏘세지 100g
상추 10장
고수 3쪽
국수 80g
수제비 50g
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- Author: 여경옥의 옥사부tv
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- Date Published: 2021. 12. 15.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=XJlQqxwOEh0
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