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  1. 오이와 당근은 6cm길이로 자른 후 얇게 채를 썰고, 양파와 파프리카도 얇게 채썰어주세요. 크래미는 길이대로 3등분 해주세요. …
  2. 끓는 물에 소금을 넣고 부추를 데친 후, 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요. ( …
  3. 볼에 소스재료를 넣어 섞어주세요.

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오늘은 손님상에 올려도 좋은 쌈무(무초절임)에 여러가지 야채를 넣고 만든 맛있는 무쌈을 만들어볼게요.^^
-무쌈말이-
-재료-
무초절임(쌈무), 크래미 2봉지
설탕 1큰술, 진간장 1큰술
연겨자 1/2티스푼, 식초 2큰술
오이 1개, 무순 50g, 팽이버섯 1봉지
당근 1개, 파프리카 2개
-레시피-
1. 파프리카 씨를 제거하고 채 썰어주세요.
2. 당근을 채 썰어주세요.
3. 오이를 돌려깎기해서 채 썰어주세요.
4. 크래미를 반으로 썰어주세요.
5. 연겨자, 식초, 설탕, 진간장을 섞어 양념장을 만들어주세요.
6. 쌈무 물기를 짜주세요.
7. 무를 깔고 위에 야채를 한개씩 올려서 무를 말아주세요.
#손님상차림 #무쌈말이 #무우쌈

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  • Author: 뚝딱Tooktak
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  • Date Published: 2019. 2. 26.
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