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- Date Published: 2021. 7. 30.
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레몬물 효능 및 먹는 법, 레몬물 부작용
레몬물 효능 및 먹는 법 , 레몬물 부작용
건강과 다이어트 미용관리를 위해서도 물을 많이 마셔야 한다는 것은 누구나 잘 알고 있습니다. 특히 물을 많이 마시면 우리 몸에 쌓인 노폐물 배출에 도움을 주고, 위와 장 활동을 촉진하여 배변 소화 작용과 배변 활동에 도움을 주고 식욕을 억제 하는 효과를 볼 수 있습니다. 특히 전문가들은 하루에 2L 정도의 물을 마시라고 하지만 이게 쉽지가 않습니다. 이럴 때는 레몬물을 마시는 것이 도움이 될 수 있습니다.
레몬물 효능 및 먹는 법, 레몬물 부작용
체내에 수분이 부족하게 되면 혈액이 끈끈해지고 혈액순환에 어려움을 겪기도 합니다. 특히 자는 동안에는 수분을 섭취 할 수 없기 때문에 수분이 부족해지게 되고 혈액 순환이 잘 안되고 혈압이 상승 할 수 있습니다. 때문에 일어나면 따뜻한 물에 레몬즙을 타서 마시면 좋습니다. 아침에 레몬물과 함께 하루를 시작하면 혈액순환에 도움을 주고 활력을 높여주며 다이어트와 변비 해소, 피부미용에도 도움을 받을 수 있습니다.
레몬물 효능 및 먹는 법
레몬은 비타민C가 풍부한 과일로 면역력을 높여주고 피로회복과 피부건강에도 도움을 받을 수 있어 여성들이 좋아 하기도 하며, 다양한 형태의 음료들도 많이 나와 있어 간편하게 즐길 수 있습니다, 특히 레몬물은 다이어트와 피부 관리에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 레몬에 풍부한 비타민 C는, 피부의 콜라겐 생성과 피부 미백에 도움을 주며, 항산화 효과가 뛰어난 에리오시트린이 함유돼 있어 노화방지에도 효능이 있습니다.
하루에 물 2L를 마시기를 시도해 본 사람이라면 이를 실행하는 것이 얼마나 어려운 일인지 알 것입니다. 하지만 상큼한 레몬 향이 감도는 레몬물로 다시 시도한다면 훨씬 도달하기 쉬워질 수 있습니다. 뿐만 아니라 레몬물에는, 비타민 C를 비롯한 복합 비타민 B와 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 섬유질 등의 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 뿐만 아니라 레몬은 사과나 포도보다 많은 칼륨을 함유하고 있어 수분 대사를 원활하게 하는 효능이 있습니다.
레몬물 효능
아침 빈속에 레몬물을 마시는 것은 피부 건강에도 좋은 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 레몬물에는 레몬에 풍부한, 비타민 C,와 비타민 A, 베타카로틴, 엽산, 칼슘 및 칼륨 등이 풍부하게 녹아 있어 건강에도 큰 도움을 줄 수 있습니다. 아침에 레몬물을 마시면 피부에 해독에 도움을 주는 엽산을 공급 할 수 있으며, 신체 내부의 독소 제거에도 도움을 주어, 여드름을 예방하고 피부미백과 광택에도 도움을 줄 수 있습니다
레몬물은 이뇨작용을 원활하게 하여 소변 량을 증가시켜 복부 팽만감을 해소하고 해독 효과를 주기도 합니다. 또한 면역력을 높여주는 비타민 C가 풍부하게 함유돼 있어, 신체에 쌓인 독소를 제거하고 간을 정화하며 소화 작용을 개선하는 효능이 있습니다. 또한 레몬물에 풍부한 미네랄과 구연산은 신진대사를 높여주고, 펙틴도 풍부하여 공복감을 완화해 식사 전에 레몬 워터를 마시면 폭식을 예방하여 다이어트에도 도움을 받을 수 있습니다.
레몬물을 마시면 입 냄새 제거와 구강 건강에도 도움을 받을 수 있습니다. 레몬은 마늘 냄새 나 양파, 생선과 같은 강한 냄새가 나는 음식을 먹음으로써 발생하는 구취 제거에도 도움이 될 수 있습니다. 아침에 따뜻한 레몬물 한 잔과 식후에 마시는 레몬물 한잔은 구취 제거에 큰 도움이 될 수 있습니다. 또한 레몬물은 타액의 생성을 자극하는 효과가 있으며, 구강내 박테리아 제거와 구강 건조 증을 예방하는 데 도움이 되기도 합니다.
레몬물 효능 및 부작용
레몬은 비타민 C와 구연산이 풍부해 괴혈병과 신장 결석을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 레몬에 풍부한 비타민 C는 괴혈병을 예방하고, 치아와 잇몸 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 특히 레몬즙을 따뜻한 물에 타서 마시면 인후염 예방에 도움을 받을 수 있으며, 구연산 성분은, 칼슘이 결석을 형성하는 것을 막아주어 신장 결석을 예방하고, 간의 효소를 활성 시켜 간 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
레몬생강차
따뜻한 생강차에 레몬의 즙을 더해 마시면, 항산화 효과를 높이고 신체 해독과 체지방 제거에도 도움을 받을 수 있습니다. 특히 따뜻한 레몬생강차를 마시면 몸을 따뜻하게 하고 신진대사를 촉진하여 체지방을 태우는데 도움이 됩니다. 또한 레몬생강차는, 염증을 삭이고 통증을 줄여주는 효능이 있으며 식욕을 역제하고 변비 해소에도 도움이 될 수 있습니다. 레몬 생강차를 마실 때는 하루에 생강은, 2∼4g, 레몬 두 개 정도가 적당하며, 100% 레몬주스를 사용해도 좋습니다.
다이어트 시에 레몬물을 만들 때는, 레몬즙과 고춧가루, 메이플시럽을 사용해 레몬물을 만들면 좋습니다. 이 조합은 신진대사를 촉진하여 지방을 태워주기 때문에 다이어트에 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 더 좋은 결과를 얻으려면 약 10일 동안 아침, 점심, 저녁 식사 전에 한 잔씩 마시면 도움이 됩니다. 만들 때는, 레몬 한 개를 즙을 내어 고춧가루 한 꼬집과 메이플 시럽 한 스푼을 넣고 물 세 컵을 붓고 섞어주면 됩니다.
레몬물 만들기
레몬물을 만들 때는 껍질 까지도 사용하기 때문에 무엇보다도 레몬을 깨끗하게 잘 세척해서 사용하는 것이 중요합니다. 베이킹 소다를 사용해서 울퉁불퉁한 껍질을 깨끗하게 씻은 다음 물로 여러 번 헹군 다음, 반으로 잘라 레몬 스퀴즈에서 착즙하여 사용해도 좋고 잘게 썰어서 사용해도 좋습니다. 레몬물을 처음 만들어 마실 때는, 물 2ℓ에 레몬 1개 정도를 사용하는 것이 좋고, 신 맛을 즐기는 경우에는 레몬비율을 늘려서 농도를 맞춰 사용하면 됩니다.
레몬물 부작용
레몬은 산성이 강한 식품이기 때문에 공복이나 자기 전에 너무 많이 섭취하게 되면 위를 자극하여 속이 쓰릴 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 또한 레몬에는 치아의 에나멜을 용해하는 구연산 성분이 함유돼 있어 법랑질을 부식시킬 수 있으며 레몬 워터를 마신 후 바로 양치질을 하면 치아에 자극이 될 수 있기 때문에 빨대를 사용해서 레몬물을 마시는 것이 좋고 레몬물을 마신 후에는 물로 헹구기만 하는 것이 좋습니다.
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레몬의 7가지 효능과 먹는 방법
레몬의 7가지 효능과 먹는 방법
레몬은 과즙, 껍질, 과육 모두 요리에 자주 사용되는데, 특히 고기류와 생선류의 염기성인 비린내를 제거하고 맛을 살리기 위해 사용하는 경우가 많습니다. 또한 레모네이드 등의 음료수를 만드는 데도 레몬을 쓰고, 소주에 레몬즙을 섞어 맛을 좋게 만들기도 합니다. 레몬은 다양한 효능을 가지고 있는데, 오늘은 레몬의 효능 및 먹는 방법을 살펴보도록 하겠습니다.
[목차]1. 레몬의 효능 7가지
2. 레몬을 먹는 방법
레몬 주스의 효능
1. 체중과 지방 감소
단식은 여전히 논란의 여지가 있지만 레몬 꿀 주스 단식은 자연 요법 병원에서 비만을 관리하기 위한 일반적인 치료 방식입니다. 기존에 발표된 논문에 의하면 체중, 체지방 지수 (BMI) 및 체지방량이 크게 개선된 것으로 나타났습니다.
2. 심혈관 건강
레몬에는 또한 정상적인 심장 박동을 돕는 귀중한 미네랄 및 전해질 인 칼륨이 포함되어 있습니다. 통제 된 중성 지방과 심장 박동은 궁극적으로 심장병, 부전, 심지어 심장 마비의 위험을 감소시킬 수 있으며, 또한 미국 심장 협회는 감귤류를 많이 섭취하면 여성의 허혈성 뇌졸중 위험을 낮출 수 있다고 합니다. 비타민 C는 또한 몸 전체에 산소가 공급되는 혈액을 공급하는 데 필요한 미네랄 인 철분의 흡수를 향상합니다.
3. 신장 결석 감소
레몬주스는 신장 결석에 걸리기 쉬운 개인의 성장을 줄이는 데 효과적인 요법입니다. 레몬 주스는 소변에서 구연산염을 증가시키고 신장 결석 발생을 억제하여 비용 효율적이고 상쾌한 약물 대안이 될 수 있습니다. 여기에서 신장 결석을 예방하는 더 쉬운 것이 레몬주스의 복용입니다. 방법입니다.
4. 목 건강
주로 천연 가정 요법으로 사용되지만 레몬 주스 지지자들은 따뜻한 레몬 물이 목의 통증을 진정시킬 수 있습니다. 꿀과 레몬을 섞은 순한 차는 인후통 완화에 도움이 될 수 있습니다. 여기에서 목의 통증과 간단한 요리법에 대한 레몬에 대한 자세한 정보를 찾아보면 매우 많은 효능이 있습니다.
5. 구강 건조 완화
타액 부족으로 인한 구강 건조증은 의학적으로 구강 건조증으로 알려져 있으며 약물 부작용, 탈수 및 방사선 등에 문제를 야기할 수 있습니다. 그리고 입술에 금이 가거나 구취로 이어질 수 있습니다. 레몬주스는 타액 분비와 생성을 크게 증가시켜 구강 건조를 완화하는 환경적 능력을 가지고 있기 때문에 구강 건조에 관심 있으신 분이라면 반드시 복용하시는 것을 추천드립니다.
6. 면역 강화
레몬은 감귤류이기 때문에 비타민 C가 풍부합니다. 아스코르브 산으로도 알려진 비타민은 자연적으로 면역 체계를 강화하는 능력으로 지속적으로 논문마다 인정받고 있습니다. 또한 비타민 C 결핍은 해로운 병원체에 대한 내성을 감소시켜 감기 및 기타 질병의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
7. 피부 건강
비타민 C 함량으로 레몬은 피부에 좋은 역할을 할 수 있습니다. 비타민 C는 뼈, 근육, 피부 및 힘줄에 힘을 제공하는 1 차 결합 조직인 콜라겐 생성에 필요하며 조직 유지 및 효과적인 상처 치유를 보조합니다. 비타민 C의 강력한 항산화 특성은 피부 손상과 싸우고 자연스러운 빛을 발할 수 있습니다. 비타민 C와 피부 건강의 합당한 총합은 노화 방지 특성을 보여주고 주름과 싸우기 때문에 피부에 관심이 있다면 반드시 복용하시기 바랍니다.
레몬 먹는 방법
레몬에는 당도가 없진 않지만 일단 매우 시기 때문에 생으로 먹긴 매우 힘듭니다. 보통 즙을 내 뿌리거나 잘게 간 뒤 희석시켜 먹는 게 일반적인 섭취 방법. 물론 통 레몬을 먹는 사람들도 있으며, 이에 생 레몬 먹기 대회도 있습니다.
중국에서는 감기에 대한 민간요법 중에 레몬과 코카콜라를 넣고 끓인 다음 마시면 좋다고 합니다. 그래서 그런지 중국의 식당들은 대체로 콜라를 시키면 레몬과 함께 나오기도 합니다. 프랑스와 독일에서도 와인에 계피와 레몬을 넣어서 끓여 만든 뱅쇼(Vin chaud)라는 겨울철 음료도 있습니다. 효능은 중국의 음료와 같이 감기 예방에 좋다고 합니다.
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레몬은 정말 다양하게 많이 쓰입니다.
그냥 먹었을 때는 엄청 시지만 요리에 또는 즙으로 먹으면 아주 맛있습니다.
레몬은 이런 맛 뿐만 아니라 건강에도 좋다는 거 알고 계신가요?
많은 사람들은 이미 몸에 좋다고 알고 계실겁니다.
그러나 정확히 어떻게 좋은지, 어떤 효능이 있는지 자세히 모르는 분들이 계셔서 오늘은 레몬 효능에 대해 알려드리겠습니다. 또한 레몬이 모든 사람에게 좋은 것은 아닙니다. 어떠한 사람들이 레몬을 피해야 되는지에 대해서도 알려드리겠습니다.
레몬
레몬은 시원하고 기후 변화가 없는 곳에서 잘 자랍니다.
품질은 지중해 연안에서 재배하는 것이 제일 좋습니다.
1년에 6~10번 정도 수확하며, 주로 10월부터 다음 해 봄까지 수확합니다. 그중에서 11~12월에 가장 많이 수확합니다.
레몬이 신 이유는 비타민C와 구연산이 많기 때문입니다.
효능
면역력 강화
레몬에는 비타민C가 풍부합니다.
그래서 감기 예방에 좋으며, 박테리아 및 바이러스 살균에 큰 도움을 줍니다.
또한 세균 감염을 막아줍니다.
신장 건강
레몬에 들어있는 엽산은 심장에 큰 도움을 줍니다.
심장에 결석이 있는 경우 레몬즙을 매일 드셨을 경우 결석을 제거해주기도 합니다.
또한 레몬 물의 산성 성분이 요로에 있는 해로운 미생물을 제거해주어 박테리아 감염을 막아줍니다.
피부건강
레몬 속의 항산화 물질이 세포 노화를 방지합니다.
그러므로 피부 재생 및 탄력에 큰 도움을 준다고 합니다.
또한 비타민C가 콜라겐 생성을 촉진하고, 피부를 검게 만드는 멜라닌 색소 침착을 막아 피부를 깨끗하게 도와줍니다.
다이어트
레몬에는 펙틴이라는 성분도 들어있습니다.
수용성 섬유질인 펙틴은 다이어트 및 소화에 도움을 줍니다.
펙틴이 식욕 완화에 도움을 줍니다.
심혈관 건강
아침 공복에 따뜻한 레몬 물이 심혈관 건강에 좋다고 합니다.
레몬물이 혈전을 막고 뇌졸중 같은 심혈관 질환에 좋다고 합니다.
또한 고혈압도 개선시켜준다고 합니다.
부작용 및 먹지 말아야 되는 사람
위가 안 좋은 사람들은 레몬 드시는 것을 자제하는 것이 좋습니다.
위가 안좋은 사람들이 레몬을 섭취하셨을 때 위에 통증이 올 수 있습니다.
또한 치아 법랑질에 악영향을 줄 수 있습니다.
레몬은 하루에 한 개 정도가 적당하고, 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
편하게 먹을 수 있는 레몬즙
섭취방법
레몬을 다양하게 섭취하는 방법이 있습니다.
그중에서 제일 간편하게 드실 수 있는 방법이 바로 레몬 물입니다.
만드는 방법으로는
200mL + 레몬즙(레몬을 짜서) 1/2개
만드는 방법 참 쉽죠?
추가로 꿀도 같이 넣어서 드시면 더 효과적입니다.
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레몬 효능 부작용 먹는방법 7가지
안녕하세요.
오늘은 신맛이 매우 강한 레몬의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.
▶ 레몬이란?
레몬은 히말라야가 원산지로 비교적 시원하고 기후의 변화가 없는 곳에서 잘 자랍니다. 에스파냐, 이탈리아, 미국의 캘리포니아 및 오스트레일리아 등에서 많이 재배하는데, 지중해 연안에서 재배하는 것이 가장 품질이 좋습니다.
높이는 3~6m이며, 잎은 어긋나고 어릴 때는 붉은 색을 띠지만 점점 녹색으로 변합니다. 꽃은 5월에서 10월에 피고 잎겨드랑이에 하나씩 또는 몇 개씩 무리지어 달립니다. 꽃봉오리는 붉은 색이고, 꽃의 안쪽은 흰색, 바깥쪽은 붉은빛이 강한 자주색을 띕니다. 열매는 1년에 6~10번정도 수확을 하며 11~12월에 가장 많이 수확합니다.
레몬은 비타민 C와 구연산이 풍부하여 신맛이 강합니다. 과피에서 레몬유를 짜서 음료, 향수 및 레몬네이드 등의 원료로 사용하고, 과즙은 음료, 식초, 화장품 등의 원료로 사용하며 과자를 만들 때 향료로도 사용합니다. 또한 열매를 얇게 썰어서 새우튀김요리나 홍차, 칵테일 등에도 쓰입니다.
▶ 레몬의 효능
지금부터 레몬의 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 레몬의 첫번째 효능. 피부미용에 좋습니다.
레몬에는 노화를 예방하는 베타카로틴이라는 성분이 들어있으며, 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 피부의 기미나 잡티, 주근깨 등을 옅개 만들어줍니다. 또한 안티에이징 효과가 뛰어나다는 레티놀이란 성분이 풍부하게 들어있고 여러가지 비타민과 미네랄이 풍부하여 피부에 좋은 영향을 줍니다.
2. 레몬의 두번째 효능. 혈관 건강에 효능이 있습니다.
레몬에는 펙틴이라는 성분이 들어있습니다. 이 성분은 혈관 안의 나쁜 콜레스테롤을 없애주고 깨끗하게 만드는데 도움을 주어 뇌졸중, 심장병, 동맥경화 등을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 레몬 1개당 80mg의 칼륨이 함유되어 있는데, 칼륨은 나트륨 배출을 도와 뇌의 기능을 향상하고 정상 혈압 유지에 도움을 주며, 비타민 P가 풍부하여 모세혈관의 탄력있게하여 혈액순환 개선에도 도움을 줍니다.
3. 레몬의 세번째 효능. 다이어트에 도움이 됩니다.
레몬에 풍부하게 들어있는 비타민 C가 신진대사를 높이고, 펙틴 성분은 뇌의 포만감을 연장하는 호르몬 분비를 조절하여 다이어트에 도움이 됩니다. 특히, 수용성 섬유질인 펜틴은 물을 흡수하면 덩어리 형태로 위와 소장을 거쳐 대장에 도달하여 수분을 제공해 배변활동과 좋은 박테리아 생성을 도와줍니다. 다이어트 하시는 분들은 레몬을 드시면서 해보시기 바랍니다.
4. 레몬의 네번째 효능. 면역력 향상에 도움이 됩니다.
레몬에 가장 많이 들어있는 비타민 C는 신진대사를 원활히 만들어주어 체온이 낮아지는 것을 방지하주고 저항력을 높여주기 때문에 면역력이 높아져 감기나 독감같은 잔병에 걸리지 않게 해준다고 합니다.
5. 레몬의 다섯번째 효능. 해독작용에 효능이 있습니다.
레몬은 천연 해독제 역할을 한다고 합니다. 생선이나 고기를 열에 직접 구울 때 발암물질이 생성되는데 여기에 레몬즙을 뿌리면 발암물질 생성을 막을 수 있으며, 레몬에 풍부하게 함유된 비타민 C와 플라보노이드 등 각종 항산화 물질이 탄 부분에 들어가 발암촉진 물질을 제거합니다. 또한 신체 내 축적된 독소를 제거하고 만성 질환과 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.
6. 레몬의 여섯번째 효능. 살균력이 좋습니다.
레몬은 살균력이 뛰어납니다. 생선회에 레몬즙을 뿌리면 pH가 산성이 되면서 미생물 증식이 억제되는 효과가 있습니다. 또한 레몬에는 항산화 물질이 다량으로 함유되어 있어 체내 질병의 원인이 되는 물질을 제거하는 살균 역할을 합니다. 이외에도 살균력이 있는 레몬차 등을 마시면 입안 질환을 예방하는 가글 효과가 있습니다.
7. 레몬의 일곱번째 효능. 신장결석 예방에 도움이 됩니다.
신장결석은 신장에 칼슘 등으로 이루어진 결석이 생기는 것으로 결석의 크기가 작으면 소변으로 빠져나가지만 크기가 커지면 매우 심한 고통과 함께 여러가지 합병증을 불러 일으킵니다. 이를 예방하기 위해서는 결석을 억제하는 물질인 구연산을 함유하는 것이 중요한데, 구연산이 많이 들어있는 레몬즙을 물에 넣어 마시면 소변 내 구연산 수치가 높아지면서 결석이 생기는 것을 예방할 수 있습니다.
▶ 레몬의 부작용
레몬은 빈속에 섭취하거나 그대로 먹을 경우 속쓰림이 나타날 수 있습니다. 위장이 약한 분들은 그대로 섭취하기보다 물에 희석해서 드시는 것이 레몬 부작용 예방에 도움이 됩니다.
또한 강한 산성이 포함되어 있어 과다하게 마시면 이 시림이 나타날 수 있어서 레몬 식초를 마실때에는 빨대로 섭취하는 것이 좋습니다.
▶ 레몬 먹는방법
레몬은 신맛이 강해 생과 그대로 드시는 것보다 레몬물이나 레몬즙으로 마십니다. 레몬즙을 마실 때는 가능한 위장의 활동이 하루 중에 가장 활발한 낮시간에 마시는 것이 좋으며 시간 간격을 두도 천천히 마셔야 효과가 있다고 합니다.
레몬의 신맛이 너무 강하다고 생각되는 경우에는 레몬 한개를 짜서 180ml의 물을 섞은 후 설탕이나 꿀을 타서 마시면 좋습니다. 본초강목에서는 레몬 껍질을 술에 삶아서 탕으로 마셔 몸의 통증이나 기침을 다스리는데 사용했다고 합니다.
지금까지 레몬의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.
위 글을 참고하여 건강을 지켜내나가시길 바랍니다.
읽어주셔서 감사합니다.
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레몬이 갖고 있는 뛰어난 효능 12가지
11. 피부미용에 좋다
레몬은 매일 꾸준히 먹으면 더 건강하고, 더 젊어지고, 더 환한 피부를 경험할 수 있습니다.
또 레몬즙을 피부에 바로 발라도 되는데 여드름이나 유분기, 검버섯 같은 것들이 있을 때 레몬으로 치료할 수 있죠.
다만 햇빛을 바로 받으면 부작용이 생길 수 있으니 밤이나 실내에서 바르세요.
12. 두피를 보호하고 머리카락에 윤기를 준다
레몬은 머리카락과 두피에도 좋습니다. 레몬즙으로 두피를 마사지해주세요.
레몬즙은 두피를 깨끗하게 하고 비듬이 생기는 것을 막아주죠.
머릿결을 좋게 하고, 윤기나게 하는데도 효과적입니다.
아침을 깨우는 공복 레몬수의 효능
© juliazolotova, 출처 Unsplash
제가 아침에 일어나서 가장 먼저 하는 일은 양치를 한 후 레몬수를 마시는 일입니다. 오늘은 레몬수의 효능 및 효과에 대해서 이야기를 해볼까 합니다.
레몬의 원산지는 히말라야입니다. 지금은 이탈리아, 스페인, 미국의 캘리포니아, 호주 등에서 많이 재배되고 있습니다. 이 중에서 지중해 연안에서 재배되는 레몬이 가장 품질이 좋습니다. 아마 이탈리아 남부를 가보신 분이라면 레몬으로 만든 사탕, 레몬 첼로라고 레몬이 들어간 리큐르주까지 레몬 특산물이 유독 많은 것을 보신 적이 있을 것입니다.
특히 레몬은 일 년 내내 수확이 가능하기 때문에 사시사철 접할 수 있습니다. 우리나라의 전통음식에는 레몬을 사용하는 일이 없어서 레몬을 활용한 요리는 없지만 레몬은 오래전부터 서양에서는 필수로 사용하던 식재료 중 하나였습니다.
흔히 레몬을 비타민C가 많은 과일로만 생각하는데 레몬에는 비타민 C이 외에도 비타민P, 칼슘, 구연산 등이 풍부하게 들어 있어 해독작용과 함께 전신의 피로를 푸는데 매우 효과적입니다. 특히 레몬을 먹으면 세포가 활발히 움직여 전신의 피로 회복 효과를 발휘해 주기도 합니다.
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레몬이 피로회복에 뛰어난 효과를 발휘하는 이유는 바로 장기 중에서 특히 간의 작용을 활발하게 해주기 때문입니다. 레몬은 간과 같은 형태의 에너지가 들어 있는 유일한 음식으로 알려져 있습니다.
음양 이론에 따르면 대부분의 음식들은 양이온의 에너지를 가진 반면 유독 레몬은 음이온을 지닌 것으로 알려져 있습니다. 간은 음이온 에너지를 가진 장기이기 때문에 둘과의 궁합이 좋은 것입니다.
따라서 아침에 일어나자마자 레몬수를 마시는 것은 간이 힘차게 작동할 수 있는 연료를 넣어주는 것과 같다고 할 수 있습니다. 간이 활기차에 움직이면서 전체 기관들을 움직이게 하고 간으로 하여금 소화과정도 돕게끔 준비시킬 수 있는 것입니다.
또 레몬수는 간에 활력을 주기 때문에 간의 소화액 분비도 왕성하게 만들어 줍니다. 특히 전날 야식을 드셨다면 아침에 레몬수 한 잔이 미처 소화되지 않는 음식 찌꺼기들을 청소할 수 있게 해주는 역할을 합니다.
레몬수는 하루를 시작하기 앞서 몸을 해독시키는 가장 간단한 방법입니다. 물에 레몬즙을 짜 넣는 것만으로도 강력한 해독작용을 해줍니다. 레몬수를 만들어 마시는 방법은 간단합니다. 이침에 일어나서 물 200~240ml에 소량의 소금을 넣고 레몬즙을 짜서 마시면 됩니다.
당연히 소금은 가공된 정제염이 아닌 천일염같이 가공되지 않는 소금이어야 하고 레몬은 유기농 레몬을 사용하시는 것이 좋습니다. 물론 꼭 유기농 레몬이 아니어도 괜찮습니다. 다만 표면에 잔류농약이 많은 편임으로 깨끗이 씻어서 사용하셔야 합니다.
아침 공복뿐만 아니라 현실적으로 가능하시다면 매끼 식사 전 20~30분 전쯤에 레몬수를 만들어 드시면 좋습니다. 이때는 굳이 소금은 안 넣으셔도 됩니다. 소금은 미네랄 섭취 때문에 넣는 것일 뿐 필수 요소는 아니니까요.
참 레몬은 알칼리성 과일인 건 아시겠죠? 시큼하다고 생각해 산성이라고 생각해서 공복에 마시면 속 쓰리지 않나요?라는 질문은 사양하겠습니다. 레몬을 직접 먹는 것도 아니고 레몬수입니다. 드신다고 아무런 부작용 없습니다.
레몬수는 꾸준히 드실수록 효과가 좋습니다. 전 아침 공복에 레몬 수 한잔 마신 후 30분쯤 후에 아침과일식을 합니다. 여러분들도 한번 내일 아침부터라도 시작해 보시는 건 어떠신가요?
그럼 다음 시간에 뵙겠습니다.
키워드에 대한 정보 레몬 효능 먹는 방법
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