당신은 주제를 찾고 있습니까 “삼겹살 김치 볶음 – 잠깐! 한 번에 다 섞어서 볶지 마세요 [돼지고기김치볶음] 이 방법을 모르면 나만 억울! stir-fried spicy pork“? 다음 카테고리의 웹사이트 ppa.charoenmotorcycles.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: https://ppa.charoenmotorcycles.com/blog/. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 이 남자의 cook 이(가) 작성한 기사에는 조회수 922,607회 및 좋아요 14,579개 개의 좋아요가 있습니다.
- 삼겹살은 적당한 크기로 썰어주세요
- 배추김치는 적당한 크기로 썰어준후 팬에 식용유를 두르고 김치를 넣고 설탕1큰술 맛술1큰술을 넣고 볶아주세요(센불)
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이렇게 볶으면 누구나 엄지척!
볶은 방법과 순서만 바꿔도 놀라운 맛의 차이
작은 차이가 놀라운 맛과 평범한 맛을 만듭니다!
이 방법을 모르면 나만 억울한 돼지고기김치볶음 맛있게 볶는 법!
곧 당신의 최애 요리가 될 돼지고기김치볶음 놀라울 정도로 맛있어요!
————— 재료 ————-
+++ 계량 : 밥스푼, 티스푼, 계량컵(200ml)+++
돼지고기 목살 400g
김치 400g
양파 1개
청양고추 2개
당근 1/3개
대파
고추장 2스푼(50g)
양조간장 2스푼(20g)
설탕 1스푼(13g)
다진 마늘 1스푼(25g)
맛술(미림) 2스푼(20g)
굴소스 1스푼(14g)
참기름 1스푼
통깨 1스푼
식용유 1스푼
[밑간]소금 한 꼬집
후추가루 두 꼬집
맛술(미림) 2스푼
#제육볶음
#두루치기
#김치볶음
#김치요리
#돼지고기요리
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돼지고기 요리 – 백종원 삼겹살김치볶음 어쩔~ 인기야!!
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주제에 대한 기사 평가 삼겹살 김치 볶음
- Author: 이 남자의 cook
- Views: 조회수 922,607회
- Likes: 좋아요 14,579개
- Date Published: 2021. 4. 10.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=vWb4uQDFnLY
삼겹살 김치볶음
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먹다남은 삼겹살요리 삼겹살김치볶음
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돼지고기 요리 – 백종원 삼겹살김치볶음 어쩔~ 인기야!!
양념장을 넣어서 섞어주신후에 저희는 대패를 사용해서
굽기전에 재워주듯이 양념을 버무려주었어요
그냥 두툼한 삼겹살일경우에는
한번 후라이팬에 구워준다음에 하시는게 맛나요
김치삼겹 두루치기
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SMALL
안녕하세요 화성새댁이에요^^
오늘은 오랜만에 집에서 집밥을 먹었네요 ㅎㅎ
이사와서 부터 2층에는 시댁 부모님이 살고계서서 저녁은 항상
2층에서 해결 했었는데,,,,,,(불량며느리ㅜ)
아주아주~ 오랜만에 남편님이 좋아하는
김치삼겹볶음? 두루치기??
냉장고에 방치중이였던 삼겹살로 만들어 보았어요^^
지난번에 구워먹고 남은 삼겹살을 후라이팬에 넣어주고~
고기요리에 빠져서는 안될 미림을 적당히 넣어 주었어요
삼겹살이 어느정도 익으면~
김치를 너무 작지 않게 잘라서 넣어 주세요
고추장대신 고춧가루 조그 넣어 주세요
잘 섞어지게 달달 볶아주다가
냉동에 있던 청양고추 취향껏 넣어 주세요
김치에 간이 다 되어 있으니
따로 조미료나 간은 하지 않았어요
그래도 올리고당은 빠지면 섭하니
적당히 넣어 줍니다^^
올라고당 까지 넣고 볶아주다가
마지막으로 참기름 한바퀴~
윤기나는게 더 맛있어 보이네요
완성 후 접시에 담았는데
왜 이렇게 맛이없게 보이는걸까요??
어두워서 그런거 같은데
사진찍은 저의 손을 탓하는 수 밖에요,,ㅠㅠ
반찬이 너무 부실해서,,,,
부랴부랴 계란후라이도 만들었네요
2개는 완숙, 2개는 반숙
후라이팬 가운데 동그란 부분에 물을 살짝넣고 뚜껑을 닿아 주면
부담스럽지 않은,,? 그런 반숙을 만들 수 있어요~
부담스럽지 않은 반수이라 하면,,,,
노른자는 괜찮은데 흰자가 너무 안익으면
저는 왠지 먹기가 꺼려지더라구요,,~
그래서 물을 부어주고 바로 뚜껑을 닫아서
수증기로 흰자를 익혀 주었어요
진짜 사진이 왜 이모양일까요??
사진잘찍는 방법 좀 알아와야 겠어요ㅜㅠㅠ
어찌되었든~
남은 삼겹살로 초간단하게 한끼 뚝딱 했어요
그와중에 남편님은 참치캔 하나를,,,
미안해, 반찬이 너무 없지??ㅠㅠ
그래도 맛있었답니다ㅜ0ㅜ
밥은 그때그때 하기 힘들어서 한번에 왕창 해놓고
밀폐용기에 담아 냉동실에 넣어놓고
그때그때 전자레인지에 돌려 먹는데
너무 편하고 좋더라구요
내일 저녁은 뭐먹을지 또 걱정이네요 ㅎㅎ
재미있게 보셨다면 구독 및 하트♥ 눌러주세요~
(ꈍヮꈍ)ෆ
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삼겹김치볶음 오늘 저녁밥상 맛있는 김치삼겹살볶음
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재택근무로 집에서 일하다 보니까 좋은 점은 퇴근시간이라는 게 없다는 거네요 ㅎㅎㅎ 단점은 아이도 보고 일도 해야 한다는 거겠죠? ㅋㅋㅋ 그래도 항상 한 시간 반 넘게 걸리는 퇴근길을 뚫고 집에 도착하면 녹초가 되어 정말 꾸역꾸역 저녁 차려먹었었는데, 오늘은 그래도 정말 오랜만에 아주 상쾌하게 저녁 반찬을 만들었답니다.
남편이 제발 돈많이벌어서 집에서 백수로 지내 달라고 하네요. 역시 퇴근 후 와서 차려주는 밥상과는 퀄리티가 달랐나 봅니다. ㅋㅋㅋ
짜잔, 오늘은 간단하게 삼겹김치볶음 인가요 김치삼겹살볶음 인가요. 암튼 그거 만들어봤어요. 제가 먹고 싶어서요.ㅋㅋㅋ 낮에 잠깐 아이랑 마트에 들렀다가 삼겹살이 눈에 띄어 사 왔는데, 오늘은 왠지 김치랑 지져버리고 싶은 날이었어요. ㅋㅋ
그럼 엄청 간단한데 또 음청 맛있는 레시피 시작해볼게요!
삼겹김치볶음 ( 또는 김치삼겹살볶음 ) 저녁밥상 레시피
우선 후라이팬을 달군 뒤 삼겹살부터 노릇노릇하게 구워주세요. 처음엔 통째로 앞뒤로 굽다가 어느 정도 익으면 한입 크기로 잘라서 고기에서 나온 기름에 거의 튀기듯이 구워줍니다. 노릇노릇하게 구울수록 더 맛있는 건 다들 아시죠? ㅎㅎㅎ
고기가 어느정도 익었다 싶으면, 냉장고에 고이 잠들어가고 있는 김장김치 꺼내서 가위로 슥슥 잘라서 넣어주고요. 대파랑 양파도 썰어서 같이 넣어주세요. 그다음 양념이 잘 스며들게 뒤적뒤적해주시고요. 어느 정도 김치가 고기와 어우러지는 것 같다 싶을 때 다진 마늘 반 스푼 하고 설탕을 반 스푼 정도 넣어주세요.
저는 김치가 김장김치인데 꽤 신김치라서 설탕을 넣어줬어요. 김치가 많이 쉴때는 설탕을 넣어주면 훨씬 감칠맛이 좋답니다. 자 이게 삼겹살 기름에 김치를 잘 볶아주시면 됩니다. ㅎㅎㅎ
어느 정도 잘 볶아졌다 싶으면 저는 들기름을 한두 바퀴 돌려주고요. 그다음 불을 바로 끄고 통깨를 뿌려서 마무리~! 하면 오늘의 저녁밥상 김치삼겹볶음, 삼겹살김치볶음 끝입니다 ㅋㅋㅋ
다 만들었으니 그릇에 한번 담아볼게용~!
캬 정말 군침 돌지 않나요? 실제로 맛도 정말 좋답니다. 제육 느낌적인 느낌인데 제육보다는 김치볶음에 더 가까워서 이거 밥에 얹어 비벼먹으면 김치 삼겹 덮밥 같은 맛이 되는 것 같아요. ㅋㅋ
집에 자투리 삼겹살이 냉동실에 고이 잠들어있다거나, 작년 김장김치가 처치곤란이신 분들은 한번 만들어 먹어보시면 좋을 것 같아요. 레시피 너무 간단하니까요! ㅎㅎㅎ
저는 다음 포스팅에서 만나요 여러분 🙂
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키워드에 대한 정보 삼겹살 김치 볶음
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