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SBS 좋은아침 4904회 20160802
서재걸 통합의학과 교수는 오메가 3,6,9 성분이 무려 80% 이상 함유된 슈퍼푸드 ‘블랙커먼시드’에 대해 설명한다.
공식 홈페이지: http://program.sbs.co.kr/builder/programMainList.do?pgm_id=00000010090
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주제에 대한 기사 평가 블랙 커민 시드 캡슐 효능
- Author: SBS Entertainment
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- Date Published: 2016. 8. 1.
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[건강한 가족] 풀의 씨앗 블랙커민시드, 인체 염증 예방하는 ‘천연 항염제’
신종 수퍼푸드 이슬람 경전 하디스에 ‘죽음을 제외한 모든 질병을 치료한다’고 쓰여진 것 이 있다. 바로 흑종초의 씨앗인 ‘블랙커민시드(Black cumin seed)’다. 히포크라테스와 클레오파트라가 건강과 미용을 위해 즐겨 사용한 것으로 유명하다. ‘이집트의 특효약’ ‘지중해의 검은 보석’이라고 불린다. 고대 이집트와 중동 지방에서는 2000년 넘게 약초로 쓰이며 ‘만병통치약’으로 통했다. 항염증을 비롯해 항산화·항암 등 다양한 효능에 대한 연구가 이어지면서 블랙커민시드가 새로운 수퍼푸드로 떠오르고 있다.
블랙커민시드는 지중해 연안이 원산지인1년생 풀의 씨앗이다. 고대 이집트와 중동 지방에서는 모든 질병을 치료하는 ‘명약’으로 사용됐다. 민간요법으로 감염·감기·치통·편두통 등 각종 질환 치료에 사용한 것으로 전해진다.
WHO, 호흡기질환 치료 효과 인정
블랙커민시드는 단순히 민간요법에만 그치지 않는다. 세계보건기구(WHO)는 1985년 블랙커민시드에 대해 ‘상부 호흡기질환 치료제로 효과적’이라고 밝혔다. 특히 ‘독성 식물 데이터베이스(poisonous plant database)’에는 ‘브롬산칼륨(KBrO3)으로 유도된 발암 초기에 개선 효과가 있다’고 등재됐다. 블랙커민시드의 성분이 항산화·항염 작용을 해 강력한 화학적 예방제 역할을 한다는 것이다.
또한 블랙커민시드에 대한 연구논문은 전 세계 940여 건에 이른다. 다른 씨앗류인 치아시드(140여 건), 햄프시드(250여 건)에 비하면 월등히 많은 수치다.
블랙커민시드가 학계에서 주목받는 이유는 ‘티모퀴논’이라는 성분 때문이다. 티모퀴논은 블랙커민시드에서 추출한 오일에 함유된 성분으로, 항암·항염·항당뇨·항고지혈증·항균 등 다양한 효능이 있는 것으로 밝혀졌다.
그중에서 가장 주목받는 것은 바로 ‘항염 효과’다. 염증은 아토피·크론병·치주염·피부염·관절염·췌장염·위염과 같은 염증성 질환은 물론 당뇨병·고혈압·심혈관계질환·암과도 직간접적으로 연관돼 있다. 아주대병원 정신건강의학과 연구팀은 “우울증 환자의 혈액 속 염증물질 수치가 정상인보다 세 배 정도 높다”며 염증이 우울증을 초래한다는 가능성을 제시하기도 했다. 가천대 길병원 가정의학과 고기동 교수는 “염증에 기인하는 기전을 줄이는 것이 모든 병을 다스리는 데 중요한 요소”라고 말했다.
염증은 한마디로 외부 자극에 대한 신체의 방어 반응이다. 각종 바이러스나 세균, 독성 물질을 비롯해 나쁜 식습관이나 스트레스도 우리 몸에 염증을 유발한다. 이러한 유해물질이 우리 몸에 침입하면 면역세포의 방어활동으로 염증 반응이 나타난다. 우리 몸의 상태가 좋거나 침입 물질이 적을 때는 정상으로 회복하지만, 그렇지 않을 경우 염증성 단백질이 생성돼 축적된 후 우리 몸 곳곳으로 퍼져 염증성 장 질환, 당뇨병, 심혈관 질환 등의 질병으로 이어진다. 만성적인 염증은 암으로 악화할 수 있다.
블랙커민시드의 티모퀴논 성분은 ‘천연 항염제’ 역할을 한다. 티모퀴논은 다양한 염증성 화학물질인 사이토카인(cytokine·신체의 방어체계를 제어하고 자극하는 신호 물질로 사용되는 당단백질)을 제거한다. 염증 매개체인 IL1·IL6와 염증을 일으키는 체내 COX-2(사이클로옥시게나제-2) 효소를 억제해 염증을 예방한다. 항염을 비롯해 항암·항당뇨·항관절염 등 천연 치료제로 티모퀴논의 다양한 효능이 언급되는 이유다.
티모퀴논의 효과는 여러 연구를 통해 입증됐다. 대표적인 염증질환인 류머티즘 관절염 환자에게서 증상 개선의 효과를 보였다. 2011년 ‘식물요법연구(Phytotherapy Research)’에 실린 논문에 따르면 30~54세 류머티즘 환자 40명에게 한 달간 매일 블랙커민시드오일 500㎎짜리 캡슐을 두 알씩 투여했더니 류머티즘 지표인 ACR20, EULAR이 각각 42.5%, 30% 감소했다.
티모퀴논의 항암 효과에 대한 연구도 있다. 2008년 미국암연구학회에서는 티모퀴논이 암세포를 억제하는 항암물질이라는 연구결과가 발표됐다. 미국 키멀암센터 연구진에 따르면 인간의 췌장암 세포주에 티모퀴논을 주입한 결과, 암세포의 약 80%가 사멸했다. 췌장암 동물실험에서는 종양의 크기가 67% 감소했다. 해당 연구진은 “염증은 다양한 고형암의 발병 과정에 깊숙이 관여하는데, 췌장암 역시 만성 췌장염과 관련돼 있다”며 “티모퀴논은 염증을 완화시켜 췌장암 발병을 예방한다”고 밝혔다.
먹기 간편한 캡슐형 제품 선봬
블랙커민시드에는 티모퀴논 성분 외에도 단백질·비타민B1·칼슘·철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 있다. 오메가3 및 올레산·리놀렌산 등 불포화지방산도 들어 있다. 불포화지방산은 혈중 지방을 줄이고 체내 인슐린 수치를 조절한다. 혈당이 올라가는 속도를 늦추고 2형 당뇨병 관리에 장기적인 도움을 준다.
인도 약전(Unani pharmacopoeia of India)에 따르면 블랙커민시드는 하루 1g을 섭취하는 것이 적절하다. 티모퀴논 성분은 휘발성으로 공기 중에 쉽게 산화돼 일반적인 오일 형태보다 캡슐 형태로 가공해 먹는 것이 안정적이다. 최근에는 캡슐로 블랙커민시드오일을 쉽고 간편하게 섭취할 수 있는 제품도 선보이고 있다. 또 가급적 터키산으로 만든 제품이 좋다. 미국·인도·이집트산에 비해 리놀렌산 함량이 높아서다. 특히 오일 추출 과정에서 열을 가하면 지방산이 파괴되기 때문에 냉압착 방식으로 만들었는지 확인하는 것도 필요하다.
김선영 기자 [email protected]
블랙커민씨드 (Black Cumin Seed) 효능, 부작용, 권장량, 제품 순위
티모퀴논은 1960년대에 최초로 추출된 이후 항산화, 항염증 및 항암 활성에 대해 연구되었습니다. 항산화 / 항염증제 효력은 뇌염, 당뇨병, 천식 및 발암을 포함하여 각종 질병 모형에서, 보고되었습니다. 또한, 티모퀴논은 자유 라디칼 및 슈퍼 옥사이드 라디칼 제거제로서 작용할 수 있을뿐만 아니라, 카탈라아제, 글루타티온 퍼옥시다제 및 글루타티온-S-트랜스퍼라제와 같은 다양한 항산화제 효소의 활성을 보존할 수있다. 티모퀴논의 항암 효과는 항증식, 세포 사멸 유도, 세포주기 정지, ROS 생성 및 항전이 / 항혈관 형성을 비롯한 다양한 작용 방식을 통해 매개됩니다. 게다가, 이 퀴논은 p53, p73, PTEN, STAT3, PPAR-γ, 카스파제의 활성화 및 ROS의 생성을 포함하는 다중 분자 표적의 조절을 통해 항암 활성을 나타내는 것으로 밝혀졌습니다. 결장암, 전립선암, 췌장암 및 폐암에 대한 종양 이종 이식 쥐모델에서도 티모퀴논의 항종양 효과가 조사되었습니다. 티모퀴논과 기존 화학 요법 약물의 병용 요법은 독성을 감소시킬뿐만 아니라 더 큰 치료 효과를 나타낼 수 있습니다.
블랙커민씨드 효능 8가지와 먹는법
블랙커민씨드 효능 8가지와 먹는법
블랙커민씨드는 미나리아재비과의 니겔라 사티바의 꽃의 씨앗을 말하며, 원산지는 남유럽이고 지중해의 검은 보석이라고 불릴 만큼 블랙커민씨드 효능이 좋은 블랙커민씨드는 이집트에서는 만병통치약이라고 했으며, 그냥 먹기도 하지만, 껍질이 단단하고 쓴맛이 너무 강해 블랙커민씨드 오일이나 캡슐의 형태로 보통 섭취합니다.
이슬람 경전 하디스에는 죽음을 제외한 모든 병을 치료한다고 할 만큼 뛰어난 건강식품으로 인정받아왔다고 합니다.
블랙커민씨드 효능으로 어떤 것이 있는지 살펴봅니다.
블랙커민씨드 효능
염증 제거에 효과적
블랙커민씨드의 대표적인 성분이라면 티모퀴논 성분인데, 이 성분은 질병을 초래하는 원인 중 하나인 염증을 제거해주고, 또 체외로 배출하는 항염 작용에 뛰어나 류머티즘 관절염을 비롯하여 피부염이나 위염 등과 같은 각종 염증성 질환들을 예방하고 그 증상을 완화하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
면역력 강화에 도움
블랙커민씨드에는 티모퀴논 외에도 항바이러스 작용에 뛰어난 티몰이라는 성분이 들어 있어서 외부로부터 유입되는 각종 바이러스와 세균에 대항하는 체내 면역력을 강화하는 효과가 있다고 합니다.
특히 체내 면역력이 약해져 환절기나 겨울철 감기를 예방하는데도 좋은 효과를 보인다고 합니다.
당뇨 개선에 도움
블랙커민씨드에 다량 함유되어 있는 불포화지방산은 체내 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주어 당뇨를 예방하고 그 증상을 완화하는데 많은 도움을 준다고 합니다.
관절염 예방 효과
블랙커민씨드 효능으로 대표적인 것은 염증성 질환인 류머티즘성 관절염을 예방하는 효과입니다.
한 연구에서 류머티즘 환자에게 블랙커민 씨드 오일을 섭취하게 했을 때 30~40% 정도의 효과가 있었다고 합니다.
혈액 순환에 좋음
티모퀴논과 불포화지방산 등의 여러 영양 성분들은 혈관 속에 축적된 중성지방과 노폐물을 몸 밖으로 배출하여 혈류의 흐름을 원활하게 하여 고혈압 등과 같은 혈관 관련 질환들을 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.
호흡기 질환 예방
블랙커민 시드 오일에는 항히스타민 작용과 비슷한 성분을 포함하고 있어서 알레르기 증상을 완화하는데 도움이 되고, 천식이나 기관지 질환, 꽃가루 알레르기 등을 개선하는데 효과적이라고 합니다.
이외에도 편두통을 비롯하여 피부염이나 위염 등에도 도움이 된다고 합니다.
췌장암 치료에 도움
블랙커민씨드에 함유된 튀모퀴논 성분은 염증 질환을 예방해주고, 암세포의 증식을 억제하고 췌장암 치료에 좋은 효과가 있다고 합니다.
항암 효과
풍부하게 함유된 티모퀴논 성분은 암세포를 제거하고, 암세포의 증식을 억제하는 작용을 하여 항암 작용에 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
이렇게 뛰어난 항암 작용으로 인해 췌장암이나 유방암, 결장암 등의 암을 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.
블랙커민씨드오일 먹는법
블랙커민씨드오일에 들어있는 불포화지방산은 우리 건강에 좋은 효능이 많지만 열에 약하기 때문에 주의해야 합니다.
블랙커민 시드 오일의 하루 섭취량은 1~2 티스푼 적당하고, 아침과 저녁에 1 티스푼 정도를 그냥 먹거나 음식에 첨가하여 먹어도 됩니다.
특히 아침 공복에 먹으면 블랙커민씨드 효능이 극대화되어 좋고, 체내 흡수가 빠르고 장내 독소를 더욱 효율적으로 배출시킬 수 있다고 합니다.
드레싱의 재료로 활용하거나 주스 등과 함께 섭취해도 좋습니다.
블랙커민씨드 하루섭취량
블랙커민씨드의 하루 권장 섭취량은 하루 1g 정도라고 합니다.
블랙커민씨드 오일로 섭취할 경우 1스푼 정도가 적당하며, 블랙커민 시드 오일 캡슐 먹는 법으로는 1000mg 기준으로 2 캡슐을 섭취하면 된다고 합니다.
또한 블랙커민씨드의 티모퀴논 성분은 휘발성이 강하기 때문에 가급적 오일보다는 캡슐의 형태로 섭취하는 것이 더 좋다고 합니다.
블랙커민씨드 부작용
블랙커민씨드 효능도 다양하게 많지만, 부작용도 있다고 합니다.
임산부의 경우에는 블랙커민 시드 오일 효능으로 인해 조기 진통을 자극할 수 있어서 태아의 건강에 해를 가할 수 있다고 하니 주의해야 한다고 합니다.
또한 평소 저혈압이신 분들은 블랙커민씨드오일 섭취를 자제하는 것이 좋으며, 과다하게 섭취할 경우 신장과 간에 부담이 될 수 있다고 하니 주의해야 한다고 합니다.
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블랙커민시드 효능 5가지 알아보아요
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블랙커민시드는 미나리아재비과에 속하는 니겔라 사티바의 꽃의 씨앗을 말합니다. 남유럽이 원산지이며 지중해의 검은 보석이라고 불리는 블랙커민시드는 그냥 먹기도 하지만, 껍질이 단단하고 쓴맛이 강하기 때문에 오일이나 캡슐의 형태로 많이 섭취합니다.
중동지방과 고대 이집트에서부터 2000년 넘게 만병통치약으로 통했으며, 이슬람 경전 하디스에는 죽음을 제외한 모든 병을 치료한다고 기록되어져 있을 만큼 뛰어난 건강식품으로 인정받아왔다고 합니다. 그러면 블랙커민시드의 효능에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 확인해보도록 하겠습니다.
블랙커민시드의 5가지 효능
1. 염증제거
블랙커민시드의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 티모퀴논 성분이 질병을 초래하는 원인 중 하나인 염증을 제거하고, 체외배출시켜주는 항염작용에 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 류머티스 관절염을 비롯하여 피부염, 위염 등의 각종 염증성질환들의 예방 및 증상완화에 좋은 효과가 있다고 합니다.
2. 항암작용
풍부한 티모퀴논 성분이 암세포의 사멸을 유도하고, 암세포의 증식을 억제하는 작용으로 항암작용에 효과적인 도움을 준다고 알려져 있는데요. 이렇게 뛰어난 항암작용으로 췌장암, 유방암, 결장암 등의 암을 예방하는데도 이로운 작용을 한다고 하네요.
3. 당뇨개선
다량 함유된 불포화지방산이 체내 혈당이 급격하게 상승하는 것을 억제하여 당뇨의 예방과 더불어 증상완화에 많은 도움을 준다고 알려져 있습니다.
4. 혈액순환
티모퀴논 및 불포화지방산 등의 여러 영양성분들이 혈관 내 쌓여있는 중성지방과 노폐물을 배출하여 혈류의 흐름을 원활하게 해주는데 뛰어난 작용을 하며, 고혈압 등의 혈관질환들을 예방하는데도 뛰어나다고 합니다.
5. 면역력강화
블랙커민시드에는 티모퀴논 뿐만 아니라 항바이러스작용에 뛰어난 티몰이라는 성분이 함유되어 있어서 외부에서 유입되는 각종 바이러스와 세균에 대항하는 체내 면역력을 강화하는데 뛰어난 효과가 있습니다. 특히 체내 면역대사가 떨어짐으로써 발생하기 쉬운 감기를 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 하네요.
◎ 블랙커민시드 하루섭취량
블랙커민시드의 하루 섭취량은 하루 1g 정도가 적당하다고 합니다. 오일로 섭취시 티스푼 기준으로 1스푼 정도가 적당하며, 캡슐로 섭취시 1000mg 기준으로 2캡슐 드시면 되는 양이라고 하네요. 또한 블랙커민시드의 티모퀴논 성분은 휘발성이 강하기 때문에 오일보다는 캡슐의 형태로 드시는 것이 안정적이라고 하는군요.
이상으로 블랙커민시드의 다양한 효능들에 대해서 알아보았습니다. 위에 소개된 여러 정보들이 많은 도움이 되었으면 합니다.
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블랙커민시드오일 효능 및 성분, 부작용
블랙커민시드오일 효능 및 성분, 부작용
블랙커민은 지중해 연안이 원산지인 1년생 풀의 씨앗으로, 기원전 1300년 이집트 통치자 투탕카멘의 무덤에서 발견됐을 정도로 오래전부터 재배되어 왔습니다. 특히 블랙커민시드 오일은 항염 효능이 뛰어나 고대 이집트와 중동지방에서는 감염, 감기, 치통, 편두통 등 각종 치료에 민간요법 등으로 널리 사용되어 왔습니다. 또한 블랙커민시드에는 티모퀴논, 철분, 칼슘, 각종 비타민, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있어, 신체 면역력을 증대시켜주고, 강장 작용과 소화 작용, 이뇨작용이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.
블랙커민시드는 주로 중동요리에 많이 사용되는 향신료로 특유의 강한 향이 있는데, 다른 향신료의 향을 모두 감출 정도로 향이 강하면서 톡 쏘는 매운맛이 나는 특징을 가지고 있습니다. 블랙커민 씨에는 2.5~4% 정도의 정유가 함유되어 있으며 정유 중에는 구미날 성분이 함유되어 있어 타는 듯 매운맛을 냅니다. 또한 블랙커민시드는 소화를 촉진하고 장에 가스가 차는 것을 막아주며 복통을 진정시키는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
블랙커민시드에는 항산화 성분인 티모퀴논이 풍부하게 함유되어 있어 활성산소를 억제하여 암세포의 증식과 전이를 방지하는 효능이 있으며 세포의 노화를 예방하고 혈액순환이 잘 되게 하여 각종 질병을 예방하는 효능이 있습니다. 이처럼 블랙커민시드는 천연 항염제일뿐만 아니라, 아토피와 크론병, 치주염, 피부염, 췌장염, 위염과 같은 각종 염증질환을 예방하고 치료 하는데 효능이 있으며, 심신을 안정시켜 우울증 예방에도 효능이 있습니다.
블랙커민시드에는 단백질과 비타민B1, 칼슘, 철분, 오메가3, 올레산 등 불포화지방산 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 블랙커민시드는 췌장의 베타세포를 활성화 하고, 혈당과 혈압을 낮춰주어 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 특히 불포화지방산은 혈중 지방을 줄여주고 혈당이 올라가는 속도를 늦추고 인슐린은 제대로 분비되지만 체내에서 작용하지 못하는 2형 당뇨 관리에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
블랙커민시드에는 티모퀴논 성분 외에도 단백질과 비타민B1, 칼슘, 철분, 등 다양한 성분이 함유되어 있습니다. 특히 오메가3와 올레산, 리놀렌산 등의 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이처럼 블랙커민시드에는 각종 영양소가 풍부하게 함유되어 있어, 영양결핍과 관리부족으로 인해 상한 손발톱에 꾸준히 도포해주면, 손발톱에 풍부한 영양분을 공급해주고, 손발톱 재생을 촉진시켜 탄력 있고 매끈한 손발톱 관리에 도움을 받을 수 있습니다.
블랙커민시드에 풍부한 니게린 성분은 항균작용이 뛰어나, 천식과 백일해 등, 기관지 질환과 위장 질환에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 니게린 성분은, 위를 자극하여 위액 분비를 촉진하여, 위장막을 보호하고 소화불량, 소화 장애, 위염, 위궤양 등 각종 위장질환을 예방 하는 효능이 있습니다. 또한 위장에 찬 가스를 배출시켜 주어 위장 팽창을 막아주고, 복부통증을 완화 하는 효능이 있습니다. 또한 블랙커민시드는 항균 작용이 있어, 식중독을 비롯한 위장 질환을 예방 하는 효능이 있습니다.
블랙커민시드에는, 테르펜과 페놀, 플라보노이드, 알칼로이드 등 다양한 기능성 물질을 함유 하고 있습니다. 또한 적은 양을 섭취해도 쉽게 포만감을 느끼게 하며, 장의 연동운동을 활발히 하여 체내의 노폐물을 배출시켜주며, 다이어트로 인해 결핍되기 쉬운 영양을 보충하여 주어 효과적인 다이어트를 가능하게 합니다. 또한 블랙커민시드오일은 체지방의 체내 축적을 방해하여 체지방을 줄여주고, 혈당을 감소시켜 주는 효능이 있습니다.
블랙커민시드는 오랜 시간 공기에 노출되면 쉽게 산화되기 때문에 캡슐 형태 또는 오일로 섭취하는 것이 좋습니다. 블랙커민시드의 성인 하루섭취 권장량은 캡슐은 2개, 오일은 1~2스푼을 권장하고 있습니다. 그러나 임산부의 경우에는 블래커민시드 성분이 조기 진통을 자극하여 태아의 건강 해칠 수 있으므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또한 저혈압 인 사람은 자제 하는 것이 좋으며, 불랙커민시드는 과다하게 섭취하면 신장과 간에 부담이 될 수 있어 주의해야 합니다.
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블랙커민시드오일 효능과 부작용! 영양제 추천
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(Source : Natural Living Ideas)
블랙커민시드오일은 씨앗으로 만들어져 있습니다.
식물의 씨앗 속에는 숨겨진 몸에 좋은 성분들이 많이 함유되어 있는 데 블랙커민시드는 고대 이집트와 동남아에서 감염, 감기, 편두통을 치료하는 민간요법으로 다양하게 사용되어 왔습니다. 블랙커민시드는 단백질, 철분, 칼슘, 비타민B1과 같은 다양한 영양소가 함유되어 있는 데 특히 주목받는 성분은 바로 ‘티모퀴논’이라고 합니다. 블랙커민시드는 약 630여가지의 연구논문으로 그 효능이 인정받고 있는 데 그 핵심이 바로 티모퀴논이라는 성분입니다. 이 성분은 공기 중에 쉽게 산화되기 때문에 반드시 캡슐 형태로 블랙커민시드오일을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
블랙커민시드오일은 염증을 제거해줍니다.
염증은 우리 몸이 외부 자극으로부터 스스로를 보호하기 위해 발생시키는 자연스러운 현상입니다. 식사를 할 때나 호흡을 통해서 각종 바이러스나 유해물질이 몸 속으로 들어오게 됩니다. 유해물질이 우리 몸 속으로 침입하면 면역세포인 T세포, B세포, 대식세포 등이 방어작용을 하게 되면서 염증 반응이 나타나게 됩니다. 몸의 면역력에 따라서 염증이 줄어들거나 염증이 온 몸으로 퍼져 나갈 수 있는 데 이는 곧 아토피 같은 피부염이나 치주염, 췌장염, 관절염, 위염과 같은 염증성 질환을 일으키게 되고 고혈압이나 당뇨병과 같은 성인병을 증가시킬 수도 있습니다. 또한 염증이 더 심해지면 암세포의 성장이 진행될 수 있기 때문에 꾸준히 항염증 식품을 섭취함으로써 몸 안에 있는 염증을 줄여주는 것이 매우 중요합니다.
블랙커민시드에 포함된 티모퀴논이라는 성분은 다양한 염증성 화학물질인 사이토카인(신체의 방어 체계를 제어하고 자극하는 신호물질로 사용되는 당단백질)을 제거하는 천연 항염식품입니다. 염증 매개체인 IL1, IL6와 염증을 일으키는 체내 COX-2 효소를 억제해줍니다.
또한 블랙커민시드의 항염증 효과는 다양한 연구를 통해 증명이 되었는 데 한 연구에 따르면 30~54세 류마티스 관절염 환자에게 블랙커민시드를 한 달간 매일 1그램씩 투여한 결과 류마티스 관절염의 지표인 ACR20과 EULAR이 각각 42.5%, 30% 감소한 것으로 나타났다고 합니다. 또한 미국암연구학회에서는 블랙커민시드에 포함된 티모퀴논이라는 성분이 암세포를 억제하는 항암물질이라는 연구 결과를 발표하기도 합니다. 실제로 췌장암세포에 티모퀴논을 주입한 결과 암세포가 약 80% 사멸하는 것을 관찰할 수 있었다고 합니다.
염증은 정신건강에도 큰 영향을 미칠 수 있는 데 우울증 환자는 정상인에 염증물질 수치가 3배 가량 더 높다고 합니다. 한마디로 염증을 줄여주는 것이 거의 모든 질병을 치료하는 데 중요한 방법이 될 수도 있습니다.
(Source : Natural Society)
블랙커민시드오일은 피부미용에 효과적입니다.
블랙커민시드오일에서 발견되는 단일 불포화지방산과 다중 불포화지방산은 몸 안의 염증 감소에 도움을 주고 박테리아의 감염을 제거하기 때문에 각종 피부트러블 관리에도 효과를 볼 수 있습니다. 여드름, 각종 피부염, 모낭염, 알레르기, 습진 등과 같은 피부질환에 효과적이며 식물성오일이 가진 보습 효과를 볼 수도 있습니다. 특히 건조한 날씨에 피부 각질이 심해지면서 여드름과 같은 피부질환이 잘 일어날 수 있는 데 블랙커민시드오일은 이러한 피부질환 예방과 함께 부드럽고 윤택한 피부를 가꿔줄 수도 있습니다.
블랙커민시드오일은 소화불량을 해결해줍니다.
블랙커민시드오일은 소화불량이나 복부팽만과 같은 소화기관에서 생기는 문제점들을 완화시켜 줄 수 있습니다. 특히 구충제로서도 블랙커민시드오일을 활용할 수 있는 데 최근에는 유기농 식품의 섭취가 늘어나고 애완동물을 기르게 되면서 구충제의 필요성이 높아지고 있는 상황입니다. 블랙커민시드오일은 적절히 기생충을 제거할 수 있는 기능을 가지고 있기 때문에 평소에 주기적으로 섭취해주는 것이 좋을 거 같습니다.
(Source : Natural Food Benefits)
블랙커민시드오일은 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.
블랙커민시드오일은 제1형과 제2형 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 실제로 블랙커민시드오일을 섭취한 당뇨병 환자들은 포도당과 인슐린 수치가 정상화되면서 당뇨병 증상이 완화되는 것을 확인할 수 있었다고 합니다. 최근 패스트푸드나 음료수, 술이 혈당수치를 급격히 오르게 하는 경우가 많아지면서 당뇨병도 급증하고 있기 때문에 당뇨병 예방에도 충분히 신경을 써야 할 것 같습니다.
블랙커민시드오일의 사용시 주의사항
블랙커민시드는 하루 1그램 정도 섭취하는 것이 적절하다고 합니다. 블랙시드오일의 핵심인 티모퀴논 성분은 공기 중에 쉽게 산화되기 때문에 반드시 캡슐 형태로 섭취하는 것이 큰 효과를 볼 수 있습니다. 블랙커민시드오일은 사용상의 몇 가지 주의사항이 있는 데 일단 임신 여성이 블랙커민시드오일을 섭취할 경우 조기 진통을 자극하거나 유산의 위험을 증가시킬 수 있다고 합니다. 또한 혈압을 낮춰주는 효과를 가지고 있기 때문에 저혈압을 가지고 있는 사람들은 피하는 것이 좋습니다. 그리고 드물게는 알레르기 반응이 나타날 수 있기 때문에 입술 주변에 가려움이나 부기가 생기게 되면 즉시 사용을 중단하시기 바랍니다.
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– 캡슐형태로 만들어져 있기 때문에 주요 성분이 산화되지 않고 그대로 섭취할 수 있습니다.
– 제품설명나이가 들면서, 면역과 염증 반응 균형이 건강 보호에 결정적인 역할을 수행하게 됩니다. 연구 결과에 의하면 검정 커민씨 오일은 특히 효과가 좋습니다.
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[Bio 의약]‘천연 항염제’로 떠오르는 新슈퍼푸드 ‘블랙커민시드 오일’
“죽음을 제외한 모든 질병을 치료한다.” 이슬람 경전 하디스에서 ‘이것’에 대해 이렇게 설명했다. 히포크라테스와 클레오파트라가 건강과 미용을 위해 즐겨 사용했다는 ‘이것’은 ‘이집트의 특효약’ ‘지중해의 검은 보석’이라고 불리는 흑종초(Nigella sativa)의 씨앗인 ‘블랙커민시드(Black cumin seed)’다. 우리나라에서는 아직까지 생소한 씨앗이지만 고대 이집트와 중동지방에서는 2000년 넘게 약초로 쓰이며 ‘만병통치약’으로 통했다. 항염증을 비롯해 항산화, 항암 등 다양한 효능에 대한 연구가 이어지면서 블랙커민시드가 새로운 슈퍼푸드로 떠오르고 있다.블랙커민시드는 기원전 1300년 이집트 통치자 투탕카멘의 무덤에서 발견되었을 정도로 역사가 깊다. 지중해 연안이 원산지인 1년생 풀의 씨앗이다. 고대 이집트와 중동지방에서는 모든 질병을 치료하는 ‘명약’으로 사용되었다. 민간요법으로서 감염, 감기, 치통, 편두통 등 각종 치료에 사용된 것으로 전해진다.블랙커민시드는 단순히 민간요법에만 그치지 않는다. 세계보건기구(WHO)는 1985년 블랙커민시드를 ‘상부 호흡기질환 치료제로 효과적’이라고 밝혔다. 또한 ‘독성식물데이터베이스(poisonous plant database)’에는 ‘브롬산칼륨(KBrO3)으로 유도된 발암 초기에 개선 효과가 있음’이라는 자료가 등재됐다. 블랙커민시드의 성분이 항산화, 항염증 기능을 해 강력한 화학적 예방제로서의 역할을 한다는 것이다.또한 블랙커민시드에 대한 연구논문은 전 세계 940여 건에 이른다. 다른 씨앗류인 치아시드(140여 건), 햄프시드(250여 건)에 비하면 월등히 많은 수치다. 최근 들어 블랙커민시드에 대한 연구는 더욱 활발하게 이어지고 있다.이처럼 블랙커민시드가 학계에서 주목받는 이유는 ‘티모퀴논’이라는 성분 때문이다. 티모퀴논은 블랙커민시드에서 추출한 오일에 함유된 성분으로, 항암·항염·항당뇨·항고지혈증·항균 등 다양한 효능이 연구돼왔다.그중에서 가장 주목받는 것은 바로 ‘항염 효과’다. 염증을 빼놓고 질병을 이야기 할 수 없다는 말이 있을 정도로, 염증은 다양한 질환의 가장 근원적인 원인이 되기 때문이다. 염증은 아토피, 크론병, 치주염, 피부염, 관절염, 췌장염, 위염과 같은 염증성 질환은 물론이고, 당뇨병, 고혈압, 심혈관계질환, 암과 직간접적으로 연관되어 있다. 아주대병원 정신건강의학과 연구팀은 “우울증 환자의 혈액 속 염증물질 수치가 정상인보다 3배가량 높다”며 염증이 우울증을 초래한다는 가능성을 제시하기도 했다.염증은 한마디로 외부 자극에 대한 신체의 방어 반응이다. 각종 바이러스나 세균, 독성물질을 비롯해 나쁜 식습관이나 스트레스도 우리 몸에 염증을 유발할 수 있다. 이러한 유해물질이 우리 몸에 침입하면 면역세포인 T-세포, B-세포, 대식세포 등의 방어활동으로 염증 반응이 나타나게 된다. 우리 몸의 상태가 좋거나 침입 물질이 적을 때는 정상으로 회복되지만, 그렇지 않을 경우 염증성 단백질이 생성돼 축적된 후 우리 몸 곳곳으로 퍼져 염증성장질환, 당뇨병, 심혈관질환 등의 질병으로 이어진다. 만성적인 염증 덩어리는 암으로 발전할 수 있다.블랙커민시드의 티모퀴논 성분은 ‘천연 항염제’ 역할을 한다. 티모퀴논은 다양한 염증성 화학물질인 사이토카인(cytokine·신체의 방어체계를 제어하고 자극하는 신호물질로 사용되는 당단백질)을 제거한다. 염증매개체인 IL1, IL6와 염증을 일으키는 체내 COX-2(사이클로옥시게나제-2) 효소를 억제해 염증을 예방한다. 항염을 비롯해 항암-항당-항관절염 등 천연 치료제로서 티모퀴논의 다양한 효능이 언급되는 이유다.블랙커민시드의 효과는 여러 연구를 통해 입증됐다. 대표적인 염증질환인 류머티즘 관절염 환자에게서 증상 개선의 효과를 보였다. 2011년 ‘식물요법연구(Phytotherapy Res)’에 실린 논문 ‘류머티즘 관절염 환자에서의 블랙커민시드의 효과’에 따르면 30∼54세 류머티즘 환자 40명에게 한 달간 매일 1g씩 투여했더니 류머티스 지표인 ACR20, EULAR이 각각 42.5%, 30% 감소했다.티모퀴논의 항암 효과에 대한 연구도 진행됐다. 2008년 미국암연구학회에서는 ‘티모퀴논이 암세포를 억제하는 항암물질’이라는 연구결과가 발표되기도 했다. 미국 킴멜암센터 연구진에 따르면 인간의 췌장암 세포주에 티모퀴논을 주입한 결과, 암세포의 약 80%가 사멸했다. 또한 췌장암 동물실험 결과 종양의 크기가 67% 감소했다. 해당 연구진은 “염증은 다양한 고형암의 발병과정에 깊숙이 관여한다. 췌장암 역시 만성 췌장염과 관련되어 있다”며 “티모퀴논은 염증을 완화시킴으로써 췌장암 발병을 예방하는 효과를 발휘한다”고 밝혔다.블랙커민시드에는 티모퀴논 성분 외에도 단백질, 비타민B1, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있다. 오메가3 및 올레산, 리놀렌산 등의 불포화지방산도 함유됐다. 불포화지방산은 혈중 지방을 줄이고 체내 인슐린 수치를 조절한다. 혈당 올라가는 속도를 늦추고 2형 당뇨 관리에 장기적인 도움을 준다.인도약전(Unani pharmacopoeia of india)에 따르면 블랙커민시드는 하루 1g을 섭취하는 것이 적절하다. 티모퀴논 성분은 휘발성으로 공기 중에 쉽게 산화되므로 일반적인 오일 형태보다는 캡슐 형태로 가공해서 먹는 것이 안정적이다. 최근에는 캡슐로 블랙커민시드오일을 쉽고 간편하게 섭취할 수 있는 제품도 선보이고 있다.제품을 고를 때는 터키산 블랙커민시드에 냉압착방식을 적용한 제품을 선택하는 것이 좋다. 터키산이 미국, 인도, 이집트산보다 리놀렌산의 함량이 높기 때문이다. 또한 열을 가해 오일을 추출한 방식은 지방산이 파괴되므로 냉압착방식을 적용한 것이 보다 안정적이다.황효진 기자 [email protected]
각종 영양소 담은 ‘블랙커민시드오일’로 건강 챙기세요
각종 영양소 담은 ‘블랙커민시드오일’로 건강 챙기세요 이현정 헬스조선 기자 가 –
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티모퀴논·불포화지방산 등 풍부 압착해 캡슐로 가공… 산화 방지
▲ /종근당건강 제공
종근당건강이 오늘부터 30일까지 ‘블랙커민시드오일’ 가격 할인 행사를 진행한다. 블랙커민시드오일을 전화로 구매하는 선착순 500명에 한해 제품을 유통 최저가로 판매한다.블랙커민시드는 흑종초의 검고 작은 씨앗으로 단백질, 비타민B1, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 들어있다. 이에 고대 이집트와 동남아에서 민간요법으로 다양하게 사용한 것으로 알려졌다. 또한 미국 식품의약국(FDA)은 블랙커민시드를 ‘미국 내 식품 어느 곳에 첨가해도 되는 원료’ ‘안전하다고 알려진 물질’로 등재하기도 했다. 블랙커민시드 속 성분 중 특히 주목받는 것은 ‘티모퀴논’으로 국내외 다양한 연구를 통해 약리학적 효능이 밝혀진 바 있다. 그런데 이 성분은 공기 중에 쉽게 산화된다. 따라서 이를 효과적으로 섭취하기 위해서는 블랙커민시드오일을 캡슐 형태로 가공해 섭취하는 것이 좋다.종근당건강의 블랙커민시드오일은 블랙커민시드를 100% 오일 형태로 압착해 캡슐에 담은 제품이다. 캡슐 하나에는 500㎎의 블랙커민시드오일이 들어있으며, 하루 2캡슐씩 섭취하면 된다.종근당건강의 블랙커민시드오일은 터키산 블랙커민시드로 만들었다. 터키산 블랙커민시드의 리놀레산 함량은 61.84%로 인도산(40.22%)이나 이집트산(37.56%)과 비교했을 때 리놀레산이 더 많이 들어있다. 리놀레산 등 불포화지방산은 일명 ‘좋은 콜레스테롤’이라 불리는 HDL콜레스테롤 수치를 높이고, ‘나쁜 콜레스테롤’이라 불리는 LDL콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 예방하는 데 도움이 된다. 또한 불포화지방산은 인슐린 수치 조절에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다.
블랙커민시드오일 효능 과 부작용
블랙커민시드오일 효능 및 주의사항
블랙커민시오일은 생소하신 분들이 많이 계실텐데, 터키에서 보편화 되어 있으며
차나 요리에 많이 사용하는 오일 중 하나 라고 합니다. 블랙커민시드오일은
고대 이집트나 동남아에서 감기나 편두통 그리고 감염을 치료하는
민간요법에서도 많이 사용 되어 왔습니다. 블래커민시드오일은 지중해 연안이
원산지인 1년생 풀의 씨앗 입니다. 블랙커민시드오일은 감기나 편두통 그리고
감염을 치료하는데 민간요법으로 사용 되었습니다. 또한 공기 중에서 쉽게
산화 될 수 있어서 섭취할 때 캡슐 형태로 드시는 것이 좋다고 합니다.
배구선수인 김연경 선수가 건강식품으로 추천하여 조금 알려진 식품입니다.
블랙커민시드는 단백질, 철분, 칼슘 비타민B1과 같이 많은 영양소가
함유되어 있는데 여기서 가장 주목 받는 성분은 티모퀴논 이라고 합니다.
효능 8가지
1. 항암 효과
블랙커민시드는 티모퀴논이라는 성분을 함유하고 있는데
이게 항염 효과가 아주 뛰어나 천연 항염제 역할을 한다고 합니다.
아토피, 크론병, 치주염, 피부염, 췌장염, 위염과 같은 염증성
질환에 탁월한 효능을 보이고, 우울증 환자의 혈액속에 염증수치가
정상인보다 세배 정도가 높다고 하는데, 염증이 우울증을 유발하는
요인이 될 가능성도 있다고 합니다. 염증을 유발하는 요인을
없애주는게 모든 병을 다스리는 중요한 요인이 된다고 하니
블랙커민시드오일이 꾸준히 섭취 해주시면 건강관리에 도움이 될 것 같습니다.
2. 체중 감량
고대에서 부터 블랙커민시드 오일은 마사지 오일이나 화장품으로
활용했다고 합니다. 3개월간 꾸준히 이 오일을 복용하게 된다면 단순한
체중감량 뿐만아니라 신체의 체지방과 혈당의 감소하는 효과까지
볼 수있다는 연구결과가 나왔다고 합니다.
3. 호흡기 질환 개선
블랙커민시드오일은 알레르기 완화에도 도움이 되면 이뿐 아니라
기관지나 꽃가루 알러지 그리고 천식에도 도움이 됩니다. 니게론 성분이
항히스타민 작용과 유사한 작용을 하기 때문입니다. 그리고 화분증
같은 질환이 있으신 분은 아침 저녁으로 1티스풍 오일을 섭취하면
완화 되는데 도움을 받을 수 있습니다.
4. 혈당 관리
블랙커민시드 오일 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주며 심장혈관 관련 질병과 당뇨병 개선에도 도움을 줍니다.
5. 머리카락 건강
머리카락의 건강을 위해서 아주 좋다고 합니다. 샴푸를 하신 후
머리카락과 두피에 소량을 마사지 해주게되면 손상된 머리카락이나
건조하고 푸석한 머리카락에 효과를 볼 수 있으며 머리카락의
보습 뿐만아니라 활력의 회복을 해준다고 합니다.
6. 손톱 케어
손톱이 약해져서 부러지시거나 하시는 분 많이 찾아볼 수 있습니다.
블랙커민시드오일을 정기적으로 손톱이나 발톱에 발라주게 되면
손톱을 강화하는데 효과가 있고 윤기도 생기기 때문에 네일에 효과를 보실 수 있습니다.
7. 성인변 예방
블랙커민시드오일에는 단백질, 비타민b1,칼슘,철분, 오메가3,
올레산등 불포화지방산을 함유하고 있습니다. 혈중 지방을 줄여주며
인슐린 수치를 조절해서 혈당을 낮추어 줌으로써 당뇨관리에 도움을 줍니다.
그 뿐 아니라 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 주는 것입니다.
8. 면역력 증진
블랙커민시드 오일은 면역력을 높이는데 도움을 줍니다. 미국 한 연구결과에 따르면 면역기능을 조절해 주며 향상해 주고 후천성 면역결핍증치료 연구에도 사용되고 있다고 합니다.
부작용
저혈압이신 분은 드시지 않는 것이 좋으며 임산부들은 조기 진통을 자극
할 수 있으니 또한 피하시는 것이 좋습니다. 그리고 일반인도 너무 많이
드시면 신장이나 간에 문제가 발생 할수 있으니 적당량만 드시길 권해 드립니다.
캡슐로 드실 경우 하루 2캡슐, 오일로 드실 경우 하루1~2티스푼 정도 드시는 것이 좋습니다.
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