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전분기를 뺀 감자의 물기를 제거해주세요. 온도는 200도에 18분으로 맞춰주세요. 오븐을 이용하시는 분들은 180도 20분간 해주시면 좋아요! 뜨끈하고 바삭한 에어프라이어 웨지감자 완성 !
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오늘의 준비물!
– 양파
– 감자 2개
– 당근, 고추, 소금 1/2작은술
– 계란 2개, 밀가루, 빵가루
– 체다치즈. 모짜렐라 치즈
❤️감자 2개 전자렌지에 6분 돌려서 익혀주세요
💙감자가 익는동안 재료준비를 해주면 좋습니다
💚에어프라이어 170도에서 12분 뒤집어서 7분 구워주세요 (기계마다 다름)
-정확한 시간보단 튀김옷이 노릇노릇해지면 뒤집어 주세요!
💛치즈가 흘러나올 수 있으니 종이호일을 깔아주면 좋습니다
🧡올리브유 스프레이를 뿌려주면 노릇노릇 잘 구워집니다
💜맛있게 드세요
오늘도 시청해주셔서 감사합니다.
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Today’s preparations!
– onion
– 2 Potatoes
– Carrot, red pepper, 1/2 tsp salt
– 2 eggs, flour, breadcrumbs
– Cheddar Cheese. mozzarella cheese
Thank you for watching again
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에어프라이어 감자요리 < 아코디언 통감자구이 > potato , 버터 …
에어프라이어 감자요리 < 아코디언 통감자구이 > potato , 버터만 준비하세요! 저녁에 출출한데 밥은 먹었고 입은 심심하고 이럴 때 만들어 먹기 딱 …
Source: teumeung.tistory.com
Date Published: 12/17/2021
View: 7830
에어프라이어 감자요리 에어프라이어 감자굽기 방법 – 요리 – 위즐
에어프라이어 감자요리 에어프라이어 감자굽기 방법 감자를 좋아해서 종종 먹고 있습니다 예전에는 삼발이를 이용해서 쪄서 먹는 경우가 많았는데요 …
Source: weezzle.co.kr
Date Published: 5/17/2021
View: 873
에어프라이어 감자튀김 웨지감자 만드는법 – 브런치
바로 에어프라이어에 넣고 조리를 해도 좋지만 아무래도 조리시간이 길어지고 감자가 좀 통통해서 속까지 익으려면 전자레인지에서 살짝 익히는 것이 중요 …
Source: brunch.co.kr
Date Published: 3/25/2022
View: 3162
[에어프라이어 요리]과자처럼 맛있는 바삭한 감자칩 만들기
에어프라이어 감자칩. 감자2개,소금약간,오일약간 · 먼저 껍질을 벗긴. 감자를 얇게 썰어 주세요. · 슬라이스 한 감자는. 약 10-15분 정도 물에 담궈.
Source: krtiptiptip.tistory.com
Date Published: 6/11/2021
View: 189
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주제에 대한 기사 평가 에어 프라이어 감자 요리
- Author: 메리니즈부엌Meliniskitchen
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- Date Published: 2022. 5. 26.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=mmW_7g8EfcQ
에어프라이어 웨지감자 🙂
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에어프라이어 감자요리 < 아코디언 통감자구이 > potato , 버터만 준비하세요
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아코디언 통감자
에어프라이어 감자요리 < 아코디언 통감자구이 > potato , 버터만 준비하세요!
저녁에 출출한데 밥은 먹었고 입은 심심하고
이럴 때 만들어 먹기 딱 좋은 감자구이를 보여드릴게요.
한 장씩 뜯어먹는 재미가 있는 아코디언 감자~
통감자
미나리전에 이어서 두 번째로 쉬운 통감자 구이입니다.
아이들 간식으로도 좋고 술안주로도 좋죠. ㅎㅎㅎ
아코디언 통감자구이 만드는 법!
먼저 감자를 껍질째로 먹을 거기 때문에 흙과 지저분한 곳들은 깨끗하게 닦아서 씻어주세요.
통감자
감자를 썰어줘야 되는데요. 최대한 얇게 써는 게 좋습니다.
감자 밑이 너무 둥글다면 썰다가 아래까지 썰려서 조각나기 때문에
밑동은 평평하게 잘라주고 시작하셔도 됩니다.
아래 나무젓가락을 두고 자르면 끝까지 잘리는 걸 막을 수 있습니다. ^^
통감자
짠! 두껍고 못 잘랐죠? ㅎㅎ
요리 초보랍니다…
다음번엔 성공하리…
최대한 얇게 잘라야 되는데…. 최대한 두껍게 자른듯한 느낌
여러분은 얇게 썰어주세요. ~~~
칼집을 낸 후에는 물에 10분 정도 담가서 전분기를 빼줍니다.
저는 생략하고 구웠습니다. ^_^ 그래도 맛있어요. ㅎㅎㅎㅎ
소금
이제 에어 프라이어기에 종이호일을 깔고
소금을 솔솔 뿌려줬습니다.
저는 달달한걸 안 좋아하기 때문에
설탕이나 슈가파우더 치즈가루는 안 올려줬는데요.
아이들 간식으로는 딱이니! 있으시다면 준비해주세요. ㅎㅎ
통후추
통후추도 솔솔솔
소금이랑 버터 후추만 있으면 맛있는 버터 감자 구이가 만들어집니다.
통감자
준비되었나 감자들이여.
이제 버터만 발라주면 되는데요
버터는 전자레인지에 돌려서 살짝 녹여준 다음
고루고루 아이들은 샤워시키듯 뿌리고 발라주세요.
버터 감자구이
저는 이렇게 버터를 올려두고 구웠는데요.
이렇게 구우시면 안 됩니다. ^^
버터가 고루고루 안 묻어서 저는 굽는 도중에 다시 겉면을 발라주고 구웠어요. ^^
감자 틈 사이로 꼼꼼하게 발라줄수록 좋답니다. + 얇게 썰수록
제 포스팅을 보면서 저거보다 더 얇게 잘 썰 수 있어! 이런 마음으로 썰어주세요. ㅎㅎ
에어프라이기
감자는 생각보다 잘 안 익어요.
만드는 건 간단하지만 굽는 시간이 꽤 걸린답니다. ㅎㅎ
감자 먼저 넣어두고 다른 음식을 만들면 시간이 딱 맞겠죠?
굽는 시간은 에어 프라이기마다, 감자 크기에 따라 다른데요.
보통 180-200 도 사이에 35분-40분은 구워주셔야 됩니다.
저는 2번 나눠서 20분에 열어보고 버터를 더 발라주고
다시 20분 더 구워서 완성했습니다.
아코디언 통감자
짠 ~!
정말 간단한, 감자와 버터만 있으면 만들어지는
아코디언 통감자가 완성되었습니다.
칼집을 안쪽 깊숙이 얇게 썰수록
더 이쁘게 펼쳐지니 참고해주세요 ㅎㅎ
아코디언 통감자
엄청 이쁘게 잘 펼쳐지진 않았지만 ㅎㅎ
버터와 소금 간으로도 정말 맛있는 감자 구이가 만들어지더라고요.
취향에 맞게 설탕이나 꿀 파마산 치즈가루 등 올려주기만 하면 되니 ㅎㅎ
만들기도 간편하고 보기에도 이쁘고 맛도 좋고 ~ 다 좋네요.
통감자구이
어릴 때는 통으로 쪄서 소금이나 설탕에 찍어먹기도 했는데요.
감자 효능 알려드릴게요.
* 감자는 항상화 작용이 뛰어나기 때문에 몸속의 노폐물을 배출해주고 해독작용 또한 뛰어나다고 합니다.
* 감자는 비타민 c가 풍부해서 ‘땅속의 사과’라고도 불리는데요. 감자의 비타민c는 열에 의한 손실도 적다고 합니다. ㅎㅎ 비타민 c 는 피로회복, 피부미용, 면역력 강화 등 너무 많은 효능이 있죠.
* 감자의 껍질은 암세포 증식을 억제하는 효능이 있다고 암 예방 연구자료와 특허 자료에 언급되기도 하는데요. 가능하다면 감자를 깨끗이 씻어서 껍질째 먹는 게 좋겠습니다.
* 그밖에 감자 효능은 대사증후군 예방, 염증 완화, 편도선이나 기관지염 완화 등 효능이 너무 다양하네요.
감자
감자를 드실 때 주의사항은!!
감자의 싹이 돋는 부분은 알칼로이드의 1종인 솔라닌이 들어있기 때문에 싹이 나거나 빛이 푸르게 변한 감자는 되도록 먹지 않는 게 좋다고 합니다.
또한 날감자를 너무 많이 먹는 것은 위 기능을 좋지 않게 할 수 있기 때문에 꼭 익혀 드세요.
아코디언 통감자구이
부모님도 맛있다고 한 장씩 뜯어서 한 개를 다 드시더라고요.
ㅎㅎㅎ 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 간단 감자요리.
아무나 쉽게 만들 수 있으니~ 맛있게 만들어 드세요.!
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에어프라이어 감자튀김 웨지감자 만드는법
요즘 에어프라이어 많이들 사용하시잖아요. 저도 굉장히 좋아하고 매일 같이 사용하는데 감자로 만들어보는 에어프라이어 감자튀김 요리알려드릴게요. 보통 감튀는 냉동으로 조리된 것을해동해서 에어프라이어로 많이들 드시더라고요. 하지만 건강을 위해서 튀기진 않고 간편하고 담백하고 맛있게 먹는 방법 알려드릴게요!
재료 : 감자 3개, 버터 약간, 파슬리 약간, 파마산 치즈 1스푼
재료는 간단해요. 감자는 보통 한판에 3개 정도 하니 적당하더군요. 그리고 버터가 들어가야 풍미가 좋은데 버터가 없으신 분들은 올리브유나 포도씨유를 사용하셔도 좋아요. 단 만들어보면 버터를 넣은 것이 좀 더 맛있던 것 같아요.
그리고 좀 더 맛있고 간이 되게 하려면 파마산 치즈가루를 1스푼 넣어주면 좀 더 맛있게 먹을 수 있답니다. 없으면 생략이 가능하며 그래도 맛있게 드시려면 추가하심 좋아요. 피자 주문하고 남은 파마산 치즈가루를 뒀다가 이번에 사용하셔도 좋을 것 같아요^^
감자는 깨끗이 씻어서 준비해요. 껍질은 벗기지 않고 사용했는데요. 껍질의 식감이 좋지 않다면 벗기고 사용하셔도 됩니다.
좋은 감자 고르는 법 아시나요? 우선 겉껍질이 매끈하고 흠이 적은 것이 좋고 초록색은 고르지 않는 것이 중요해요. 저도 가급적 초록색 빛깔이 나면 먹지 않는답니다. 초록색으로 변한 것은 솔라닌이라는 독성이 있기 때문에 구토나 장염복통이나 설사 등이 일어날 수 있어요. 특히나 집에 아이가 있다면 초록색으로변한 것은 먹지 않는 것이 좋아요.
감자 써는 방법은 이렇게 감자를 반을 자르고그리고 다시 반을 자르고 반을 자르면 이렇게 잘라집니다
바로 에어프라이어에 넣고 조리를 해도 좋지만 아무래도 조리시간이 길어지고 감자가 좀 통통해서 속까지 익으려면 전자레인지에서 살짝 익히는 것이 중요해요. 이렇게 전자레인지용 용기에다넣어준 후 랩을 씌운 후 포크로 2번 콕콕 찔러 준후3분간 전자레인지에서 돌려줬어요.
그러면 김이 모락모락~살짝 익힌 채로 되는데요.
여기다 버터를 넣어주면 뜨겁기 때문에버터가 녹아서 잘 버무려집니다. 버터는 취향껏 넣는데 밥 수저로 2/3 정도만넣어도 거의 잘 버무려집니다~그리고 비법의 가루 파마산 치즈 1스푼을 넣어줍니다.
그리고 잘 버무려주는데요. 마지막으로 파슬리가루를 살짝 뿌려줍니다. 파슬리가루를 넣으면 먹음직스럽기도 하고좀 더 향이 난다고 할까~개인적으로 넣으면 좀 색감도 좋은 것 같아요. 취향껏 넣어주시면 될 것 같아요.
에어프라이어에 종이호일을 한 장 깔아준 후겹치지 않게 양념된 감자를 넣어줍니다. 겹치지 않아야지 노릇노릇 잘 익는답니다.
에어프라이어에 종이호일을 한 장 깔아준 후겹치지 않게 양념된 감자를 넣어줍니다. 겹치지 않아야지 노릇노릇 잘 익는답니다.
15분간 돌리고 난 뒤 모습인데요노릇노릇하게 드시고 싶으시다면 8분 정도 돌리고 뒤집어서 다시 7~8분간돌려주면 노릇노릇하게 구우실 수 있어요 근데 15분간 구우니 적당히 노릇노릇하면서맛있게 돼서 굳이 번거롭게 중간에 뒤집지 않고맛있게 먹을 수 있습니다. 에어프라이어 감자튀김 방법 어렵지 않죠?
노릇노릇~ 구워서 케첩에 찍어 먹으면아이 간식으로 먹어도 좋고담백하게 즐길 수 있어요. 파마산 치즈가루가 들어가서 간이 살짝 되어서아이들에게 케첩 없이도 먹여도 괜찮을 것 같아요비. 교적 튀기지 않고 건강하게 먹을 수 있는감자 요리라 개인적으로 아이들과같이 먹기에 좋은 것 같아요.
따끈할 때 먹으면 가장 맛있고식어도 맛있는 것 같아요. 요즘 제철 감자로 만들어서 그런지어찌나 맛있는지 몰라요. 보통 냉동감자를 돌려먹곤 하는데 개인적으로 그러지 말고 이렇게 간단하게 잘라서 구워 먹는 것이더 맛있게 즐길 수 있는 것 같아요.
영상 레시피가 편하신 분들은아래의 영상을 보시고 만드시면 편하게 만드실 수 있어요.
에어프라이어로 간단하게 만들어보세요^^
[에어프라이어 요리]과자처럼 맛있는 바삭한 감자칩 만들기
[초간단 에어프라이어 요리]과자처럼 맛있는 감자칩 만들기
안녕하세요 줌마토깽 입니다^^
요즘 에어프라이어로
이것저것 참 다양하게
간식을 만들어 먹는 1인인데요
집에서 이렇게
직접 간식을 만들어 먹으니
뭔가 좀더 건강한 느낌이 드네용
오늘은 에어프라이어로
과자처럼 맛있는 바삭한
감자칩 만드는법 소개할께요
에어프라이어 감자칩
감자2개,소금약간,오일약간
*소금이나 오일은
선택사항으로 빼셔도 되요
먼저 껍질을 벗긴
감자를 얇게 썰어 주세요.
저는 마침 다이소에서 구매한
웨이브 감자칼 일명 물결무늬 칼이
집에 있어서 그걸로 썰어주었답니다.
이걸로 썰어주니
살짝 두께감은 있는데
모양은 확실히 예쁜것 같아용ㅎ
바삭바삭한 감자칩을
원하시면 감자를 최대한
얇게 썰어주시는게 좋아용!!
슬라이스 한 감자는
약 10-15분 정도 물에 담궈
전분기를 제거해주시는게 좋은데요
이렇게 해주시면
서로 들러붙지도 않고
좀더 바삭하게 튀겨진답니다
전분기를 제거한
감자는 키친타올로
남은 물기를 제거해주시구요
에어프라이어 바스킷에
감자를 겹치지 않게 올려주세요
이때 기호에 따라
감자에 오일스프레이를
약간 뿌려주셔도 됩니다.
그다음 온도 180도에
10분을 먼저 돌려 줍니다.
10분 후 꺼내서
한번 뒤집어 주시구요
다시 180도에
10분정도 돌려주심 끝!
에어프라이어마다
화력이 약간씩 다를수 있고
감자 두께가 다를수 있기 때문에
이때는 중간중간 열어 상태를 보시고
시간을 +,- 해주시면 되겠습니다^^
마지막으로 뜨거울때
소금 약간 솔솔 뿌려주시고
한김 식혀주시면 끝입니다!
과자처럼 맛있는 바삭한
에어프라이어 감자칩 완성됬어요
그냥 드셔도 맛있지만
감자하면 케찹이지요ㅎㅎ
케찹에 콕 찍어
한개 먹어보니 우왕!
바삭바삭하면서 참 맛있네요
감자 두께에 따라
얇은 부분은 좀더 바삭거리고
두꺼운 부분은 촉촉한면도 있는데
느낌은 약간 달라도 맛은 좋아용ㅎ
무엇보다 튀기지 않고
이렇게 에어프라이어로
만들어 주니 무척 담백하고
맛도 건강한 느낌이 나더라구요
아이들 간식으로
만들어 주셔도 좋을것 같고
맥주안주로도 좋을것 같습니다^^
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