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\”생명 그 자체의 기본적인 기능은 미네랄 없이 수행될수 없다.
생명에서 미네랄은 화폐와 같다.\”
현미차의 효능과 현미차를 만드는 영상이 담겨있습니다.
저희부부는 자폐아이를 키우고 있습니다.
자폐아이들은 신경과민으로 분노폭팔을 하는 아이들이 많고
그로인해 밤에 잠을 잘 못자는 아이들이 많기때문에
현미는 자폐아이들에게 정말 좋은 기본적인 생명수 같은 존재인것 같습니다.
꼭 다들 가바성분과 미네랄의 효능을 보셨으면 좋겠습니다.
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물대신 마시는 차 현미차 효능과 부작용 – 뮤디의 수다공간
◇두뇌건강 : 현미차에는 감마리놀렌산과 비타민 B군은 두뇌건강에 도움을 주는데요. 뇌세포 손상을 방지하고 뇌혈류량을 증가시켜 두뇌건강에 도움이 …
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현미차 효능 – 세상정보
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현미차 효능, 부작용, 만드는법 – OK STORY
현미차에는 비타민B군, 감마리놀렌산 성분이 풍부하게 함유되어있어 뇌혈류량을 증가시키는 효과로 뇌세포 손상과 두뇌 건강을 효과적으로 개선하여 …
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현미차 효능 및 영양성분 현미 먹는 법 – 블로그 생활
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현미차 효능 및 만드는 법, 부작용 알아보기 – FAVORITE
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현미 효능, 현미차 효능 , 부작용 확인해보아요 – 즐거운상상
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현미차 효능 만들기, 부작용 체크해요 – 앤그로밋
1. 해독작용을 해요. · 2. 동맥경화를 예방해요. · 3. 현미차 효능 당뇨 예방에 좋아요. · 4. 뇌세포 손상을 방지해요. · 5. 피부건강에 좋아요. · 6. 변비를 …
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- Author: 게임개발짝
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- Date Published: 2020. 7. 2.
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물대신 마시는 차 현미차 효능과 부작용
물을 많이 마시면 좋다는 것은 방송에서도 많이 나와서 알고 계실텐데요. 생수를 사 먹기는 귀찮고, 정수기는 먼가 못 믿겠고 해서 물을 끓여 먹는 집도 많이 있는데요. 물 대신에 마실 수 있는 차가 생각보다 별로 없는데 그중에서 하나인 현미차에 대해서 소개해볼까 합니다.
현미차 효능
◆다이어트 : 백미에 비해서 열량이 낮고 섬유질이 많아 소화 흡수가 조금 느리지만 조금만 섭취해도 포만감이 커서 식단조절이 용이하여 체중감량에 효과적입니다.
◆장 건강 : 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 현미를 섭취 시 변을 부드럽게 만들어주며 변의 양을 증가시켜주며, 숙변제거와 변비 예방에 효과적입니다. 그리고 대장암이나 대장질환을 예방하는데도 효과가 좋다고 합니다.
◆노화방지, 피부미용 : 현미차에는 각종 비타민과 미네랄 성분이 함유되어 있어서 피부노화를 방지하고 피부를 윤기 있고 탄력 있게 만들어 줍니다. 또한 피부 트러블을 잡아주며 주름을 예방해줍니다.
◆탈모방지 : 현미는 탈모에도 도움이 되는데요. 현미에 함유된 섬유질, 비타민, 단백질등 모발에 영양을 공급해 모발건강에 효과적이며, 꾸준히 섭취 시 인슐린 분비가 감소하여 탈모를 예방할 수 있다고 합니다.
◆당뇨병 개선 : 현미가 발아될 때 나오는 가바 성분은 콜레스테롤 제거 및 당뇨병 개선에 도움을 주며, 성인병과 고혈압등에도 효과가 좋다고 합니다.
◆항암효과 : 현미차에는 곡물외피에 주로 분포되어 있는 피트산 성분이 함유되어 있어서 유해물질과 환경호르몬 등 체내에서 쉽게 배출되기 힘든 노폐물들을 흡착, 배출하여 주며, 지방산, 대장암 억제, 항암작용 등의 효과가 있다고 합니다.
◆두뇌건강 : 현미차에는 감마리놀렌산과 비타민 B군은 두뇌건강에 도움을 주는데요. 뇌세포 손상을 방지하고 뇌혈류량을 증가시켜 두뇌건강에 도움이 되며, 두뇌기능을 발달시켜 줍니다. 또한 성장기 어린이들의 기억력과 집중력 향상에 도움이 된다고 합니다.
현미차 부작용
현미차는 효능이 다양하고 물 대신에 마실 수도 있지만, 독성이 없어서 크게 부작용은 없다고 합니다. 다만 차가운 성질을 가지고 있어서 몸이 냉하거나 소화가 잘 안되시는 분들은 과도하게 섭취를 하시지 않는 게 좋습니다.
그리고 피트산 성분에는 항암효과와 독성물질을 배출하는 능력이 있지만, ‘칼슘, 철분, 마그네슘’과 같은 미네랄과 잘 결합하여 체내로 배출된다고 합니다. 현미차를 물대신 마실 경우에는 ‘굴, 멸치, 소고기, 해조류, 견과류’ 같은 미네랄이 풍부한 음식을 먹으면 피트산이 주는 효과를 충분히 보면서, 미네랄 부족현상을 막을 수 있습니다.
현미차 효능 부작용 간단정리
이번 포스팅에선 현미차 효능 에 대해 같이 알아보아요.
현미차는 일반 엽차 등 불에 구워서 거기에 현미 등의 곡물을 섞어서 만들어지는 차입니다. 옥수수차, 현미차를 저는 제일
좋아하는데요, 이 현미차를 마시면 우리 몸에 좋은 효능을 준다고 합니다. 어떤 효능을 주는지 한번 알아보도록 하겠습니
다.
현미차 효능 첫번째 당뇨에 도움
현미차에 풍부하게 들어있는 식이섬유나 가바,비타민 등은 혈당을 조절해주고 당뇨를 관리하는데 도움을 준다고 합니다.
실제로도 미국 하버드대에서 진행된 연구에 따르면 현미를 매주 2번씩 먹으면 한번도 안먹은 사람에 비해서 당뇨병 위험
이 낮은것으로 발표가 되었습니다. 당뇨는 식습관과 식단이 가장 중요한것 같습니다.
현미차 효능
벼에서 왕겨(겉껍질)만 벗긴 쌀을 현미라고 하는데, 색이 거무스름하기 때문에 <현미>라고 하며, 현미에서 쌀겨와 배아를 제거하고 배유만을 남겨둔 것을 <백미>라고 합니다.
현미는 밥맛이 거칠다는 이유로 많은 사람들이 백미밥을 주로 먹게 되는데, 중요한 것은 현미에는 쌀눈이 있으며, 이 쌀눈에는 60% 가량의 인체에 유익한 영양분을 함유하고 있어 생명력이 있는 쌀로, 건강식으로 인기가 높은데요.
최근 곡물로 만든 건강차에 대한 관심이 높아지면서 현미차 역시 인기를 끌고 있습니다. 오늘은 만들기 쉽고 구수한 맛이 매력적인 현미차 효능에 대해서 알아보겠습니다.
<현미차 효능>
1. 변비예방, 다이어트
현미차에는 수용성과 불용성 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진시켜 배변활동을 돕고 변의 장내 통과시간을 단축시켜 주기 때문에 숙변제거와 변비예방에 효과적입니다. 또한 현미는 백미에 비해 식이섬유가 3배이상 많아 조금만 먹어도 포만감을 쉽게 느끼고 소화흡수를 지연시키며, 노폐물 배출에 도움을 줘 다이어트에 도움이 됩니다.
2. 동맥경화 예방
현미차에는 피토스테롤이 다량 함유되어 있어 우리 몸에 좋은 콜레스테롤을 높여주고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화 예방에 효고가 있습니다. 또한 비타민E 가 쌀겨를 포함하여 풍부하게 들어 있어 체내에 에너지원으로 흡수한 좋은 지방을 산화시키지 않고 혈행의 흐름을 원활하게 하여 고혈압, 고지혈증, 심장질환 등 예방에 도움이 됩니다.
3. 당뇨병 개선
기름진 음식과 백미를 위주로 한 식습관을 과다하게 섭취하면 췌장의 기능이 제대로 작동하지 못해 당뇨가 발생할 수 있습니다. 현미에는 가바라는 성분이 함유되어 있어 식후 갑작스런 혈당상승을 억제시키고 인슐린을 조절하여 당수치를 정상화시켜 당뇨병 개선에 효과가 있습니다.
4. 노화방지, 피부미용
현미에는 각종 비타민과 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 윤기있고 탱탱한 피부로 만들어 줄 뿐만 아니라 특히 현미의 배아에는 활성산소를 제거하여 세포손상을 막아 노화방지에 도움이 되는 비타민 E가 함유되어 있고, 리놀레산이 기미, 주근깨 잡티 등을 제거해주고 주름개선에 좋아 피부미용에 도움이 됩니다.
5. 두뇌 건강
현미에는 감마리놀렌산과 비타민B군이 풍부하게 함유되어 있어 뇌세포 손상을 방지하고 노화방지에 도움이 되며, 뇌혈류량을 증가시켜 두뇌 건강에 효과적입니다. 또한 현미에는 비타민B1이 흰 쌀밥보다 많이 들어 있어 성장기 어린이들의 기억력이나 집중력, 사고력 향상에 좋습니다.
6. 해독작용, 부종완화
현미의 외피에 있는 피트산과 풍부한 식이섬유는 인체 내에 있는 발암물질과 중금속 등의 오염물질을 흡착시켜 체외로 배출하는 작용이 탁월합니다. 또한 현미차는 이뇨작용을 촉진시켜 몸이 잘 붓고 수분대사가 원활하지 못한 사람들에게 좋습니다.
7. 모발건강
현미차에는 탄수화물, 단백질, 아미노산, 칼슘, 미네랄, 각종 비타민 등 필수 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 모발에 영양을 공급해 주어 모발건강에 효과적입니다. 또한 현미 속 트립토판과 타이로신 성분은 멜라닌 색소를 만드는데 관여해 머리를 검게 만드는데 도움을 줍니다.
<현미차 만들기>
– 현미를 깨끗이 씻어 체에 받쳐서 물기를 쭉 뺍니다.
– 기름을 두르지 않은 팬이나 솥에 넣고 현미를 약한불에서 저어가면서 볶아줍니다.
– 현미가 뻥튀기처럼 터지기 시작하면 조금 더 볶아서 내려놓고 식혀줍니다.
– 물 1L에 현미를 넣고 20분정도 끓인 후 식혀서 체에 바쳐 우려낸 차를 병에 담아 수시로 복용합니다.
– 현미의 양은 취향에 맞게 조절하시면 됩니다.
<현미차 부작용>
– 현미차는 곡류로 만든 차로 큰 부작용은 없지만, 만 현미는 차가운 성질을 가지고 있어 평소 몸이 냉하거나 소화기관이 약한 분은 적당히 드시는 것이 좋습니다.
– 현미는 일반 백미보다 조금 더 거칠고 오래 씹지 않으면 위에 부담을 주어 소화가 잘 되지 않을 수 있습니다. 다만 현미를 충분히 물에 불리거나 현미밥 짓는 기능이 있는 전기밥솥을 이용하면 도움을 받을 수 있습니다. 보통 현미밥은 100% 현미를 쓰지 않고 찹쌀이나 쌀과 섞어서 짓습니다.
이상으로 현미차 효능, 현미차 만들기, 부작용에 대해서 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 포스팅이 도움되셨다면 “공감버튼”을 꾸욱 눌러주세요~
현미차 효능 7가지 알아보자
현미차는 다른 곡물류 차보다 효능이 뛰어난데요. 현미차는 심장 건강 개선, 면역력 증진, 갑상선 호르몬 조절, 다이어트, 고혈압, 뇌 기능 개선, 독소 제거 효과가 있습니다. 이는 현미차가 강력한 항산화제와 다양한 영양성분을 함유하고 있어서 인데요. 아래 글에서 현미차 효능에 대해 차근차근 알아보도록 하겠습니다. 현미차는 당신의 건강을 유지하는 좋은 해결책일 겁니다.
현미차 효능 7가지
현미차
1. 심장 건강 개선
현미차는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤 수치를 높입니다. 콜레스테롤 수치의 개선은 곧 심장 질환의 개선으로 이어집니다.
2. 면역력 증진
현미차는 카로티노이드와 아스코르브산와 같은 항산화제를 함유하고 있어 면역 체계 증진시킵니다. 항산화제는 우리몸의 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호해줍니다.
2005년 한 연구에 따르면 현미차의 폴리테놀 항산화제는 암세포의 성장을 억제하고 스스로 죽게 유도합니다. 만약 당신이 암 수술을 했다면 현미차를 마셔줌으로써 재발 위험을 많이 낮출 수 있습니다.
3. 갑상선 호르몬 조절
현미차는 셀레늄이 들어있어 갑상성 호르몬을 조절합니다. 보통 갑상선 질환은 셀레늄 성분이 부족해서 나타납니다. 만성피로, 수면 장애, 피부 건조, 근육 약화, 시력 저하와 같은 증상이 나타나면 현미차를 마셔주는 게 좋습니다.
4. 다이어트
현미차는 열량이 낮고 수용성 및 불용성 식이섬유가 풍부해서 소화 기능 개선시킵니다. 또한 포만감을 오래 유지하게 해줘 다이어트에 효과적입니다.
연예인 김신영씨가 다이어트를 할 때 현미차를 하루에 2L씩 마신 걸로 알려져 있습니다. 현미차는 운동과 병행하면 다이어트 효과를 극대화시킬 수 있습니다
5. 고혈압 개선
우리들의 잘못된 생활습관과 스트레스는 고혈압을 유발하는데요. 동아시아의 많은 나라들은 고혈압을 낮추기 위해서 현미차를 하루에 한 번 섭취하는 경우가 많습니다.
중국 의학에 한 발표에 따르면 현미차는 만성질환을 줄이고 혈압을 낮춰줘, 뇌졸증 및 동맥경화, 심장 질환 개선 효과가 있다고 합니다.
6. 뇌 기능 개선
현미차의 카페인 성분은 뇌를 자극시켜 뇌의 도파민을 증가시킵니다.
7. 독소 제거
현미차는 대장의 작용을 도와 중금속을 체외로 배출하는 효과가 있습니다.
이상으로 현미차 효능 7가지에 대해 알아보았습니다. 현미차는 강력한 항산화제로써 부작용도 거의 없어 마시기에 아무 부담이 없습니다. 또한 혈압, 콜레스테롤, 다이어트 효과도 있어 신체적 이상 증상을 완화시킬 수 있습니다. 건강을 위해서 오늘부터 현미차를 한잔씩 마셔보는 것은 어떨까요.
현미차 효능, 부작용, 만드는법
👉안녕하세요 OK STORY 입니다!!👈
오늘 이야기는 현미차 효능, 부작용, 만드는법에 대해 여러분들께 보기쉽게 설명 드리려고 합니다.이제 현미차에 대해 여러분들과 함께 알아보도록 하겠습니다.
<현미차 이야기>
현미차의 주재료인 현미는 수확한 벼를 건조, 탈곡한 후 왕겨를 벗긴 쌀 입니다. 요즘들어 건강에 대한 관심이 높아지면서 백미 보다는 현미를 먹는 경우가 많아졌습니다. 이렇게 건강을 생각한다면 식이섬유소가 풍부하여 건강에 도움이되는 현미를 드셔보시면 좋을거라 생각합니다. 현미는 주로 현미밥, 현미국수, 식혜, 엿 등으로 섭취합니다. 하지만 제가 설명할 더욱 쉽게 현미를 섭취하실수 있는 방법은 바로 “현미차”입니다.
<현미차 효능>
1. 당뇨병 개선
현미차에는 식이섬유와 비타민, 가바 성분이 풍부하게 함유되어있어 혈당을 조절해주고 당뇨를 예방 및 개선해준다고 합니다. 그리고 가바 성분은 음식물 섭취후 혈당치 상승을 억제해주는 작용을 하여 인슐린을 조절해 당뇨의 수치를 조절해주는 효과가 있습니다.
2. 다이어트 효과
현미차의 원재료인 현미는 백미보다 4배 이상의 섬유질이 풍부하게 함유되어있고 수용성, 불용성 식이 섬유가 둘 다 함유되었습니다. 현미는 흡수 과정이 느리기 때문에 적은 양으로도 포만감이 높습니다. 또한 위에 설명한 성분들이 다이어트를 할때 걸리기 쉬운 변비에 매우 효과적입니다. 그리고 체내의 노폐물을 신속하게 체외로 배출해주는 효과가 있으며 비타민b1과 가바 성분이 체지방이 형성되는 것을 억제 시켜주며 현미와 백미가 같은 양일 때 탄수화물 함량과 칼로리가 현미가 더 낮으면서 연양성분은 상대적으로 높다고 합니다.
3. 대장암 예방
현미차의 현미는 섬유소의 미생물 발효로 인하여 생성된 부티르산이라는 휘발성 지방산 성분이 함유되어있어 포도당의 산화 작용을 막아주어 체내 암세포가 증식하는 것을 억제하며 식이 섬유가 발암 물질등 독성 물질이 장을 지나는것을 가속하여 대장암 예방에 도움을 준다고 합니다.
4. 노화 방지 및 피부 미용
현미차에는 미네랄과 여러 비타민 성분이 풍부하게 함유되어있어 체내 활성산소를 제거하고 세포손상을 막아주어 노화 방지와 피부 미용에 도움을 주며 그중에 비타민E, 리놀레산 성분이 피부의 주근깨, 잡티, 기미 등을 없애주어 피부를 개선하여 줍니다.
5. 두뇌 건강 개선
현미차에는 비타민B군, 감마리놀렌산 성분이 풍부하게 함유되어있어 뇌혈류량을 증가시키는 효과로 뇌세포 손상과 두뇌 건강을 효과적으로 개선하여 준다고하며 비타민B1 성분이 성장기의 아이들의 집중력이나 기억력, 사고력을 높여주는데 도움이됩니다.
6. 동맥경화 예방
현미차에는 피토스테롤, 토코페롤, 비타민E 성분이 함유되어있어 체내 콜레스테롤에 대한 저항작용을 하여 우리 몸에 좋은 콜레스테롤은 높여주고 나쁜 콜레스테롤은 줄여주어 동맥경화에 도움을 주며 토코페롤 성분또한 강력한 항산화작용을 하여 이 또한 동맥경화 예방에 도움을 줍니다. 그리고 비타민E 성분이 면역력을 높여주어 암을 예방하는데 도움을 줍니다.
<현미차 부작용>
현미차는 곡류로 제조하여 큰 부작용이란 것은 없지만 현미가 차가운 성질을 지니고 있기에 몸이 차가운체질이신 분은 과하지 않게 적당히드시는 것을 권유합니다.
현미는 소화작용이 느린만큼 소화력이 약한분은 과하지 않게 적당히 드시는 것을 권유합니다.
평소 빈혈이 있으신 분은 섭취를 권유하지 않으며 주의 만약 섭취를 하신다면 주의를 드립니다.
<현미차 만드는법>
1. 현미를 물에 씻은 후 물기를 없애줍니다.
2. 현미가 노랗게 될 때까지 약한불로 볶아줍니다.
(기름X)
3. 물 1L에 현미를 넣고 20분 끓인 후 식혀줍니다.
4. 식힌 후 병에 담아 줍니다.
❗👏끝👏❗
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이렇게 현미차의 효능, 부작용, 만드는법에 대해 알아보았습니다. 이 글을 읽어주신 모든 분들에게 유익한 정보로 도움이 되었기를 바라면서. 여기서 이만 인사 드리겠습니다. 읽어 주셔서 감사합니다.👍
현미차 효능 및 영양성분 현미 먹는 법
현미차 효능 및 영양성분 현미 먹는 법
현미는 왕겨만을 제거한 쌀이기 때문에 쌀겨층과 배아도 남아 있어 건강에 도움이 되기도 하지만 거친 식감으로 인해 호불호가 갈리기도 합니다. 하지만 현미는 다양하게 활용할 수 있어 기호에 맞게 섭취할 수 있으며 볶아서 차로 우려 마시거나 발아시켜 사용해도 좋습니다. 당뇨 식이나에서도 자주 사용되는 발아 현미는 발아되는 과정에서 GABA 성분이 높아져 당뇨와 고혈압 예방에 도움이 되며 노화 방지와 피부미용에도 도움이 될 수 있습니다.
현미는 백미와 달리 쌀눈과 영양성분이 고스란히 남아 있으므로 적당한 조건만 갖춰주면 발아가 되는데 밥맛이 좋아질 뿐만 아니라 영양분이 더 풍부해져 건강에도 큰 도움이 될 수 있습니다. 발아 현미는, 0.5∼2㎜ 정도로 싹을 틔운 상태로, 식감도 부드러워져 먹기에도 좋습니다. 또한, 발아 현미는 혈당 지수가 낮아서 혈당 수치를 급격하게 높이지 않아 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있으며 현미차 재료로 활용해도 좋습니다.
현미 영양성분
현미에는 복합 탄수화물과 비타민 B가 풍부하게 함유돼 있으며, 식이섬유와 엽산, 가바뿐만 아니라, 비타민 E는 백미보다 4배나 많고, 토 코트 라이에 놀과 단백질이 풍부하게 함유돼 있습니다. 또한, 옥타코사놀 성분도 풍부해서 혈액순환을 촉진하고 심폐기능과 지구력 향상에도 도움이 됩니다. 그뿐만 아니라 리놀렌산과 프로제아제 성분이 들어 있었나뿐 콜레스테롤을 제거하고 혈당을 조절해 당뇨병과 항암에도 도움이 됩니다.
현미에는 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 단점이 되기도 하지만 건강에는 큰 도움이 될 수 있습니다. 풍부한 식이섬유는 각종 노폐물과 독소 배출에 도움을 주고 장 환경을 개선하며, 리놀산을 함유하고 있어 동맥경화와 노화 방지에도 효능이 있습니다. 하지만 현미를 처음 먹으면 깔깔한 느낌 때문에 적응이 어려울 수 있으며 먹기를 거부하는 아이들도 많습니다. 이럴 때는 현미를 볶아서 차로 우려 마셔도 도움이 될 수 있습니다.
현미차 GABA
현미차는 현미 쌀을 볶아 만든 차로, 한방에서는 약차로도 꼽히고 있습니다. 현미차는, 설사로 인한 탈수증이 있을 때 쉽게 갈증 해소에 도움이 되며, 자율신경 기능을 안정시켜 혈액순환에 도움을 주고, 조금만 움직여도 쉽게 숨이 쉽게 차거나, 차멀미가 심한 증상에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 현미차에는 심혈관계 질환에 도움이 되는 감마오리자놀과 같은 필수 아미노산과 신경전달물질 GABA도 풍부에 함유돼 있습니다.
현미차는 단독으로 사용하기도 하지만 녹차와 함께 사용하면 더 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 볶은 현미에 녹차를 추가한 현미 녹차는, 현미의 고소하면서도 달콤한 향이 녹차의 떫은맛을 완화하면서도 녹차의 효과까지도 함께 누릴 수 있습니다. 현미 녹차는, 녹차보다 카페인 함량이 낮아서 언제든지 마시기에 좋을 뿐만 아니라 다양한 효능도 가지고 있습니다.
현미녹차 효능
현미 녹차에는 진정 효과가 있는 영양소가 풍부하게 함유돼 있어 마음을 편안하게 하고 스트레스 해소에도 도움이 됩니다. 특히 현미차에는 셀레늄과 같은 다양한 활성물질 활성물질이 풍부하게 함유돼 있어 갑상선 호르몬을 조절하고 가바도 풍부해서 신경안정에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 녹차에는 카테킨과 같은 항산화제가 풍부하게 함유돼 있어 활성산소 제거에 도움을 주고 면역력 향상에도 도움이 될 수 있습니다.
현미차는 모든 체질에 도움이 될 수 있으며 과민성 대장증후군이 있는 사람이 먹기에도 좋습니다. 구수한 풍미가 좋아서, 물을 많이 마셔야 하는 사람들에게 생수를 마시는 것보다, 적정 수분을 보충하는 데 도움이 될 수 있습니다. 현미차는 티백으로도 나와 있어서 집에서 만들지 않아도 쉽게 마실 수 있으며 부담 없이 수시로 마실 수 있습니다. 특히 현미차는 체내 전해질 수치를 맞추는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
현미차 먹는 법과 주의점
현미차를 만들 때는 현미를 깨끗하게 씻어서 응달에서 말린 뒤 노릇하게 볶아서 그대로 사용하거나 갈아서 사용해도 좋습니다. 현미차를 우릴 때는 현미 가루를 뜨거운 물을 한 컵에 현미 가루 2~5g을 넣거나 볶은 현미를 넣고 잠시 뜸을 들여 마시면 됩니다. 현미는 주의해서 사용해야 하는 사람도 있는데, 현미에는 칼륨과 인이 많아서, 신장기능이 약하거나 신장병이 있는 사람은 주의해야 합니다.
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현미차 효능 및 만드는 법, 부작용 알아보기
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요즘 건강을 위해 흰쌀밥보다 현미밥을 찾는 분들이 많아지고 있습니다. 오늘은 현미차 효능 한 번 알아보려고 하는데요. 현미는 밥으로 먹어도 좋지만 차를 우려 먹어도 굉장히 좋다고 합니다.
현미밥은 식감이 거칠어 호불호가 갈릴 수 있지만 차로 마시게 되면 섭취하기 더 편안한데요. 시중에서 많이 판매를 하고 있지만 직접 만들 수 있는 레시피도 공유해 볼게요.
현미는 쌀눈이 살아 있기때문에 우리 몸에 유익한 영양분을 많이 함유하고 있다고 합니다. 곡물로 만든 차들은 건강에 많이 이롭기 때문에 많은 분들이 찾고 계시는 것 같네요.
동맥경화 예방
현미차에 풍부하게 함유된 페토스테롤 성분은 좋은 콜레스테롤은 높여주고 나쁜 콜레스테롤은 낮춰주는 역할을 한다고 합니다. 이로인해 혈액순환이 원할해지고 동맥경화와 같은 성인병을 예방할 수 있다고 해요.
또한 현미차에는 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어 체내 에너지원으로 흡수한 좋은 지방을 산화시키지 않는다고 합니다. 원할한 혈액순환은 동맥경화 뿐만 아니라 고혈압이나 고지혈증, 심장질환 등 혈관 관련 질환을 예방하고 개선하는데 도움이 된다고 합니다.
변비예방 및 다이어트
다이어트를 하고 계신 분들이라면 백미 보다 현미를 많이 드실겁니다. 현미에는 수용성, 불용성 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 활발하게 하는데요. 이로인해 배변활동을 돕고 장내 변이 통과하는 시간을 단축 시키기 때문에 숙변제거와 변비예방에 도움이 된다고 합니다.
현미에 함유된 식이섬유는 백미에 비해 3배 이상 많아 조금만 섭취해도 포만감이 들기 때문에 다이어트 식품으로도 좋다고 합니다. 또한 소화흡수를 지연시키고 노폐물 배출에 도움이 되기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 해요.
모발건강
현미차에 풍부하게 함유되어 있는 탄수화물, 단백질, 아미노산, 칼슘, 미네랄, 비타민은 모발에 영양을 공급해주는 역할을 한다고 합니다. 또한 현미에 함유된 트립토판과 타이로신 성분은 멜라닌 색소를 만드는데 관여하기 때문에 머리를 검게 만드는데 도움이 된다고 해요.
탈모예방
현미는 여성탈모에도 도움이 된다고 합니다. 현미차를 꾸준히 섭취하면 인슐린 분비가 감소하기 때문에 탈모를 예방할 수 있다고 해요.
노화방지, 피부미용
현미차에 함유된 각종 비타민과 미네랄 성분은 피부 노화를 방지하고 미용에 도움이 된다고 합니다. 피부를 윤기있고 탱탱하게 만들어 준다고 하고요. 특히 현미 배아는 활성산소를 제거해 세포손상을 막는 비타민E가 풍부하다고 합니다. 또한 현미의 리놀렌산은 기미와 주근깨, 잡티 등을 제거하고 주름을 개선한다고 합니다.
두뇌 건강
현미차에 함유된 감마리놀렌산과 비타민B군은 뇌세포 손상을 방지하고 뇌혈류량을 증가시킨다고 합니다. 이로인해 두뇌 건강에 도움이 된다고 하는데요. 현미에는 백미보다 비타민B1이 더욱 풍부하기 때문에 성장기 어린이들의 기억력과 집중력, 사고력 향상에 도움이 된다고 합니다.
당뇨병 개선
현미차에 함유된 가바라 성분은 식후 갑작스런 혈당상승을 억제하고 인슐린을 조절한다고 합니다. 이로인해 당수치를 정상화 시켜 당뇨병 예방 및 개선에 도움이 되는데요. 기름진 음식과 백미 위주의 식단은 췌장의 기능이 제대로 작동하지 못하게 할 수 있다고 합니다.
해독작용 및 부종완화
현미 외피에는 피트산과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있는데요. 이들성분은 우리 몸에 쌓인 발암물질과 중금속 등 오염물질을 흡착해 몸 밖으로 배출하는 효과가 탁월하다고 합니다. 또한 이뇨작용을 촉진 시키기 때문에 부종이 있는 분들에게 도움이 된다고 합니다.
지금까지 현미차 효능 한 번 살펴 봤는데요. 다음으로 현미차 만드는 방법에 대해서 알아 보도록 하겠습니다. 만드는 방법은 어렵지 않기 때문에 쉽게 따라하실 수 있을 것 같습니다.
우선 현미를 깨끗이 씻어 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 다음으로 기름을 두르지 않은 팬이나 솥에 현미를 넣고 약한불에서 저어가며 볶아주세요. 이렇게 볶다보면 현미가 뻥튀기처럼 터지기 시작하는데요. 이때 조금 더 볶다가 불을 끄고 식혀줍니다.
물 1리터에 볶은 현미를 넣은 후 20분 정도 끓인 후 식혀주시고요. 식힌 현미차는 체에 바쳐 병에 담아 수시로 마시면 되겠습니다.
현미차 효능 같은 경우는 굉장히 많지만 큰 부작용은 없다고 합니다. 다만 성질이 차기 때문에 평소 몸이 냉하거나 소화기가 약한 분들은 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋다고 해요. 특히 현미는 백미보다 더 거칠기 때문에 밥으로 섭취할 때는 오래 씹도록 해야 합니다.
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현미 효능, 현미차 효능 , 부작용 확인해보아요
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건강에 대한 관심이 최근에 많이 높아져 예전에 비하여 흰쌀밥보다는 현미밥을 먹는 가정이 많아지고 있는데요. 현미란 도정하지 않은 쌀로 벼의 겉껍질만이 벗겨진 상태를 말하고, 이런 현미에서 쌀겨와 배아를 제거하고 배유만을 남겨둔 것을 백미라고 합니다. 현미에는 백미에 없는 쌀겨와 배아부분이 있어 우리 몸에 좋은 영양소가 많이 들어 있는데요. 하루 세끼 현미로 밥을 먹으면 성인 남자70kg을 기준으로 단백질 필요량이 부족하지 않게 충족이 됩니다.
또한 탄수화물의 에너지 대사에 필요한 비타민B군까지 충족되어 밥을 먹고 힘을 쓸 수 있도록 돕고, 베타시스테롤, 이노시톨, 피트산 등이 암 예방에도 효과가 있습니다.
오늘은 곡물의 왕이라고 불리는 현미 효능에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다.
<현미 효능>
1. 다이어트, 장건강
현미는 100g당 354kcal로 열량이 낮으며 백미에 비해 3배이상 섬유질이 많아 소화 흡수가 느리고 조금만 섭취해도 포만감이 커서 식사량을 조절할 수 있어 체중감량에 효과가 있습니다. 또한 수용성과 불용성 식이섬유가 모두 함유되어 있어 장운동을 원활하게 하며 배변을 돕고 장내 좋은 박테리아를 증가시켜 장건강에 도움이 됩니다.
2. 두뇌 건강
현미에 감마리놀렌산과 비타민B군이 다량 함유되어 있는데요. 두뇌건강에 효과가 있습니다.뇌세포 손상을 방지하고 노화를 막아주며, 뇌혈류량을 증가시켜 두뇌 건강은 물론 두뇌의 기능을 발달시켜 주는 도움을 줍니다.
3. 성인병 예방
현미에 함유되어 있는 피토스테롤과 리놀렌산 성분이 몸에 좋은 HDL콜레스테롤을 높여주고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액순환을 원활하게 도와주며, 또한 비타민E가 다량 함유되어 있어 고혈압, 동맥경화, 고지혈증, 심장질환 등의 성인병 예방에 효과가 있습니다.
4. 당뇨병 개선
현미에는 가바라는 성분이 함유되어 있어 식후 갑작스런 혈당상승을 억제시키고, 인슐린을 조절해 당뇨병 예방 및 개선에 효과가 있습니다. 또한 현미는 필요 이상의 당분이 혈액 내로 흡수되지 않도록 막아주는 역활을 하여 췌장의 부담을 덜어 주는 도움이 됩니다.
5. 해독 작용 ,입덧 완화
현미의 겉표면에 함유되어 있는 피트산 성분이 우리 몸속에 쉽게 쌓이는 중금속과 각종 유해 물질을 흡착하여 체외로 배출시켜 주어 해독 작용에 도움이 되며, 임산부가 현미를 먹으면 입덧 완화 및 산후증도 없애주고 젖을 생성을 원활하게 해주어 젖양을 늘려주는데도 효과적입니다.
6. 피부미용, 모발건강
현미에 풍부한 각종 비타민과 미네랄 성분이 피부노화를 막아주어 피부를 탄력있고 건강하게 만들어 줄 뿐만 아니라 또한 기미, 주근깨 등의 잡티를 제거해주고 피부 주름을 예방해 줍니다. 그리고 현미에 함유된 섬유질, 비타민, 단백질, 미네랄 등은 모발의 영양 공급원으로 모발건강에 효과적이며, 트립토판과 타이로신 성분이 머리를 검게 만드는데 효과가 있습니다.
<현미차 만들기(만드는 방법)>
– 현미 1컵, 물 1L
① 현미를 깨끗이 씻어 물기가 약간 있는 상태로 후라이팬에 넣고 타지 않게 볶습니다. (기름은 넣지 않습니다.)
② 냄비에 물1L와 현미를 넣고 20분 정도 끓인 후 식힙니다.
③ 현미를 채에 받쳐 우려낸 차는 병아 담아 수시로 복용합니다.
<현미 부작용>
– 현미는 백미에 비해 소화가 느리며, 거친 식감으로 인해 꽤 오래 씹어먹지 않으면 소화가 잘 안되어서 위장이 약한 사람들에게는 설사를 유발할 수 있습니다.
– 밥짓기도 백미에 비해 까다로워 밥을 하기 전에 미리 5시간 정도 쌀을 불려 놓은 뒤 밥을 하는 것이 좋습니다.
– 발아현미는 현미의 여러 단점을 보완한 식품으로 말 그대로 싹을 틔운 현미로, 여러가지 영양 성분을 듬뿍 함유하고 있으며, 무엇보다 발아과정 중에 소화 효소가 200-300배 증가해서 겨 층이 부드러워 먹기에 부담도 없으며 소화가 잘되며 밥맛도 좋습니다.
이상으로 현미 효능, 부작용에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다. 포스팅이 도움되셨다면 “공감버튼”을 꾸욱 눌러주세요~
현미차의 신비한 효능
현미차의 신비한 효능
균형회복 자연학교 교장 우이당이 말하는 ‘중병에 이르지 않는 12가지 자연법칙’ (19)
세상 모든 차 중의
으뜸인 현미차는
누구에게나
생명에너지를 북돋고
우리 몸을 총체적으로
일으킵니다.
2. 생명을 회복하는 현미차
세상에는 수없이 많은 차가 알려져 있습니다. 그중 가장 알려진 차는 무엇보다 커피입니다.
커피의 효능은 거대산업을 등에 업고 보통사람에게조차 상식처럼 알려져 있습니다. 그중 대표적인게 심장병 예방에 한 몫 한다는 겁니다.
과연 그럴까요?
우리가 느끼는 커피의 효능은 거의 카페인에서 생깁니다. 카페인은 일종의 흥분제입니다. 심장을 작게 타고나는 소음인은 기능항진에 일시적으로 도움이 되겠지만 소양인은 작은 심장이 과열된 상태인데 여기에 불을 끼얹는 꼴이고 태음인은 가뜩이나 넘치는 심장에 휘발유를 붓는 격입니다. 기호음료로 한두 잔은 모를까 건강을 생각해 마시라는 건 상술에 가깝습니다.
사람은 누구나 기호에 따라 마시는 차를 선택할 수 있습니다. 차 성분에 포함된 특정 성분은 인체의 해당 장기에 영향을 줍니다.
이 나라에서 마시는 차가 저 나라에서는 통용되기 힘든 이유도 자연적 환경과 그곳에서 타고난 인체의 후천적 적응력 때문입니다. 그러니 세상 모든 사람이 공통으로 마셔야 할 차는 없다고 할 수 있습니다.
이곳에선 마테차를 저곳에선 홍차를 또 다른 곳에선 보이차를 마시는 게 당연한 자연적 배려인 것이죠.
그럼 우리나라 사람에게 가장 좋은 차는 무엇일까요? 단지 좋다는 걸 떠나 세상의 모든 차 중 으뜸은 당연 현미차입니다. 현미차는 맛으로 먹지 않습니다. 기능으로 먹지 않습니다.
생명의 힘이 절로 복원되기 때문에 먹습니다. 세상의 어떤 차도 몸을 총체적으로 일으키지 않습니다. 그저 어떤 한 부분이 좋아질 뿐입니다.
현미차는 다릅니다. 지역이나 인종에 상관없이 누구에게나 현미차는 생명에너지를 북돋워 줍니다. 따뜻한 한잔의 현미차가 몸을 고동시켜 줍니다. 신비하단 말 이외 달리 표현할 길이 없습니다. 과학자들이 밝혀낸 성분 때문이 아닙니다.
현미를 가마솥에서 덖으면 일순간 낱알의 부피가 확 줄어드는 순간이 있습니다. 튀밥으로 폭발되기 직전 가장 뛰어난 효능의 현미차로 거듭나는 순간입니다.
봄 여름 가을 겨울을 난 현미를 한번 더 쇠가마에서 덖음으로써 극도로 결집된 음양에너지체로 재탄생 하는 것입니다. 이것이 현미에 담긴 힘입니다.
만약 여러분이 조금만 인내심을 가지고 꾸준히 현미차를 즐기면 이전과는 달리 놀라운 경험을 하게 됩니다.
깊은 잠을 자고 기분 좋게 화장실을 다녀올 수 있고 아침이 다른 날에 비해 가쁜 하며 왠지 얼굴에 생기가 돕니다. 현미차에 담긴 신비한 효능은 일일이 열거할 수조차 없습니다.
맛? 어떤 차가 현미처럼 평생 싫증 없이 깊고 그윽한 맛을 낼 수 있을까요?
효능? 세상의 어떤 약차가 인종과 체질에 상관없이 생명을 북돋는 근원적 힘이 담겨있을까요?
(다음 호에 계속됩니다.)
현미차 이렇게 활용하라
* 현미차의 선택
현미차는 시중에서 다양한 형태로 상품이 개발되어 있습니다. 그러나 조금만 수고를 들이면 몸은 살리고 마음은 가라앉히는 현미차를 직접 만들 수 있습니다. 인터넷엔 다양한 방법으로 가정에서 현미차를 만드는 법이 나와 있습니다.
직접 제조할 사정이 어렵다면 일회용보단 가마솥에서 덖은 현미차를 선택 구매하는 게 좋습니다. 조금은 수고스럽지만 재래시장을 찾아 뻥튀기 아저씨에게 부탁해 현미차로 덖어달라고 부탁하면 집에서 볶은 것보단 훨씬 나은 현미차를 얻을 수 있습니다.
* 맛있게 끓이는 법
현미차는 1리터의 물에 15그램 정도를 넣고 끓이면 가장 맛이 좋습니다. 현미차를 먼저 넣고 끓이면 현미차 고유의 향이 금세 증발해 버립니다. 물이 끓기 시작할 때 넣고 불을 끈 후 3분 정도 지나 마시면 가장 향기로운 현미차를 드실 수 있습니다.
차로 바로 부어 마실 땐 현미차를 커피 스푼 하나 정도를 미리 넣고 뜨거운 물을 부은 후 3분 정도 지나 마셔야 풍미를 느낄 수 있습니다.
* 최선의 복용법
현미차는 아침 기상 후 공복에 한 잔 마시는 게 가장 효과적입니다. 하루를 따뜻한 현미차로 열면 마음이 진정되고 온 몸이 훈훈해 지며 쾌변에도 도움을 줍니다. 우이당은 아침에 일어나 가장 먼저 하는 일이 현미차를 끓이는 일입니다.
현미차 고유의 향이 퍼질 때 마음마저 포근해집니다. 만약 따뜻한 물 자체를 꺼리는 습관이 몸에 밴 분이라면 현미차를 식혀 상온으로 마셔도 좋습니다. 특히 병중이나 병후 회복을 위해선 현미차가 필수입니다.
이때에는 조금 불편하더라도 따뜻한 차를 복용하길 권합니다. 소음인 체질은 평소에 물이나 차를 가까이 하길 꺼리는 편인데 뜨거운 현미차는 소음인에게도 좋습니다.
많은 분들이 의외로 현미차를 얼마나 복용하는 게 좋은지 묻습니다. 그럴 때마다 우이당은 고민합니다. 물은 인체가 필요로 하는 만큼 마시는 게 가장 좋기 때문입니다.
사람마다 음식에 치는 간의 정도가 다르고 장부의 한열이 달라 꼭 맞는 평균값은 없습니다. 짜게 먹는 사람은 많이 마실 것이고 열이 있는 분 또한 물을 자주 마십니다. 평균값을 정해 하루에 몇 잔 몇 CC 하는 건 자칫 오해를 줄 수도 있습니다.
그래도 대충 몇 잔이 좋겠나 묻는 분들에게 말씀드립니다. 짠 음식을 선호하는 태음인과 소양인은 하루에 열 잔, 싱거운 음식을 선호하는 소음인과 태양인은 하루 일곱 잔 정도가 적당합니다.
현미차 효능 만들기, 부작용 체크해요
현미차 효능 및 현미차 만들기, 부작용 체크해요
현미는 벼에서 왕겨만 벗겨낸 쌀인데요. 현미 및 현미차 효능은 쌀눈이 그대로 붙어 있어 각기병을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 지방과 단백질, 비타민, 철분, 인, 칼슘, 섬유질이 풍부하며 암과 변비, 임신중독 예방에도 도움이 된다고 해요.
백미와 현미는 탄수화물의 함량은 비슷하다고 해요. 하지만 현미는 백미보다 섬유소는 17배, 비타민 B1, B2는 3배, 비타민 E는 4배 정도 많이 들어 있는 등 무기질과 미네랄 함량이 월등히 높은데요.
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탄수화물의 에너지 대사에 꼭 필요한 비타민B군까지 충족되어 밥을 먹고 제대로 힘을 쓸 수 있도록 도와주며 현미에 들어 있는 베타시스테롤, 이노시톨, 피트산 등은 강력한 항암물질로 암 예방에도 도움을 준고 해요.
현미는 흰 쌀밥에 비해 거친 느낌, 딱딱한 느낌이 나서 처음에는 거부감이 들 수 있죠. 그렇다면 현미를 물로 마셔보는 건 어떨까요? 차로 끓여 마시면 부담없이 즐길 수 있는 현미차 효능에는 어떤 효능이 있는지 알아보도록 할께요.
<현미차 효능>
1. 해독작용을 해요.
우리 몸 해독작용을 하는 현미 및 현미차인데요. 현미의 겉표면에는 강한 해독 작용을 하는 피트산 성분이 있습니다. 이 피트산이 인체에 쉽게 쌓이는 중금속과 같은 악성 유해 물질을 흡착하여 배출하는 것을 돕습니다.
현미의 해독 작용은 다른 식품에 비해 6배나 높은 효능이 있는데요. 따라서 매일 공해와 안 좋은 음식을 섭취하는 현대인들에게 꼭 필요한 식품이라고 해요.
2. 동맥경화를 예방해요.
서구화된 식습관 및 생활습관으로 혈관질환이 많은 요즘이죠. 그렇다면 현미차나 현미를 꾸준하게 드셔보세요. 현미에는 우리 몸에 좋은 HDL콜레스테롤을 높여주며 동맥경화를 예방해주는 피토스테롤과 리놀렌산이 함유되어 있기 때문이예요.
또한, 동맥경화증을 예방하는 비타민E가 쌀겨를 포함하여 현미에 많이 포함되어 있으므로 고혈압, 고지혈증, 심장질환 예방에도 도움을 주는 현미랍니다.
3. 현미차 효능 당뇨 예방에 좋아요.
백미를 위주로 한 식습관과 기름진 음식을 과다하게 섭취하는 현대인의 식습관이죠. 이런 식습관이 계속되면 췌장의 기능이 제대로 작동하지 못해 당이 과하게 되면서 당뇨가 발생한다고 해요. 현미의 성분 중 가바라는 성분은 식후 혈당치 상승을 억제하는 작용이 있어 인슐린을 조절해 당뇨의 수치를 조절하는데도 효과가 있는데요. 내과학회지에 발표된 연구에 의하면 현미를 매주 2번 이상 먹는 사람은 한 달에 1번 먹는 사람에 비해 당뇨병 위험이 11% 낮았다고 합니다.
4. 뇌세포 손상을 방지해요.
현미에 들어있는 감마리레놀렌산은 뇌 신경전달물질인데요. 세포의 손상을 방지하여 노화방지에 도움을 준다고 해요. 또한 현미에는 두뇌 활동에 필요한 비타민 B군이 다량 들어 있어 두뇌의 기능을 증진시켜준다고 합니다. 현미는 백미에 비해 여러번 씹어야 삼킬 수 있죠. 현미의 이런 저작운동이 뇌혈류량을 증가시켜 뇌기능을 발달시킨다고 합니다.
5. 피부건강에 좋아요.
현미에는 비타민 B, E 등을 비롯한 비타민과 미네랄 성분이 풍부해 피부를 탄력 있고 윤기 있게 만들어 줍니다. 비타민 B2는 피를 맑게 하고, 비타민 E는 노화를 막아주어 피부의 주름을 예방해 줘요.
6. 변비를 예방해요.
현미에는 수용성과 불용성 식이섬유소가 풍부해요. 따라서 변이 몸 안에 있는 정체 시간을 짧게 해주고 노폐물이 체외로 배출되는 것을 촉진시켜 변비를 예방해 줍니다. 장내 좋은 박테리아를 증가시켜 장을 건강하게 만들어 주는 것이죠.
7. 다이어트에 좋아요.
현미는 백미에 비해 3배이상의 섬유질이 많아요. 따라서 조금만 먹어도 포만감이 크고 소화의 흡수를 지연시키므로 다이어트에 효과적입니다. 또한 현미는 100g당 354Kal이기 때문에 채식과 함께 다이어트 식단을 계획하면 체내의 독성이나 노폐물을 효과적으로 배출할 수 있다고 해요.
8. 탈모를 예방해요.
스트레스와 안 좋은 환경으로 인해 탈모 발생률이 늘고 있다고 하죠. 그렇다면 현미를 섭취해 보는 건 어떨까요? 현미를 먹으면 인슐린 분비 촉진으로 인한 호르몬 불균형을 막을 수 있어 탈모 예방에 도움이 된다고 해요.
그리고 현미에 함유된 섬유질, 단백질, 비타민, 미네랄 등은 모발의 영양 공급원으로 좋다고 합니다. 또한 트립토판과 타이로신 성분은 멜라닌 색소를 만드는 데 관여해 머리를 검게 만드는 데 도움을 준다고 해요.
<현미차 만들기 도전>
현미차 만들기 어렵지 않아요. 만드는 방법은 현미를 씻어 물기를 뺀 후 냄비에 넣어 살짝 볶다가 물을 넉넉하게 붓고 은근한 불로 끓인 뒤에 체로 걸러 찻물만 따라내면 된답니다.
재료 : 현미(공기밥그릇에 한 컵), 물 1리터, 후라이팬, 냄비, 채(현미찌꺼기를 거를 때 사용)
1. 현미를 깨끗이 씻어 물기가 약간 있는 상태로 기름 없이 후라이팬에 넣고 타지 않게 볶아요.
2. 냄비에 물 1리터와 현미를 넣고 20분 정도 끓인 후 5분간 서서히 식힙니다.
3. 현미를 채에 받쳐 우려낸 차는 병에 담아 수시로 복용하면 좋아요.
4. 남은 현미 찌꺼기는 버리지 않고 과자대용으로 먹어도 좋습니다.
<현미차 부작용, 현미 부작용>
현미차는 곡류로 만든 차입니다. 보리, 옥수수, 현미등 곡류도 만든 차는 꾸준히 장복해도 부작용이 거의 없습니다. 현미차 부작용은 거의 없는 것이죠. 다만 현미 부작용에 대해선 논란이 있는데요. 우선 현미를 밥으로 시작할 때 가장 많은 사람이 고민하는 점은 위장에 부담스럽다는 점입니다. 현미는 위장이 좋지 않은 사람이 먹을 경우 위에 부담이 되어 소화가 안 될 수 있기 때문에 현미만 먹기 보다 잡곡이나 백미 등을 섞어서 여러번 씹어 먹는게 좋습니다.
또한 현미의 피틴산이 좋은 미네랄과 칼슘,철분 같은 미네랄을 배출해서 빈혈과 골다공증 증상을 일으킨다고 해서 불안해 하는 경우가 있습니다. 현미를 먹었을 때 피틴산 성분이 체내에서 칼슘, 철, 마그네슘 같은 무기질들과 결합을 하게 되는데 이 상태로 우리 몸에 흡수되지 않고 몸 밖으로 배출되는 것을 걱정하는 것이죠.
그러나 현미에는 피틴산이라는 물질이 있지만 그와는 반대로 몸에 좋은 영양소가 수도 없이 많기 때문에 크게 걱정할 일은 아닙니다. 물론 무조건 현미만 먹는 것도 좋지 않지만 여러 음식들과 함께 골고루 섭취하는 식단을 구성한다면 크게 불안해 할 필요는 없을 것 같아요.
이상으로 현미차 효능 부작용 및 현미차 만들기에 대해 알아보았습니다. 몸에 좋은 현미와 현미를 이용한 현미차 드시고 늘 건강과 행복이 함께 하는 시간 되시기 바랍니다.
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