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양조간장 4숟갈, 고추장 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 간 마늘 1숟갈, 참기름 1숟갈, 설탕 1/2숟갈 넣고 잘 섞어 줍니다. 약불로 줄인 다음, 두부 위에 양념장을 붓고 부글부글 끓입니다. 맛있게 조려지면 불을 끄고, 마무리로 통깨를 뿌려주면 완성!!
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▶ 매주 (수) 저녁 8시 10분, tvN 방송
▶ 김수미표 손맛 전수 클래스 ＜수미네 반찬＞
▶ 홈페이지에서 ‘방금 보신 그 반찬’ 레시피를 확인하세요
http://program.tving.com/tvn/soomisidedishes/12/Board/View
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수미네반찬 두부두루치기 황금레시피 김수미 만드는법 – 슈퍼부자
이번 주 TVN 수미네 반찬 김수미 황금레시피 만들기에서는 국물에 밥 비벼 먹으면 대박! 김수미표 대전 두부두루치기 레시피가 소개되었답니다.
Source: secretrich.tistory.com
Date Published: 1/3/2021
View: 3872
수미네 두부두루치기 김수미 두부조림보다 … – 네이버 블로그
두부두루치기는 대전을 대표하는 음식이라고 하는데요, 저는 대전에 갈 일도 없고 먹어본 적도 없어서 수미네반찬을 통해서 처음 알게 되었어요. 두부두루 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 11/23/2022
View: 7192
수미네반찬 두부두루치기 만드는법(김수미)
저렴한 재료로 맛있는 한끼 반찬 만들기, 자취생도 쉽게 따라할 수 있는 수미네 두루치기 시작해볼까요? 우선 넓은 프라이팬을 올려놓으세요~.
Source: saltpapa.tistory.com
Date Published: 5/14/2021
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주제에 대한 기사 평가 수 미네 반찬 두부 두루 치기
- Author: tvN
- Views: 조회수 46,073회
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- Date Published: 2020. 1. 8.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=t4APBPRJ89Q
차가워도 맛있는 수미네 ‘두부두루치기’
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수미네반찬 두부두루치기 황금레시피 김수미 만드는법
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이번 주 TVN 수미네 반찬 김수미 황금레시피 만들기에서는 국물에 밥 비벼 먹으면 대박! 김수미표 대전 두부두루치기 레시피가 소개되었답니다.
대전의 명뮬 요리인 큼지막하게 썬 두부에 매콤한 국물이 가득한 두부두루치기가 첫 번째 반찬으로 소개가 되었답니다. 한 번 어디서든 먹어본 사람들이라면, 이 맛을 잊기 힘든데요.
이젠 집에서도 맛나게 만들 수 있는 두부두루치기 김수미표 황금레시피를 한 번 배워 볼까요?
” TVN 수미네 반찬 김수미 두부두루치기 만들기 김수미표 레시피 모음을 알아보아요”
수미네반찬 대전 두부두루치기 황금레시피 김수미 만드는법 요리과정!
1. 팬에다 넉넉하게 기름을 두르고 두부는 먹기좋게 두툼하게 썰어 주세요.
2. 썰어둔 두부를 프라이팬에 노릇 노릇 부쳐주시길 바래요.
– 두부두루치기는 부드러운 식감이 포인트 이기 때문에 두부를 오래 굽지 않는 것에 유념해주시길 바래요. 끝에 있어 제대로 익지 않은 두부는 프라이팬을 살짝 옮겨 익혀 주면 된답니다.
3. 양조간장 4 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 고추장 크게 2 큰 술, 고춧가루 4 작은 술, 생수 500ml 기준 1/3 정도, 설탕 2 작은 술, 참기름 1 큰 술을 섞어 양념장을 만들어 주시길 바래요.
4. 청양고추, 홍고추 1/3개, 대파 1/2대는 쫑쫑쫑 썰어 주시고, 양파 1/2개는 얇게 채 썰어서 양념장에 넣어 주시길 바래요.
5. 두부 위에 만들어둥 양념장을 끼얹어 주시고 약불로 익혀 주시길 바래요.
6. 불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리하면 두부두루치기 완성~!
수미네반찬 대전 두부두루치기 황금레시피 김수미 만드는법 그 맛은?
이게 바로 밥도둑!
그야말로 엄지척을 부를 수밖에
없는 맛을 보여주는데요.
두부두루치기 하나면 쓱싹 밥비벼서
밥도둑도 되고 이건
술안주로도 맛날것 같네요.
고기반찬 부럽지 않은
매콤한 밥도둑 한번 주말에
가족들과 맛나게 드셔 보시길 바래요.
* 이미지 출처 : TVN 수미네 반찬 방송영상 캡처
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수미네 두부두루치기 김수미 두부조림보다 맛있는 두부두루치기 황금레시피 수미네반찬
두부두루치기는 대전을 대표하는 음식이라고 하는데요, 저는 대전에 갈 일도 없고 먹어본 적도 없어서 수미네반찬을 통해서 처음 알게 되었어요.
두부두루치기는 두부를 투박하게 썰어 갖은 양념을 한 양념장에 조려낸 것으로 두부찌개보다는 국물이 적은 두부조림이더라구요.
매콤 칼칼한 양념이 배어든 두부와 국물로 밥을 비벼서 먹는 모습을 보니까 정말 맛있게 보였는데요,
수미네 두부두루치기 만드는법도 어렵지 않아 요리초보인 자취생들도 잘 따라서 만들더라구요.
쌀쌀한 겨울에 매콤 칼칼한 두부두루치기 하나면 한 끼 든든하게 해결할 수 있다는 수미네반찬 김수미 두부두루치기를 따라서 만들어봤어요.
수미네반찬 두부두루치기 만드는법(김수미)
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안녕하세요?
오늘은 수미네반찬 두부두루치기 만드는법을 정리하여 공유합니다.
저렴한 재료로 맛있는 한끼 반찬 만들기, 자취생도 쉽게 따라할 수 있는 수미네 두루치기 시작해볼까요?
우선 넓은 프라이팬을 올려놓으세요~
식용유를 넉넉하게~
하나 둘 요정도!
두부는 두툼하게 썰어주세요~
두툼하게 자른 두부를 프라이팬에 올려주세요~
불이 세면 안돼요
그냥 살짝 놀놀하게~
두부두루치기는 부드러운 식감이 포인트!
두부를 오래 구워 딱딱해지면 절대 안돼요!
끝에 있어 제대로 익지 않은 두부는
두부를 옮기면 두부가 부서지니까
프라이팬을 살짝 옮겨 익혀주면 걱정 노노!
두부익을 동안 양념장 할게요~!
양조간장 3큰술을 넘치게 넣어주세요!
다진마늘 한큰술을 넣고
고추장 크게 한 큰술, 고춧가루 네 큰술 넣어주세요!
청양고추는 쫑쫑쫑~ 양파는 얇게!
고추장 한 큰술 씩 더 넣으세요!
생수는 100ml 넣어주세요!
이제 양념 간을 볼게요!
너무 되면
생수를 100ml 더 넣어주세요!
양조간장도 한 큰술 더 넣어주세요!
작은 숟갈로 설탕 두 개만 넣습니다.
설탕 2작은술 추가!
참기름 1큰술 추가!
두부 두루치기 양념 레시피 다시 정리할게요.
양조간장 5큰술, 다진마늘 1큰술, 고추장 3큰술, 고춧가루 4작은술, 물 200ml, 설탕 2작은술, 참기름 1큰술 입니다.
이제 구운 두부위에 양념장을 부어주세요.
두부는 다 익었으니 이제 가스 불 꺼주세요~
참고로 국물을 졸이지 않을거예요!
두부 두루치기는 국물이 있어야 하거든요.
두부조림과는 다르게 두부두루치기는 국물이 자작자작한 게 포인트
통깨로 마무리하면 두부두루치기 완성!
이제 수미쌤 두부두루치기 먹으로 가는 시간
수미쌤 반찬 첫 시식!
두부 두루치기 하나면 반찬 걱정 끝!
요거 두부 먹다가 국물에 밥을 비벼
따끈한 흰쌀밥에 두부 크게 올려서 쓱쓱~!
쌀쌀한 겨울 매콤 칼칼한 두부 두루치기면 한 끼 걱정 끝!
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키워드에 대한 정보 수 미네 반찬 두부 두루 치기
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