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- 콘옥수수는 체에 받쳐 물기를 빼주세요. (옥수수 캔 사용했어요 ^^)
- 달군 팬에 버터 1T를 넣고 녹여주세요.
- 옥수수를 넣고 살짝 볶아준 후, …
- 피자치즈를 듬뿍 올려서 뚜껑으로 닫고 치즈를 녹여주세요.
- 치즈를 녹여서 파슬리가루까지 뿌려서 완성해주세요.
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#콘치즈 #2가지버전 #사먹는맛
에어프라이어가 없어도 걱정하지 마세요!
프라이팬으로도 쉽고 맛있게 만드실 수 있습니다.
===================
콘치즈
[재료]* 프라이팬 버전
옥수수통조림 1캔(340g)
양파 1/10개(25g)
황설탕 1큰술(12g)
마요네즈 4큰술(64g)
모짜렐라치즈 1컵(100g)
스틱버터 1큰술(12g)
파슬리가루 약간
* 에어프라이어 버전
옥수수통조림 1캔(340g)
양파 약1/6개(40g)
황설탕 1큰술(12g)
마요네즈 4큰술(64g)
모짜렐라치즈 1컵(100g)
스틱버터 1큰술(12g)
후춧가루 약간
파슬리가루 약간
[만드는 법]*프라이팬 버전
1. 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2. 양파는 잘게 썬다.
3. 팬에 버터를 녹이고 옥수수, 양파를 넣어 볶는다.
4. 옥수수와 양파의 수분이 날아가면 설탕을 넣어 볶는다.
5. 양파가 노릇하게 볶아지면 불을끄고 마요네즈를 넣고 섞어 넓게 펼쳐준다.
6. 옥수수 위에 모짜렐라치즈를 뿌린 후 뚜껑을 덮고 약불로 켠다.
7. 모짜렐라 치즈가 완전히 녹으면 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
*에어프라이어 버전
1. 옥수수 통조림은 체를 이용하여 물기를 빼준다.
2. 양파는 잘게 썬다.
3. 유리 볼에 물기 뺀 옥수수, 양파, 마요네즈, 황설탕, 후춧가루를 넣고 섞는다.
4. 은박 도시락에 버터를 바르고 남은 버터는 그대로 둔 상태로 양념 된 옥수수를 넣어 펼친다.
5. 옥수수 위에 모짜렐라치즈를 올린다.
6. 에어프라이어 안에 콘치즈를 넣고 180도에서 약 9~10분 정도 돌린다.
7. 모짜렐라치즈가 완전히 녹고 노릇하게 구워지면 에어프라이어에서 꺼낸다.
8. 완성된 콘치즈 위에 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
Corn cheese
[Ingredients]* Frying pan ver.
1 can (340g) canned corn
1/10 (25g) onion
1 tbsp (12g) brown sugar
4 tbsp (64g) mayonnaise
1 cup (100g) mozzarella cheese
1 tbsp (12g) stick butter
Parsley
* Air fryer ver.
1 can (340g) canned corn
1/6 (40g) onion
1 tbsp (12g) brown sugar
4 tbsp (64g) mayonnaise
1 cup (100g) mozzarella cheese
1 tbsp (12g) stick butter
Pepper
Parsley
[Directions]* Frying pan ver.
1. Drain the canned corn well.
2. Finely chop the onion.
3. Melt the butter in a pan and fry the drained canned corn and chopped onion.
4. Once the moisture is gone, add sugar and keep frying.
5. Once the onion turns golden, turn off the heat and add the mayonnaise. Spread out the mixture thinly.
6. Sprinkle the mozzarella cheese on top of the corn, cover with a lid, and put on low heat.
7. When the mozzarella cheese is completed melted, sprinkle some parsley to finish.
* Air fryer ver.
1. Drain the canned corn well.
2. Finely chop the onion.
3. Mix the drained corn, chopped onion, mayonnaise, brown sugar, and pepper in a large glass bowl.
4. Coat the aluminum container with butter, and pour in the corn on top of the remaining butter. Spread out the mixture evenly.
5. Sprinkle some mozzarella cheese on top of the corn.
6. Put the corn cheese in an air fryer and cook for 9 – 10 min. at 180°.
7. Once the mozzarella cheese is completely melted and corn has turned golden, remove from the air fryer.
8. Sprinkle some parsley on top to finish.
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본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
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주제에 대한 기사 평가 콘 치즈 레시피
- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
- Views: 조회수 3,286,599회
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- Date Published: 2020. 6. 18.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=zS_o6psOt9g
옥수수콘치즈 만드는 법, 옥수수콘 요리
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[요리] 백종원 마약 콘치즈 만드는 법 / 옥수수콘 버터구이
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안녕하세요 김뚜니입니다 😀
오늘은 아주 간단하지만
너무나도 맛있게 먹을 수 있는 ! ! !
‘콘치즈’ 만드는 법을 소개해 드릴게요 🙂
치즈, 옥수수, 버터의 조합은
정말이지 최고랍니다 히히
저는 당근이나 양파같은 부재료 없이
오로지 옥수수캔과 모짜렐라치즈로만
만들어 보았어요 🙂
자 그럼 마약 콘치즈 만들러
GO GO 하실까요 !
[재료]옥수수캔 1개
설탕 1큰술
마요네즈2큰술
소금 1/2작은술
버터 1큰술
모짜렐라 치즈 1컵
파슬리 가루 약간
* 밥 숟가락 / 종이컵 계량입니다 –
먼저, 옥수수캔은 체에 밭쳐서
물기를 제거해 주세요 🙂
물기 뺀 옥수수는 볼에 담아서
양념을 해 줍니다 –
소금 1/2작은술, 설탕 1큰술,
마요네즈 2큰술을 넣고 섞어 주세요 !
이렇게 섞어만 주어도 아주 맛나요 > < (못참고 한 술 떠먹는 김뚜니입니다,,) 이제 팬에 구워주러 가볼까요 ! 팬에 버터를 한 큰술 넣고 약불로 잘 녹여 주세요 🙂 금방 버터가 잘 녹는답니다 ㅎㅎ 버터가 다 녹으면 옥수수 버무린 것을 올려 주세요 ! 저는 뚜껑을 덮어 주었는데요, 그래야 옥수수 윗부분까지 잘 익혀줄 수 있답니다 🙂 대략 3분 정도 익혀준 것 같아요 ! 버터나 옥수수가 물기를 가지고 있어서 뚜껑을 열면 물기가 좀 생겨 있는데요 - 물을 일부러 졸이지 않아도 되지만, 물기 없이 드시고 싶은 분들은 키친타올로 살살 닦아내도 좋아요 🙂 이제 모짜렐라 치즈를 뿌려 주세요 ! (치즈는 많이많이 하트) 뚜껑을 다시 덮어서 치즈를 녹여 줍니다 - 저는 1-2분정도 녹여 주었어요 😀 이제 녹인 치즈 위로 보기 좋게 파슬리가루만 솔솔 뿌려주면 백종원 마약 콘치즈 완성이예요 ! 치즈 주욱 늘려서 한 입 먹었더니 이건 정말 식당에서 파는 맥주안주예요 ! 너무너무 맛있었어요 ♥ 취향에 따라 양파나 당근을 함께 넣어 씹는 맛을 살려도 좋을 것 같아요 🙂 아이들 간식으로도 훌륭하고 간단한 맥주안주로도 손색없는 '콘치즈' 간단하게 만들어 보세요 ^^ 그럼 오늘도 잘 먹었습니다 😀 반응형
콘치즈 만드는법 – 식당에서 먹는 바로 그 맛!
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콘치즈 만드는법
오늘은 식당에서 나오는 곁들임 음식 중
가장 맛있는 요리를 만들어 볼 겁니다.
고소하고 부드러운 마요네즈와 진~한 치즈향.
알알이 톡톡 터지는 달콤한 옥수수까지!
이쯤 되면 어떤 요리인지 아시겠죠?
바로 콘치즈입니다!
직접 요리하는 시간 1분이면 충분하고요.
오븐에 넣어 구우면 바로 완성되어 간단해요.
간단한 간식으로도 좋고, 야식으로도 좋습니다.
시원한 음료와도 정말 잘 어울려요.
그럼 맛있는 콘치즈 레시피! 아래에서 확인하시며 함께 만들어볼게요!
콘치즈 만드는법 동영상 레시피
동영상 레시피 보시면서 더 간단히 따라 해 보세요.
여러 가지 꿀팁들도 함께 넣어놓았습니다.
도움이 되신다면 구독과 좋아요 부탁드릴게요!
콘치즈 만드는법 재료
캔옥수수 250~300g
마요네즈 3숟가락(아빠 숟갈)
설탕 0.5스푼
소금
모짜렐라 치즈
(다른 치즈들을 더 추가해도 좋아요!)
콘치즈 만드는법 레시피
1. 캔옥수수의 국물은 제거해줄게요.
캔을 살짝만 따서 국물을 전부 따라주세요.
2. 오븐 용기에 옥수수, 마요네즈, 설탕, 소금을 넣고
잘 섞어준 후 평평하게 펴주세요.
(만약 집에 버터가 있을 경우
오븐 용기를 버터로 한번 발라주시면
풍미가 더욱 업그레이드됩니다.
버터가 다 떨어졌을 경우 저처럼 생략해주셔도 됩니다.)
3. 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려주세요.
체다 치즈를 섞어줘도 좋습니다.
취향만큼 넣어주세요.
(치즈는 많을수록 맛있는 것 같긴 합니다!)
4. 예열한 오븐에서 190도로 15분 동안 돌려줄게요.
에어프라이어나 전자렌지로도 가능합니다.
치즈가 충분히 녹을 정도로 돌려주세요!
5. 파슬리를 뿌려주면 더욱 먹음직스러워요.
(파슬리가 없다면 생략가능합니다.)
TIP) 남은 옥수수캔 보관법
만약에 요리하신 후 스위트콘이 남았다면
절대로 통조림째로 보관하시지 마세요!
그릇에 덜어서 뚜껑을 덮고
냉장고에서 보관하는 것이 정석입니다.
저는 비닐에 1회 먹을 분량만큼 덜어서
냉동으로 보관하고 있어요.
바로 사용할 수 있어서 편리합니다.
오늘의 요리 콘치즈 만드는법! 어떠셨나요?
요리과정은 옥수수캔 물기 제거하고
모든 재료 섞은 후
치즈만 올리면 되어서 정말 간단하지요?
그럼 오늘도 맛있는 요리와 함께 행복한 하루 보내세요!
방문해주시는 여러분 늘 감사합니다.
※ 치즈와 새우의 만남, 깜짝 놀라는 맛!
※ 이것보다 더 맛있는 안주 본 적 있어요?
※ 전 세계에서 난리 난 바로 그 치즈 파스타
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백종원 콘치즈 만드는 법 후라이팬에 치즈가 줄줄~
얼마전에 모닝빵 해먹고 남은 옥수수콘으로
많이 넣어야겠다고 2캔이나 사왔으니!
집에 피자치즈도 있겠다
간단하게 백종원 콘치즈 만드는 법으로 해결!!
재료
양파, 맛살, 옥수수콘, 피자치즈, 버터
일식집에서 먹던 그맛! ‘콘치즈’ 초간단 황금 레시피
일식집에서 먹던 그맛!
초간단 ‘콘치즈’ 황금 레시피
안녕하세요. 줌마토깽 입니다^^
일식집에 가면
항상 리필하게 되는
메뉴가 바로 콘치즈인데요
고소하면서
톡톡 터지는 콘옥수수의
매력이 중독성 있더라구요
그래서 오늘은
일식집에서 먹던 그맛
콘치즈 황금레시피 를 소개할께요.
콘치즈 재료
캔옥수수 1캔, 피자치즈
버터1스푼, 설탕1/2스푼,마요네즈
마요네즈는
취향것 넣어드심 됩니다.
먼저 콘 옥수수는
체에 받쳐 물기를 제거합니다.
그 다음 달궈진 팬에
버터를 녹여 주시구요
녹인 버터에
콘옥수수를 넣고
달달 볶아 잘 익혀 줍니다.
어느 정도 익으면
마요네즈 , 설탕을 섞어주세요.
마요네즈와 설탕은
본인기호에 맞게 조절해주세요.
저 같은 경우는
마요네즈4스푼정도에
설탕1/2스푼 넣어 주었어요.
마지막으로
치즈를 가득 올리고
뚜껑을 살짝 덮어준 후
약불에서 치즈를 녹여주심 끝!!!
쨔자자자잔!!!
일식집에서 먹던 그맛
콘치즈가 완성 되었어요.
파슬리가루를 솔솔
뿌려주니 더 맛있어 보여요.
치즈가 쭉쭉
늘어지는 모습보니
치즈덕후 설레요ㅎㅎ
고소한 마요네즈에
버터, 치즈가 어우러져
정말정말 맛있더라구요.
살짝 느끼한 면은 있지만
넘 고소해서 중독성 있어요.
간단한 맥주안주로도
정말 좋을것 같더라구요.
일식집에서 나오는
콘치즈 좋아하신다면
한번 이렇게 만들어 보셔요^0^
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제 글을 읽어 주시는 분들께 감사 드립니다. 오늘도 좋은 하루 되세요.^^ 『이 글이 도움이 되셨다면 로그인 없이 가능한 공감(♥)버튼을 꾹 눌러 주세요^^』
[맛툰] 초초간단안주! 콘치즈 만드는법 😛
며칠 전, 친구들이 저희집에 놀러왔었는데요
초딩때부터 친한 애들인데다
저희집에 처음 오는것도 아니라
뭐 대단히 그럴싸한 것을 차릴 필요는 없었고ㅋ
마침 다들 저녁도 먹고 놀러오는거라서
집근처 마트에서 맥주와 주전부리들을 사기로!!
그래도 뭐 과자만 먹기도 거시기하고..
간단하게나마 안주거리로 뭘 하나 해먹을까.. 하다가
콘치즈를 해먹기로!!!
아시죠? 맥주집이나 횟집 밑반찬으로 나오면
금새 바닥이 드러나던 그 메에뉴ㅋㅋㅋ
생각해보면
콘치즈만큼 안티없는 메뉴도 없는것 같슴돠 ㅋㅋㅋㅋ
뭐 워낙 간단해서 굳이 레시피랄것도 없지만..
그래도 콘치즈 만드는거 함 보시쥬ㅋ
재료
옥수수 통조림 1개, 모짜렐라 치즈,
마요네즈, 후추, 설탕, 소금,
(선택재료: 체다치즈, 청양고추)
통조림을 까서 국물만 쬐어 버려주신 뒤
마요네즈 2숟갈, 설탕 1숟갈,
소금 한꼬집과 후추쇽쇽 뿌려주신 뒤
뒤적뒤적 잘 섞어주세요!
전자렌지 사용 가능한!! 접시에
옥수수를 널찍히 펴놔주세요 😀
저는 집에 남은 체다치즈가 있어서
요것도 같이 넣어주었어용
저처럼 치즈치즈한 맛을 좋아하신다면
1장을 잘라넣어주시고
없으면 패스하셔도 됩니당!
이제 콘치즈의 심장!
피자치즈를 얹을 차례입니다+_+
크으 치즈많이치즈많이♡♡
모짜렐라 치즈를 넉넉히 얹어주신 뒤
전자렌지 입성!!
저는 1분30초정도 돌렸던거같은데
전자렌지 성능에 따라 차이는 있을수 있으니
치즈가 녹을때까지 돌려주심 됩니다으!
전자렌지 창문?으로 보셔서
치즈가 잘 녹았다- 싶으면
완스엉♡
(알고는있었지만… 참쉽쥬?ㅋㅋㅋ)
크으. 아낌없이주는치즈 +_+bb
지이익♡
와앙–
콘치즈 한입먹고!
시원한 맥주한잔!!
크으—
너무마시쩡
너도알고 나도아는 바로 그맛이지만
맛있는건 역시나 맛있네요 낄낄
아 저는 한접시 만들고 났더니
옥수수가 조금 남아서
작은접시에 번외편도 한번 만들어 봤습니다ㅋ
청양고추 버전!!
인터넷에서보니 청양고추를 넣어도 맛있다더라구용
옥수수 양도 적고 너무 매울수도 있을것같아서
저는 고추 반개정도 넣었는데…
한개도 안매움ㅋㅋㅋㅋㅋ
정말 1도 안매웠어요ㅋㅋ
칭구들도 고추 넣은거 맞냐며ㅋㅋ
고추 넣으실분들은 적어도 1개는 다져넣어야
어느정도 맛이 날것같아유ㅋㅋ
후기.
정리
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