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마카롱 여사 무쇠 팬 주제에 대한 동영상 보기
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무쇠 / 코팅이 되지 않은 논코팅무쇠 절대로 두려워 하지 마세요. ^^ 코팅이 되지 않은 통주물 무쇠팬은 습기나 / 염분 그리고 방치 했을경우 녹이 올라 올수 있습니다. .
.
그랬을 경우 녹났을경우 시즈닝 하는 방법 영상으로 담아 봤어요.
저는 무쇠요정 이자나요. ^^ 새제품을 습한곳에 방치 해노쿠 두려워 하고 있는 살림 1단주부님… ( 동친 ) ㅋ
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저의 손길을 간절히 원하길래…
녹제거및 시즈닝 해줬어요. ^^ 버릴려고 했다고 하더군요. 이 아까운걸. ㅋ
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저는 힘든건 스턴트맨을 써요 ㅋㅋ지적질까지 하면서 ㅋ. 촬영만 했어요. ^^ 영상 보시면 .. 누구나 다 시즈닝 하실수 있을꺼예요?
제일 많이 하는 질문 1
계후를 했는데… 까뭇까뭇한게 자꾸 달라 붙어요. 시즈닝시 기름이 팬에 촥 하고 달라 붙지 않아서 그래요.
촥 달라 붙으면…. 그게 계후나 다른 음식을 해도 달라 붙지 않거든요.
시즈닝시 불이 너무 약하거나 너무 가볍게 시즈닝 해서 그래요. .
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음식이 팬에 달라 붙어서 뒤집어 지지가 않아요. 이건 충분한 예열이 안 되어서 그래요.
반드시 팬예열과 함께 기름도 예열 해 주세요.
그리고 온도차가 많이 나면 달라 붙을수도 있어요. 냉동이나 냉장제품 바로 꺼내서 요리할때 발생
.
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녹 제거는 어찌 하나요 ? 철 수세미 또는 강한 세척솔로 빡빡 문대세요. ㅋ
즉 녹을 완전히 제거 해 주세요. 그런다음 깨끗히 씻어 불에 올리면
녹이 다시 쫘~~악 하고 올라 올꺼예요. 놀라지 마세요
마르면서 생기는 정상적인 현상 이예요 ^^ .. 그때 식용유를 조금 바르고
광목천으로 골고루 앞 뒤 닦아 주세요. 반복적으로 기름을 바르고 닦는다고 생각 하세요.
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그런다음 시즈닝 하세요.
여기서 주의사항
시즈닝은 기름을 덕지 덕지 바르는게 아니고 기름을 바르고 나서
천으로 기름을 닦아 낸다고 생각 하시고 뽀송 뽀송 하게 닦아 주시면 됩니다. 천이 사용하기 좋아요.키친타월은 너무 뜯겨서 짜증남요.
기름을 너무 많이 바르고 제대로 닦아내지 않으면 팬에서 쩐내나고 .. 끈적 거려서 찝찝해요.
뽀송 뽀송 기름을 닦아 내 주세요. 그렇게 제대로 말려 주시기만 하면…
절대로 녹나지 않아요. .
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시즈닝은 기름 바르고 닦아내고 흰연기가 날때까지 기다렸다가 다시 또 기름 바르고 닦아내고
흰연기가 날때까지 기다렸다가 계속 반복적으로 여러번 해 주면 시즈닝이 잘 되는 거예요.
시즈닝을 반복적으로 여러번 해 주시면 팬이 어둡게 이쁘게 됩니다.
간단하게 달라 붙지 않을 정도로 얇게 하실경우에는. 예열을 잘 하시고 사용 하세요.
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팬 색상은 전혀 신경 쓰실 필요 없어요.
시즈닝시 불이 셀경우 기름이 달라 붙어 얼룩 질수 있으니… 기름 바르고 골고루 닦아 주세요.
불세기가 너무 세면… 역시 색상이 많이 태닝 될수 있어요. 색상은 전혀 상관 없으니.. 신경쓰지 마세요.
너무 센불에는 하지 않는게 이쁘긴 해요. ^^ 그리고
기름진 요리를 자주 하면.. 생활 시즈닝이 되어 아주 미끄덩 거리게 잘됨요.
무엇보다 아끼지 마시고.. 매일 매일 사용 하시는게 가장 중요해요.
적응 되시면 코팅팬 절대로 쓸 일 없을껄요. 아마도.
물론 무쇠의 무게는 무겁죠 !! 무쇠 닌깐요. ㅎㅎㅎ
제가 무쇠를 좋아 하는 이유는 반영구적으로 평생 사용 할수 있고
무엇보다 맛이 좋아요. 👍 완전 인정 !
영상 정성들여 찍어 봤어요. ^^ 모든 코팅 되지 않은 무쇠 제품에 해당되며 많은 도움이 되셨으면 좋겠어요. ^^
이상 무쇠경력 10년 더 된 똑또기요정 정리팁 입니다. ^^
마카롱 여사 무쇠 팬 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
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주제에 대한 기사 평가 마카롱 여사 무쇠 팬
- Author: Mrs macarons마카롱여사
- Views: 조회수 782,068회
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- Date Published: 2018. 7. 6.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=8s-qzfuU9EU
93,200 ₩ 88,650 ₩
316 스텐은 임플란트, 인공관절에 사용될 만큼 안전하고 고급소재에요. 22cm 사이즈는 계란 2~3개 굽기 좋은 둘레로 이 제품은 높이도 어느 정도 있이서 라면1개 끓여먹고 찌개나 원팬파스타 만들어 먹기도 좋아요. 그래서 1인가구 자취생 들에게 추천해요. 밥해 먹는 분들이면 매일매일 사용하기 좋은 사이즈에요. 저도 코팅팬 싹 버리고 이 제품 하나로 만능으로 잘 사용하고 있어요. 사용하는 법은 후라이팬을 중불에 올리고 3분정도 달군다음 물을 뿌려보면 물방울이 증발 하지 않고 구슬처럼 굴러다니는 머큐리 볼이 생길 거에요. 그 때 기름을 두르고 1분정도 더 달구면 기름이 물결 모양처럼 흐르는 순간이 올거에요. 그 때 부터는 불조절을 자유롭게 하시고 요리 하시면 코팅팬처럼 들러붇지 않는 계란 후라이도 가능해요.
마카롱여사 조리도구- 스켑슐트 주물팬,주물냄비 제품정보
요즘 인스타에서 제일 핫한 요리인플루언서 마카롱여사
팔로워가 무려 130만이 넘는 대단한 인기를 누리고 있다.
영상을 보면 빨리감기로 만들어 보통 3분이내로 요리를 뚝딱(하는것처럼)보이는데 이런 특유의 영상이 빠른 정보를 원하는 요즘 스타일에 잘 맞는 듯. 특히나 예전에는 롯지같은 제품도 쓰다 요즘은 광고비를 받는지 유독 스켑슐트 제품을 많이 쓰는데 일단 이걸보면 정말 미친듯이 물욕이 차오른다.
정말 다사고 싶은데 진짜 비싸다.
스켑슐트는 스웨덴 브랜드라 고전적인 프랑스식 르크루제나 스타우브와 달리 북유럽 특유의 좀 더 모던한 감성.
코로나때문에 집밥을 많이 해먹는 상황에서 이런 고가의 제품들은 Flex하기 좋은 뽐내기 도구이기도 하다.
물론 제품력이 좋으니깐 팬이 많은 것도 있지만 사실 유럽에 비하면 한국 판매가는 좀 많이 비싼편
마카롱여사- 마요사가 즐겨쓰는 스켑슐트 제품을 보자
1. 스켑슐트 월넛 그릴팬 22cm
멋있는 그릴자국을 쫙쫙 내주는 아이템. 여기 파니니같은거 구워먹으면 엄청 맛있겠다
2. 스켑슐트 주물팬 트래디셔널 18cm
아주 쬐그만한 주물팬. 18cm정도로 보이는데 이게 트래디셔널이라고 약간 갈색빛나는 나무손잡이는 좀 저렴하고 월넛이라고 호두나무 깎아 만든 손잡이는 배로 더 비싸다..ㅠㅠ
3. 스켑슐트 주철냄비.
요즘에는 이 모델 말고 헥사곤18cm짜리 냄비 쓰는듯
4. 스켑슐트 트래디셔널 웍
5.스켑슐트에그팬
예쁜데 좀 불편하지 않을까? 의외로 쓰임성도 부족함.
6.스켑슐트 주물팬 24cm
딱 한개만 사라면 차라리 이런 팬이 정말 다용도로 많이 쓸것 같음. 사이즈도 적당해서 너무 무겁지 않고
7.스켑슐트 팬케익팬
보시다시피 기본 한개당 일이심만원 훌쩍 넘는다. 무쇠팬 한개만 가지고 있는것도 쉽지 않은데 스켑슐트를 종류별로 다 이렇게 갖춰놓고 쓰기 쉽지않지. 그래도 예쁜걸 어떡해.
그나마 유럽 직구는 좀 싼편.
*파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음
마카롱여사 조리도구 1탄 인덕션,냄비,프라이팬
마카롱여사님 요리 영상
좋아하시는 분 많으시죠?
최근에 편스토랑에 이영자 씨와 함께 나오면서
더 인기가 많아진 것 같아요~
마카롱여사님이 사용하시는 조리도구도
많이 궁금해하시길래
개인적으로 기록해뒀다가
하나하나 사려고 정리해둔 걸 공개합니다~!
포스팅 하나에 담기에는 너무 많아서
여러 개로 나누어야 할 것 같아요 ~
마카롱여사 조리도구 1탄 포스팅에서는
화구랑, 냄비랑 프라이팬 종류를
정리해볼 건데
화구 > 무쇠 팬 > 스테인리스 팬
순으로 정리할게요!
오랜 시간 걸려서 정리한 거예요~!
주변에 마카롱여사님 좋아하는 분 계시면
서로 공유하셔서 즐거운 요리하세요^^!
마카롱여사님이 즐겨 사용하시는 제품들은
내구성이 좋아서
지금 사서 시집가서도 쭉~ 쓸 수 있을 것 같아요
( 실제로 마카롱여사님이
20년 넘게 쓰셨다는 제품도 있어요!!)
마카롱여사님이 어떤 요리 만들면서
사용했는지도 함께 적어뒀어요 ~ 참고하세요^^
저는 주로 쿠팡을 이용해서
쿠팡 링크 위주로 걸어뒀는데
제품 확인하시고 네이버 검색하셔서
가장 저렴한 곳에서 구매하세요~!!
당신의 돈은 소중하니까요^^
1. 화구
마카롱여사님이 사용하시는 인덕션은
광고하는 ‘히트인덕션’ 입니다.
요리 영상을 보면 뽀얀 인덕션 덕분에 영상도
예쁘게 잘 나오고 깔끔해 보여서 너무너무 탐이 났어요.
그런데 마카롱 여사님도 첨부터
이 화이트 인덕션을 쓰신건 아니더라구요 예전 영상보면
검은색 인덕션인데 확실히 화이트색상이 이뻐요^^
이쁜것 뿐만 아니라 인덕션은 청소도 간편하고,
불꽃이 없어서 안전하고
유해가스 걱정을 덜 수 있죠.
게다가 불꽃이 접어서 여름엔 덜 덥고요.
다만 불조절이 좀 어렵고 사용이 안되는 용기도 있다는 거에요
뚝배기 같은거요~
그래도 익숙해지면 예쁜걸로 다 용서 될것 같아요^^
마카롱 여사 무쇠 팬 | 무쇠팬시즈닝 8688 명이 이 답변을 좋아했습니다
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[리뷰] 마카롱여사 조리도구 모음 (5/15)
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수정사항 이력
Rev.20.08.30 최신화 반영
Rev.20.11.02 최신화 반영 – 사각 팬케이크 팬 추가
Rev.20.12.14 link 수정
Rev.21.03.24 link 수정 – 계란말이 팬 추가
Rev.21.03.29 link 수정 – 동치미 외 재료 추가
Rev.21.05.15 link 수정 – 또띠아 외 재료&도구 추가
Rev.21.07.26 link 수정 – 드부이에 팬& 세척도구 추가
Rev.22.06.25 link 수정 – Riess 팬 & 레시피북 추가
마카롱여사님 조리도구
요리의 여왕이 사용하시는 도구들이 up-date가 되어 추가로 알려드립니다.
기존에 알려드린 제품 포함입니다~ 유튜브에서 한번이라도 사용한적있고 쿠팡에 제품이 판다는 조건으로 검색하였습니다!
링크가 되려는지 모르겠네요~!
항상 맛난음식으로 눈호강 귀호강 텅장 만들어 쥬셔서 생유 베리 감솨아~합니다! ㅠ
최초 수정( 8/1) 휴… 한땀 한땀 클릭해서 링크하기 쉽게 정리했어요. ㅋ 참조만 하셔요 모델이 엄청 많은데 마여사님이 주로 쓰시는건
표기를 따로 했습니다~ (마여사님 자주사용하심 최신템) 이라고.. ㅋ
“사라는거 아닙니다~ 엫”
스켑슐트는 여러 모델(라인이 있습니다.)
마카롱여사님의 비밀 시크릿 책을 알게되었다
시크릿레시피 모음책 : https://link.coupang.com/a/qRKYc
추가 트레디셔널 모델
스켑슐트 계란말이 팬 : https://link.coupang.com/a/qRIIB
트레디셔널 모델
스켑슐트 트래디셔널 사각 팬케이크팬 25x25cm (마여사님 자주사용하심 최신템) : https://link.coupang.com/a/qRIqZ
스켑슐트 소스팬 1L : https://coupa.ng/bNMpO5
스켑슐트 트레디셔널 깊은(소테) 후라이팬 20cm : https://coupa.ng/bNMqqe
스켑슐트 트레디셔널 깊은(소테) 후라이팬 25cm : https://coupa.ng/bNTi2F
스켑슐트 트레디셔널 에그팬 20cm (마여사님 자주사용하심) : https://coupa.ng/bNThxB
스켑슐트 트래디셔널 직사각팬 마요사님사각팬 32x22cm (마여사님 자주사용하심 베이컨용) : https://coupa.ng/bNThEU
스켑슐트 트래디셔널 후라이팬 24cm : https://coupa.ng/bNTiSv
스켑슐트 트래디셔널 후라이팬 26cm : https://coupa.ng/bNThOr
스켑슐트 트래디셔널 후라이팬 28cm : https://coupa.ng/bNTh7O
스켑슐트 트래디셔널 후라이팬 36cm : https://coupa.ng/bNTif3
스켑슐트 트래디셔널 사각그릴팬 25x25cm (마여사님 가끔 사용하심) : https://coupa.ng/bNTiqh
스켑슐트 트래디셔널 그릴팬 22cmhttps://coupa.ng/bNTjbO
스켑슐트 트래디셔널 웍 30cm (마여사님 자주사용하심) : https://coupa.ng/bNTiIa
스켑슐트 트래디셔널 팬케이크팬 7구 23cm : https://coupa.ng/bNTjvu
월넛 모던
스켑슐트 월넛 모던 웍 32cm : https://coupa.ng/bNTk8S
스켑슐트 월넛 모던 깊은 후라이팬 28cm : https://coupa.ng/bNTlnG
스켑슐트 월넛 모던 팬케이크 팬 23cm : https://coupa.ng/bNTlQE
스켑슐트 월넛 모던그릴팬 25cm : https://coupa.ng/bNMqNs
스켑슐트 월넛 팬케익 23cm (마여사님 자주사용하심) :https://coupa.ng/bNMpoJ
스켑슐트 프로페셔널 모델 (스테인레스 손잡이)
스켑슐트 프로페셔널 깊은 후라이팬 25cm (마여사님 자주사용하심) : https://coupa.ng/bNTj8w
스켑슐트 프로페셔널 18cm 후라이팬 : https://coupa.ng/bNMrBC
스켑슐트 프로폐셔널 24 cm 후라이팬 : https://coupa.ng/bNMrm3
스켑슐트 프로폐셔널 24 cm 후라이팬 : https://coupa.ng/bNMr82
스켑슐트 프로페셔널 25cm 사각 후라이팬(그릴) : https://coupa.ng/bNMsml
스켑슐트 프로페셔널 직사각팬 32x22cm : https://coupa.ng/bNTjKM
스켑슐트 프로페셔널 36cm 후라이팬 : https://coupa.ng/bNMrtu
스켑슐트 프로페셔널 28cm 후라이팬(그릴) : https://coupa.ng/bNMrLu
스켑슐트 프로페셔널 25cm 소테팬(딥팬) : https://coupa.ng/bNMrXJ
뉴트리언트&노이어 모델
스켑슐트 뉴트리언트모델 26cm : https://coupa.ng/bNMvn5
스켑슐트 뉴트리언트 쿡웨어 냄비 3L (마여사님 자주사용하심 뚜껑만) : bit.ly/2Kl2BWj
스켑슐트 노이어 무쇠냄비 5L : https://coupa.ng/bNMwrG
스켑슐트 노이어 소테팬 28cm+무쇠뚜껑 : https://coupa.ng/bNMwC0
스켑슐트 노이어 후라이팬 28cm : https://coupa.ng/bNMwMz
마카롱여사 떡볶이 팬
스켑슐트 노이어 오븐디쉬 : https://coupa.ng/bNMwWB
스켑슐트 노이어 그릴플레이트 : bit.ly/3gKRMIZ
냄비&오븐 모델
스켑슐트 0.5L+미니팬 12cm : https://coupa.ng/bNMyWU
스켑슐트 그라탕 팬 25cm : https://coupa.ng/bNMBjQ
스켑슐트 무쇠냄비 3L+오믈렛팬 세트 : https://coupa.ng/bNMAbd
스켑슐트 타원형 무쇠냄비 4L+무쇠뚜껑 : https://coupa.ng/bNMAmQ
스켑슐트 무쇠냄비 4L+유리뚜껑 : https://coupa.ng/bNMzsm
스켑슐트 원형 냄비 7 L +유리뚜껑 : https://coupa.ng/bNMyEk
스켑슐트 원형 냄비 7 L +무쇠뚜껑 : https://coupa.ng/bNMz2t
노테 디자인
절구로 도 사용하시네요~
스켑슐트 노테 꼬꼬떼 미니냄비 0.2L : https://coupa.ng/bNMBV6
스켑슐트 노테 프라이팬 23cm (마여사님 자주사용하심) : https://coupa.ng/bNMB24
스켑슐트 노테 프라이팬 15cm : https://coupa.ng/bNMCiO
스켑슐트 노테 로스팅팬 세트 12.5x19cm
스켑슐트 노테 꼬꼬떼 무쇠냄비 1.5L (마여사님 자주사용하심-밥전용) : https://coupa.ng/bOznO2
오리지널 모델
스켑슐트 오리지널 팬케이크 팬 7구 23cm : https://coupa.ng/bNMGX9
스켑슐트 오리지널 팬케이크 팬 17cm : https://coupa.ng/bNMG5B
스켑슐트 오리지널 덤플링 팬 7구 21cm : https://coupa.ng/bNMHcZ
스켑슐트 오리지널 컬렉션 에그팬 4구 20x22cm : https://coupa.ng/bNMH4o
스켑슐트 오리지널 팬케이크 팬 23cm : https://coupa.ng/bNMIyr
스켑슐트 오리지널 피쉬 팬 33cm (마여사님 자주사용하심) : https://coupa.ng/bNMII7
스켑슐트 와플팬 15cm / 21cm : https://coupa.ng/bNMKW3
악세사리
스켑슐트 큐빅 절구 그라인더 : https://coupa.ng/bNMoCZ
스켑슐트 절구 : https://coupa.ng/bNMn73
요리멍 “나는 심심할땐.. 절구하나로 10가지 요리를 하곤하지!! ASMR    에서…
스켑슐트 절구 낮은것 : https://coupa.ng/bZL3v0
AMT 멀티 양수파티 웍 : https://link.coupang.com/a/qRHc7
시즈닝을 위한 필요도구들
buzzy wax: https://coupa.ng/bNMncX
광목천(20수 155cm x 180cm) : https://coupa.ng/bNMnP4
광목천 : http://www.1300k.com/shop/goodsDetail.html?f_sp=&f_goodsno=215024666749&buz=KKmBpAI7
오일시즈닝을 위한 아마씨유 : https://coupa.ng/bNTgWQ
여기서 부턴 일반 도구들
트라이앵글 시리즈
트라이앵글 쿠킹핀셋 30cm (마여사님 자주사용하심) : https://coupa.ng/bNMZWR
트라이앵글 채칼 (마여사님 자주사용하심) : https://coupa.ng/bNMZ6M
트라이앵글 스위벨 필러 : https://coupa.ng/bNM0dB
트라이앵글 스위벨 필러 대 : https://coupa.ng/bNM0mR
트라이앵글 크링클 커터 : https://coupa.ng/bNM0hG
트라이앵글 터너(뒤집개) : https://coupa.ng/bNM0sw
트라이앵글 서빙스푼.
트라이앵글 서빙 스푼 : https://coupa.ng/bNM0Ag
트라이앵글 가위 : https://coupa.ng/bNM0EE
트라이앵글 치즈 크레이터 : https://coupa.ng/bNM0KU
허니닭 / 돈가스만들기 그리고 돈가스소스 만들기 …에서 사용하신 강판
트라이앵글 강판 : https://coupa.ng/bN3tWk
트라이앵글 건지개 : https://coupa.ng/bNM0Uf
트라이앵글 거름망 : https://coupa.ng/bNM0Xj
트라이앵글 티스푼 : https://coupa.ng/bNM07p
트라이앵글 실리콘 오일브러쉬 : https://coupa.ng/bNM1lk
트라이앵글 사각 스페츌러 : https://coupa.ng/bNM1qv
트라이앵글 포테토 매셔(Potato masher) : https://coupa.ng/bZLQ4A
트라이앵글 바비큐 꼬지 : https://coupa.ng/bQxo7I
트라이앵글 감자 포크 손잡이 개조하신듯..
트라이앵글 감자 포크(삼지창) : https://coupa.ng/bZL2Mj
마여사님 일반 도구들.2
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