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망고 자르는법 먹는법 정리! – 씬사운드
마지막은 위와같이 잘라놓은 상태에서의 망고 먹는법으로 크기에 따라 일반밥숟가락 또는 티스푼을 준비해 잘라놓은 한조각씩 밑부분을 자르고 분리해 떠 …
Source: xinsound.tistory.com
Date Published: 4/23/2021
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망고 자르는법, 3가지 방법이 있어요 ^^
가장 먼저 망고 씨를 제거한 다음,. 망고 자르는법 알아보도록 할게요! … 망고를 세워 가운데 단단한 씨를 피해서 3등분 합니다! … 우리가 가장 흔히 봐 …
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Date Published: 2/6/2022
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Date Published: 5/26/2021
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망고 자르는 법 – 우리의식탁 | 키친가이드
① 망고를 깨끗이 씻고 단단한 씨 부분의 양 옆면을 잘라내 주세요. ② 자른 망고 껍질 쪽을 손으로 받치고 바둑판 모양으로 칼집을 내주세요. ③ 망고 양쪽을 잡고 바깥 …
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Date Published: 5/2/2022
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주제에 대한 기사 평가 망고 자르는 법
- Author: 모먹찌 – 간편요리, 맛집찾기
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- Date Published: 2020. 5. 28.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=wP-LiwbyBuM
망고 자르는 방법 # 망고 먹는 방법
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망고 자르는법 먹는법 정리!
어제 평소 없어서 못먹는 개인적으로 좋아하는 열대과일 망고를 몇개 선물로 받게되서 오늘 아침과일로 먹으려고 준비하던중 문득 대단한건 아니지만 망고 자르는법이랑 먹는법 을 포스팅으로 정리해 놓으면 누군가에는 작은 도움이 되지 않을까란 생각이 들면서 바로 실행에 옮기게 되었구요! 진행하면서 촬영한 사진들과 함께 관련 내용들을 자세하게 작성해 보도록 하겠습니다!
보여드리기 위한 준비물로 망고1개, 과도, 도마 3개 를 셋팅해 보았습니다! 만약 과도가 없으신 경우 는 요리할때 사용하는 일반 식도 를 이용하셔도 무관합니다!
※ 망고 자르는법!
1. 다음으로 망고 포장을 제거한 다음 흐르는물에 간단하게 세척 해 주었습니다!
2. 본격적인 자르기에 들어가서 가장먼저 사진과 같이 망고의 방향을 세로로 세운다움 눈대중으로 과육(1,3), 씨앗(2)으로 3등분 을 잡고 컷팅에 들어갑니다!
※ 참고로 망고의 사이즈나 눈으로 볼 수 없는 안에 씨앗의 크기는 조금씩 차이가 있고 어디까지나 감으로 자르는 작업이기 때문에 위에 사진은 어디까지나 참고용으로만 봐주시구요! 범위의 변동은 있을수 있는점 말씀드립니다! 지금까지 경험으로 정가운데를 중심으로 대략 좌우1~2cm정도에서 떨어진 부분으로 잘라주시면 됩니다!
3. 먼저 1번 영역을 잘라주었구요! 자를때 중간에 씨앗이 걸리는 경우 가 있는데 그럴때는 과도의 각도를 살짝 틀어서 길을 찾아 끝까지 잘라주시면 됩니다!
4. 1번에 이어서 반대 3번도 잘라서 1,2,3까지 세등분 으로 나눠진 모습입니다!
5. 씨앗부분의 두께를 측정해 보면 약1.1cm 가 나오구요! 중간에 씨앗이 걸리는 부분이 있어서 피해가며 자르느라 아래쪽으로 갈수록 점점 더 두껍게 잘렸네요!
6. 망고씨에 붙어있는 과육도 꾀 있기 때문에 아까워서 바르기에 들어갔구요! 먼저 칼을 이용해 껍질을 모두 제거 해 주었습니다!
7. 이어서 칼 또는 숟가락 을 이용해 씨에 붙어있는 과육을 분리해준 모습 입니다!
8. 본격적인 망고를 먹기전 에피타이져격 으로 발라놓은 망고과육은 바로 먹어주었네요!
9. 과육이 제거된 거대한 망고씨의 모습 을 보여드립니다! 망고 처음 먹었을때 씨가 있을꺼란 생각을 못해서 크기에 상당히 놀랐고 자르는데 속에 단단하게 걸려서 당황했던 기억이 있네요!
10. 망고씨 부분에 이어서 망고의 메인은 1과 3 좌우영역으로 자르기 위한 셋팅 을 해주었구요! 사진에서 보이는것과 같이 망고위에 그려진 가로세로 줄처럼 어느정도 크기의 조각으로 자를건지 눈대중으로 어림잡아 예상을 하고 시작해주세요!
11. 자르기에 들어가구요! 개인적으로는 항상 세로방향으로 시작 합니다! 참고로 껍질까지 자르진 마시고 닿는 느낌이 들정도로 과육만 잘라주세요!
12. 계속해서 가로 방향으로도 잘라주었습니다!
13. 예상한 크기대로 1,3번 모두 잘라놓은 모습 입니다!
14. 마무리 뒤집로 조각으로 잘라놓은 망고를 좌우 또는 한손으로 잡고 뒷면 중간을 밀어 올려주세요! 쉽게 껍질은 안으로 들어가고 망고과육이 밖으로 튀어나오는 형태 로 만드는 과정입니다!
15. 완전하게 밀어 올려서 뒤집은 형태 의 모습입니다!
16. 뒤집어서 뒷면의 모습 을 보여드리면 마치 배같이 껍질이 안으로 쑥 들어간 형태 가 나오네요!
17. 같은 방식으로 1,3 모두 뒤집어서 접시에 깔끔하게 셋팅해주면 망고 자르기는 완성됩니다!
※ 망고 먹는법!
마지막은 위와같이 잘라놓은 상태에서의 망고 먹는법으로 크기에 따라 일반밥숟가락 또는 티스푼을 준비해 잘라놓은 한조각씩 밑부분을 자르고 분리해 떠 먹는식 으로 다 먹은 다음에는 남은 껍질만 버려주시면 간편하고 깔끔하게 드실수 있습니다! 참고로 사과나 배처럼 잘라서 먹어보기도 했는데 껍질이 제거된 상태에서 많이 미끄덩거리면서 과즙도 많은 스타일로 접시가 지저분해 지기도 하고 포크로 찍으면 쉽게 빠지는 불편함도 있어서 개인적으로는 이 방법이 가장 깔끔하면서 남김없이 망고를 먹는 방법이라 생각되어 변함없이 고집하고 있네요!
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망고 자르는법, 3가지 방법이 있어요 ^^
얼마전에 망고를 선물 받았는데
망고 자르는법 알아보지도 않고 자르려니 은근 어렵더라구요 ㅋㅋㅋ
망고 잘려 있는걸 언뜻 봤던 기억으로 따라 잘라봤는데
영 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ…….
잘 안되더라구요
그래서 망고 자르는법 알아봤어요
동영상 보고 따라하니 완전 깔끔하게 잘 잘리더라구요 ㅋㅋ
망고 자르는법은 총 3가지가 있던데
가장 먼저 망고 씨를 제거한 다음,
망고 자르는법 알아보도록 할게요!
우선 망고 씨 위치를 확인해야 되는데
망고의 넓은 면에는 씨가 폭이 넓게 들어있고,
좁은 면에는 씨의 폭이 좁게 들어있어요
그래서!! 망고 씨는 좁은 면을 3등분 하듯 썰어줘야 깔끔하게 제거할 수 있다고 하네요
망고 자르는법, 씨만 제거하면 그 뒤를 어렵지 않아용
망고를 세워 가운데 단단한 씨를 피해서 3등분 합니다!
망고 자른 모습 넘 귀엽죠 ㅋㅋㅋ
그리고 씨 옆의 가장자리 양쪽을 길~~게 도려낸 다음
포 뜨듯이 껍질을 벗겨 손질해주세용~
이렇게 망고 씨를 제거했다면
이제 망고 과육을 썰어줄텐데요~~
망고 자르는법, 3가지 방법 중 첫번째! 큐브썰기에요
우리가 가장 흔히 봐왔던 망고 자르는법이죠?
큐브썰기 하는 방법은 초 간단해요
몽고 과육에 칼로 격자무늬를 넣어주면 되는데,
껍질까지 잘리지 않도록 살살 긁어 칼집을 내주시면 된답니다
그리고 망고 양 끝을 잡아 뒤집어 주기만 하면 끝 !!!
저도 처음에 이 방법으로 망고 잘랐었는데
씨 제거를 안해서 그런지 ㅠㅠ
모양이 너무 이상해지더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
이렇게 잘라주면 망고 과육은 포크나 숟가락으로 하나씩 떼어먹기 완전 편해요!
망고 자르는법 참~~ 쉽쥬?
다음 망고 자르는법은 슬라이스하기에요!
샐러드나 빙수에 올려먹기 좋을것 같네요~
아까 망고 씨 제거한 그 상태에서
이번에는 세로로 길~게 칼집을 넣어주세요
그런 다음 숟가락으로 돌려 가면서 과육 떠내 주시면 된답니다
그럼 망고가 귀엽게 쑉 나온답니다
마지막 망고 자르는법은 칼을 사용하지 않는 초 간단한 방법인데요
망고 과육과 껍질 사이에 유리컵을 밀어 넣어서
껍질을 과육과 벗겨주는 방법 이에요!
과육과 껍질 사이에 컵을 넣고
살살살 눌러가며 망고를 밀어 넣어주면
컵안에 망고 과육만 쏙! 들어간답니다
이때 힘 조절 잘못하면 껍질에 망고 과육이 너무 많이 붙어 나오겠지만
초초초 간단한 방법이라서 이것도 저것도 귀찮을때는
이 방법도 괜찮을것 같아요 ^^
이렇게 망고 자르는법 총 3가지를 배워봤는데
망고 용도에 따라 다른 방법으로 잘라주면 될 것 같아요 ^^
망고 씨 제거하는 방법까지 꼭 읽어 두셨다가
활용해보세요!
망고 자르는 법 – 우리의식탁
대중적인 열대 과일, 망고! 수분이 많아 부드럽고 달콤한 과일인 만큼 인기도 최고! 아이스크림, 음료, 통조림 등으로도 쉽게 접할 수 있답니다. 하지만 망고를 자르기 어려워하는 분이 많은데요. 키친가이드에서 망고 자르는 법에 대해 쉽게 알려드릴게요~
1) 바둑판모양 자르기
① 망고를 깨끗이 씻고 단단한 씨 부분의 양 옆면을 잘라내 주세요. ② 자른 망고 껍질 쪽을 손으로 받치고 바둑판 모양으로 칼집을 내주세요. ③ 망고 양쪽을 잡고 바깥쪽으로 살짝 구부려 주세요.
2) 슬라이스 하기
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