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고단백, 다량의 식이섬유, 미네랄 풍부 등
렌틸콩의 여러 가지 장점
쌀과 3배 가까이 차이 나는 칼로리에 ‘충격’
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렌즈콩 칼로리와 영양 정보 – FatSecret 대한민국
“렌즈콩” · 렌즈콩. 1 온스당 – 칼로리: 100kcal | 지방: 0.30g | 탄수화물: 17.03g | 단백질: 7.31g · 렌즈콩 요리 · 뷰티쉐이크 이집트콩&렌틸콩 · 통통새우와 망고 렌틸콩 …
Source: www.fatsecret.kr
Date Published: 4/4/2022
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렌틸콩 진짜 슈퍼푸드 맞아? – 주간동아
100g 기준으로 쌀밥 열량은 127kcal, 삶은 렌틸콩은 116kcal이다. 열량 수치만 놓고 보면 쌀밥과 렌틸콩이 별 차이가 나지 않는다. 단지 렌틸콩은 포만감 …
Source: weekly.donga.com
Date Published: 6/21/2021
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다이어트 레시피 렌틸콩 먹는법 칼로리&효능 알고 먹자!
다이어트 레시피 렌틸콩 먹는법 칼로리&효능 알고 먹자! 인덕션 요리하는 남자. 안녕하세요. 인덕션 요리하는 남자입니다. 오늘 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 6/11/2022
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렌틸콩 칼로리는 얼마나 되나요 – 건강한 인생
렌틸콩칼로리는 100g 기준으로 약 350kcal 입니다. 열량이 높은 편이기는 하나, 포만감이 장시간 지속되어 다이어트 시 식사조절에 도움이 되고, 다이어트 …
Source: healthlife0.tistory.com
Date Published: 1/26/2021
View: 4907
렌틸콩 효능/먹는법/삶기/칼로리 | GLADFIT
렌틸콩 영양성분. 원산지: 지중해 연안 수확 시기: 연중계속 평균 크기: 2cm 칼로리(100g): 323kcal(조리전) 113kcal (조리후) 보관법: 밀폐 용기에 담아 서늘한 곳에 …
Source: glad.fit
Date Published: 8/16/2022
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렌틸콩 효능 8가지 및 부작용 알려드려요
렌틸콩의 칼로리는 100g 기준 약 90칼로리의 낮은 칼로리인데 반해, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 포만감이 쉽게 생겨 다이어트에 탁월한 …
Source: bzit.tistory.com
Date Published: 3/12/2022
View: 7404
렌틸콩 효능부터 먹는방법 및 가격 정리 – 든실이네 데이터 하우스
실제로, 렌틸콩의 칼로리는 100 g 기준 약 90 칼로리(kcal)이며, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감이 빠르게 발생하여 다이어트에 효과적 …
Source: deunsil.tistory.com
Date Published: 12/30/2021
View: 453
렌틸콩 효능 5가지 및 칼로리 – 헬씨맨의 지식창고
렌틸콩 효능 5가지 및 칼로리. 병아리콩이라고도 하는 렌틸콩 포스팅 해봅니다. 세계 5대 건강식품에도 포함이된 건강에 좋은 렌틸콩 입니다.
Source: multizisik.tistory.com
Date Published: 11/30/2022
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렌틸콩 – 구운렌틸콩 칼로리, 탄수화물 및 영양 성분 | MyFitnessPal
MyFitnessPal에서 렌틸콩 – 구운렌틸콩의 칼로리, 탄수화물 및 영양 성분과 2백만개가 넘는 다른 음식에 대해 찾아보십시오.
Source: www.myfitnesspal.com
Date Published: 3/22/2022
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주제에 대한 기사 평가 렌틸 콩 칼로리
- Author: JTBC Entertainment
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- Date Published: 2015. 7. 5.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=It1OYFrGK-M
렌틸콩 진짜 슈퍼푸드 맞아?
‘다이어트 효과, 면역력 증진, 항노화, 이 콩 하나면 끝. 신이 내린 선물.’요즘 인기 식품인 ‘렌틸콩(lentils)’에 대한 홍보 문구다. 인터넷 쇼핑몰이나 요리 방송 프로그램에서는 렌틸콩의 효능에 대한 주제가 쏟아져 나온다. 몇 년 전만 해도 한국인에게 낯설었던 이 콩의 정체는 무엇일까.렌틸콩은 인도, 유럽, 캐나다 등 건조한 지역에서 재배되는 식물로 한국의 검정콩보다 약간 작으며 주황, 연두, 검정 등의 색을 띤다. 인도에서는 수프와 카레에 활용되는 등 일상적인 주식이다. 유럽에서는 스튜나 샐러드 등에 곁들여 먹는다. 볼록렌즈 같은 모양 때문에 ‘렌즈콩’이라 부르기도 한다. 우리나라 관세청에 등록된 정식 수입품목 명칭도 렌즈콩이다.한국에서 렌틸콩은 20년 전만 해도 먹는 사람이 드물었다. 관세청 자료에 따르면 렌틸콩은 우리나라에 1995년 1만5000달러(약 1700만 원) 규모로 처음 수입됐다. 이후 2013년까지 수입액은 연간 10만~20만 달러대였다. 그러던 렌틸콩이 갑자기 지난해부터 불티나게 팔리기 시작했다. 2014년 렌틸콩 수입액은 1159만2000달러(약 131억 원)로 전년도 27만5000달러의 42배로 뛰었다.렌틸콩이 급부상한 이유는 뭘까. 지난해 5월 말 가수 이효리가 자신의 인터넷 블로그에 올린 사진이 발단이 됐다. 렌틸콩 볶음과 방울토마토 몇 개를 올린 아침식사 사진이었다. 이 블로그를 본 누리꾼들이 렌틸콩의 효능에 대해 관심을 갖기 시작했고 렌틸콩의 영양학적 정보가 알려졌다.렌틸콩은 식이섬유와 엽산, 단백질과 칼륨이 풍부하다. 날렌틸콩 100g은 바나나보다 12배 높은 식이섬유, 시금치의 2.4배 높은 엽산을 함유하고 있고 단백질 함량은 쇠고기 130g과 비슷한 것으로 알려졌다. 삶은 렌틸콩 100g은 칼륨 369mg를 함유해 노란콩(325mg), 검정콩(355mg)보다 높은 반면, 지질은 0.38g으로 매우 낮다. 렌틸콩은 혈당지수(glycemic index·GI)도 29로 낮은 편이다.이런 영양학적 요소 때문에 미국 건강정보 잡지 ‘헬스(Health)’는 2008년 ‘세계 5대 건강식품’으로 스페인 올리브유, 그리스 요구르트, 한국 김치, 일본 낫토와 함께 인도 렌틸콩을 꼽기도 했다.이 같은 사실이 알려지면서 렌틸콩 수입 및 소비는 지난해 기하급수적으로 늘었다. 2014년 5월 2만8000달러에 불과하던 월별 수입액은 6월 11만5000달러, 7월 83만4000달러, 8월 155만6000달러, 9월 319만4000달러까지 치솟았다. 대형마트에서도 소비 트렌드에 맞춰 렌틸콩을 판매하고 있다. 롯데마트는 지난해 7월부터 렌틸콩을 팔기 시작했으며 지난해 7~12월에 비해 올해 1~6월 렌틸콩 매출이 123.1% 늘었다고 밝혔다.렌틸콩 인기가 높아지면서 렌틸콩의 효능을 설명하는 인터넷 쇼핑 광고도 우후죽순으로 늘었다. 개중에는 렌틸콩이 만병통치약인 듯 설명하는 광고도 적잖다. 한 인터넷 쇼핑몰에서는 ‘렌틸콩에는 필수아미노산인 메티오닌이 풍부해 지방 대사 촉진·노화 방지·갱년기 우울증 완화·항암 효과가 모두 있다’고 광고하고 있다. 여기에 렌틸콩 판매업체와 일부 언론이 렌틸콩을 ‘슈퍼푸드’라고 강조하면서 소비자의 관심도 증가했다.과연 렌틸콩은 만병통치약일까. 손유나 연세손유나의원 원장(가정의학과 전문의)은 “광고만 보면 렌틸콩이 ‘완벽한 식품’인 것처럼 오해할 수 있다”며 “렌틸콩은 어디까지나 식품이지 약이 아니다”라고 설명한다.첫째로 다이어트 효과에 대한 오해다. 100g 기준으로 쌀밥 열량은 127kcal, 삶은 렌틸콩은 116kcal이다. 열량 수치만 놓고 보면 쌀밥과 렌틸콩이 별 차이가 나지 않는다. 단지 렌틸콩은 포만감이 높기 때문에 양을 적게 섭취할 수 있지만, 같은 양만큼 먹을 경우 다이어트 효과를 기대할 수 없다는 것이다.또한 ‘당지수가 낮기 때문에 당뇨병 환자에게 좋다’는 속설도 있지만 이는 일부 당뇨 환자에게만 해당한다. 신장이 약한 경우 렌틸콩에 든 칼륨이 신장 기능을 악화할 수 있기 때문이다. 손유나 원장은 “칼륨을 다량 섭취하면 고칼륨혈증(피 속 칼륨 농도가 높은 증상)이 올 수 있는데, 이는 신장 기능을 떨어뜨려 부정맥을 유발할 수 있다”며 “당뇨 환자가 혈당 저하 목적으로 렌틸콩을 섭취하려면 신장이 크게 나쁘지 않을 경우에 효과가 있을 것”이라고 설명했다.‘항노화·항우울 효과’라는 광고도 부풀려진 측면이 있다. 우울증이나 노화는 여러 원인이 작용하기 때문에 렌틸콩의 일부 영양소를 섭취한다고 크게 개선되지는 않는다. 손 원장은 “특히 우울증은 약물로도 치료가 어려워 특정 식품만 먹는다고 좋아지지는 않는다”고 강조했다.따라서 렌틸콩은 ‘완벽한 건강식’이 아니며, 일부 콩은 렌틸콩보다 영양적으로 우수하기도 하다. 미국 농무부 산하 해외농업국(USDA) 자료에 따르면 렌틸콩, 노란콩, 검정콩(삶은 것 100g 기준)을 비교했을 때 식이섬유는 각각 7.9g, 10.4g, 8.7g으로 노란콩과 검정콩이 우수하고 칼슘은 각각 19mg, 62mg, 27mg으로 노란콩이 렌틸콩의 3배가 넘는다(표 참조). 마그네슘도 각각 36mg, 74mg, 70mg으로 노란콩이 렌틸콩의 2배 이상이다. 혈당지수는 렌틸콩이 29로 낮은 편이지만 강낭콩(24), 대두(16)는 더욱 낮다. 김혜진 서울대병원 영양사는 “영양 효과는 꼭 렌틸콩에서만 얻을 수 있는 것이 아니며, 예로부터 한국인의 밥상에 올라온 서리태나 백태(설태)도 렌틸콩만큼 훌륭한 식품”이라고 말했다.식품 전문가는 렌틸콩을 비롯한 ‘슈퍼푸드’에 대해 ‘신화화된 믿음’을 깨야 한다고 주장한다. 이시경 건국대 생명자원식품공학과 교수는 “일부 소비자는 슈퍼푸드라는 용어만 보고 특정 식품이 무조건 우수하다고 믿는 경향이 있다. 하지만 슈퍼푸드는 학계에서 정의된 용어가 아니며 그 범주도 명확지 않다”면서 “렌틸콩 등 슈퍼푸드의 다양한 효능은 아직 완전히 검증되지 않았으며, 소비자는 광고만 믿고 한 식품만 지나치게 섭취하지 않도록 주의해야 할 것”이라고 설명했다.
다이어트 레시피 렌틸콩 먹는법 칼로리&효능 알고 먹자!
안녕하세요. 인덕션 요리하는 남자입니다. 오늘은 헬스 운동의 목적에 따라 다르겠지만, 1순위는 바로 다이어트가 아닐까 싶은데요.
몸은 근육질로 뚱뚱한 배는 쏙 빠지게 하고 싶은 게 모두의 마음 아닐까요? 그래서 닭 가슴살과 더불어 먹으면 건강한 다이어트가 가능한 두류 중 한 가지에 대해서 이야기해볼까 해요.
렌틸콩 칼로리는 얼마나 되나요
이번 시간에는 렌틸콩 칼로리에 대해 알아 보겠습니다. 최근 세계 5대 건강식품으로 선정되면서 각광을 받고 있는데, 예전에 우리나라 모 연예인을 통해 알려지면서 더욱 유명해지도 했습니다. 렌틸콩은 고대 그리스나 이집트 시대부터 재배되었고, 식용으로 즐겨왔으며 단백질 및 다양한 영양성분이 함유되어 있습니다. 원산지는 인도가 되겠으며, 렌틸콩의 모양이 카메라의 렌즈모양과 비슷하다하여 렌즈콩으로도 불리기도 합니다.
렌틸콩의 효능…
렌틸콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 함유량은 고구마의 열배 / 바나나의 열두배 정도 달하며 변비를 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다. 그리고 식이섬유는 콜레스테롤 수치도 낮추는 효과로 혈관질환을 예방하는데 좋습니다.
몰리브덴 성분이 함유되어 있어 체내의 철분양을 높여주어 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움이 되고, 다른 일반콩과 달리 아연 함유량이 많아 면역력을 높이는 효과를 보입니다. 또한, 항산화 작용을 하는 렌틸콩은 피부미용과 노화방지에 좋은 효과를 보이기도 합니다,
단백질 및 비타민, 다양한 미네랄 등이 함유되어 있어서, 성장기의 아이들이나 임산부에게 좋은 효과를 보이고 있습니다. 다만, 신장이 좋지 못하신 분들은 섭취를 가급적 피하는 것이 좋은데, 신장병을 키울 수 있으니 주의 바라고, 렌틸콩을 과다섭취하면 설사를 할 수 있으니 주의가 필요합니다.
렌틸콩의 칼로리…
렌틸콩칼로리는 100g 기준으로 약 350kcal 입니다. 열량이 높은 편이기는 하나, 포만감이 장시간 지속되어 다이어트 시 식사조절에 도움이 되고, 다이어트로인해 발생하는 영양결핍을 예방하는데 좋습니다.
식물성 고기라고 불리는 렌틸콩은 단백질 함량이 많은데, 단백질은 우리 몸의 근육을 발달시키며, 기초대사량을 높이게 되어 신진대사를 활발하게 해줍니다. 이로인해 섭취한 음식물은 소화및 흡수의 과정을 통해 칼로리가 소비 됩니다.
이상 렌틸콩 칼로리에 대해 알아보았습니다. 건강한 하루 되세요.
렌틸콩 효능 8가지 및 부작용 알려드려요
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렌틸콩은 지중해 연안과 유럽 남부가 원산지인 일년생 콩과 식물이며, 양면이 볼록한 카메라 렌즈의 어원이 된 콩이라서 렌즈콩이라고도 불립니다. 렌틸콩은 고대 그리스 시대부터 주요한 식량으로 재배되었으며 특유의 고소한 맛으로 수프나 샐러드, 볶음요리 등의 다양한 요리의 재료로 이용됩니다. 또한 렌틸콩은 풍부한 단백질 및 식이섬유, 비타민B 그리고 칼륨이나 칼슘과 같은 각종 미네랄 성분들이 다양하게 함유되어 있기 때문에 탁월한 효능들이 많이 있다고 하는데요. 그러면 렌틸콩에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다.
렌틸콩의 8가지 효능
1. 다이어트
렌틸콩의 칼로리는 100g 기준 약 90칼로리의 낮은 칼로리인데 반해, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 포만감이 쉽게 생겨 다이어트에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
또한 풍부하게 함유되어 있는 양질의 단백질 및 여러 무기질 성분들로 하여금 건강하게 체중 감량을 하실 수 있게 도와준다고 합니다.
2. 임산부건강
렌틸콩에 다량 함유되어 있는 비타민B 성분으로 임산부의 건강에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
또한 비타민B 만큼이나 임산부 건강에 중요한 필수영양성분이라고 할 수 있는 엽산 및 칼슘 등이 다량 함유되어 있기 때문에 임산부 건강 및 태야 건강에도 이로운 작용을 한다고 합니다.
3. 장건강
렌틸콩에 풍부하게 들어있는 식이섬유는 바나나에 비해 무려 10배가 넘는 양이라고 합니다.
이렇게 풍부한 식이섬유가 장운동 활성화에 도움을 주고, 장내 기능개선에 도움을 주어 장건강 및 변비를 개선하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
4. 심혈관질환예방
렌틸콩에 다량 함유되어 있는 식이섬유와 칼륨 성분등의 성분들이 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 내 중성지방이 쌓이는 것을 억제하는데 도움을 주어 혈관건강에 이로운 작용을 한다고 합니다.
또한 이렇게 혈관건강이 증진됨에 따라 고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등의 심혈관질환 예방에도 많은 도움이 된다고 합니다.
5. 빈혈예방
렌틸콩에 풍부하게 함유되어 있는 철분 성분이 적혈구의 생성을 촉진하여, 혈액을 통해 체내 산소 공급을 하는 작용을 개선시킴에 따라 빈혈을 예방하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
또한 철분 성분만큼 빈혈에 효과적인 엽산 성분 역시 렌틸콩에 풍부하게 들어있기에 빈혈의 증상개선에 효과적이라고 합니다.
6. 당뇨개선
렌틸콩에 풍부한 식이섬유가 혈당이 급격하게 상승되는 것을 억제하고, 혈당조절에 도움을 주어 당뇨를 개선하는데 도움이 된다고 합니다.
이외에도 고루 함유되어 있는 미네랄 성분들 역시 혈당의 조절에 도움을 주어 당뇨의 증상개선에 효과적이라고 합니다.
7. 갱년기증상 개선
렌틸콩에 함유되어 있는 에스트로겐 성분이 우울증이나 홍조 등과 같은 갱년기 증상을 예방하고 개선하는데 도움이 된다고 합니다.
렌틸콩에 함유되어 있는 이소플라본 성분 역시 갱년기증상 개선에 효과적이라고 합니다.
8. 면역력강화
렌틸콩에 풍부하게 함유되어 있는 단백질 및 식이섬유, 비타민B 등의 성분들이 체내 신진대사를 촉진시키고 혈액순환을 개선시켜 면역력을 강화하는데 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
또한 고루 함유되어 있는 여러 미네랄 성분들 역시 면역체계를 강화시켜 외부에서 들어오는 바이러스나 세균 등에 대항할 수 있는 면역력 증진에 효과적이라고 합니다.
※ 렌틸콩 부작용
렌틸콩에는 이렇게 여러 효능들이 있지만 과다하게 섭취할 경우 속쓰림이나 배탈, 복통 등의 증상이 발생할 수 있다고 합니다.
또한 렌틸콩은 신장이 좋지 않는 분들도 좋지 않으니 드시지 않는 것이 좋다고 합니다.
이상으로 렌틸콩의 여러 효능 및 부작용에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 여러 내용들을 참고하셔서 렌틸콩을 건강하게 드시기를 바랍니다.
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렌틸콩 효능부터 먹는방법 및 가격 정리
오늘은 든실이네 185번째 건강 이야기 ‘렌틸콩’ 관하여 설명을 드리고자 합니다. 어느 한 탤런트가 렌틸콩으로 다이어트를 시도해 50일만에 12kg을 감량하였다고 소개되면서 다이어트에 목적을 둔 여성분들에게 렌틸콩에 대해 관심이 증가한 바 있습니다. 실제로, 렌틸콩은 세계 5대 건강식품 중 하나로서 풍부한 영양소와 다양한 효능을 지니고 있는 가운데, 렌틸콩이란 무엇이며 효능부터 하나둘씩 자세히 알아보겠습니다.
렌틸콩이란 무엇인가
먼저, 콩의 종류가 상당히 많은 가운 데 렌틸콩은 구체적으로 무엇인지 궁금해하실 수 있습니다. 렌틸콩(Lentil Bean)이란 인도, 유럽, 캐나다 등 건조한 지경에서 재배되는 콩과에 속한 식물을 의미합니다. 렌틸콩은 오래 전부터 단백질이 풍부하고 식용할 수 있어서 주된 식량으로 사용되었으며, 먹는방법도 다양한 편에 속합니다. 사실, 렌틸콩은 20년 전만 해도 먹는 사람이 드물었으나, 한국에서 갑자기 부상한 이유는 어느 가수가 자신의 인터넷 블로그에 올린 사진이 발단이 되었습니다. 그 이후에도 여러 연예인이 다이어트 식단으로 렌틸콩이 알려지면서 영양항적 가치와 함게 주목받기 시작하습니다. 실제로, 렌틸콩은 식이섬유와 엽산, 단백질과 칼륨이 풍부하고, 혈당지수(GI, glycemic index)수치도 29로 낮은 음식에 속하며 다이어트 뿐만 아니라 다양한 효능이 존재하는 식품입니다.
렌틸콩 효능
변비 예방 렌틸콩에 풍부하게 함유된 섬유질은 장의 연동운동을 촉진하여 노폐물을 제거하고 음식을 소화시키는 데 관여하여 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
갱년기 증상 완화 렌틸콩에는 식물성 에스트로겐이 함유되어 있습니다. 이러한 에스트로겐은 폐경기 진입 시 급격히 감소하게 되므로, 갱년기 증상을 완화할 뿐만 아니라 일반 여성에게도 도움이 됩니다.
혈당 지수 완화 일반적인 단일 탄수화물과 달리, 렌틸콩은 천천히 흡수되어 급격한 혈당 지수 상승을 방지하고 당분을 에너지로 전환시켜 당뇨병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
혈관건강 개선 렌틸콩에 다량 함유되어 있는 식이섬유와 칼륨 성분들이 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈관 내 중성지방이 쌓이는 것을 억제하여 혈관건강에 도움이 됩니다. 뿐만 아니라, 혈관 건강 개선으로 하여금 고혈압이나 동맥경화 등의 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다. 사실, 렌틸콩뿐만 아니라 나이가 있는 중년 분들의 식후 혈당 및 혈압 관리에 도움을 제품을 찾아보시면 무료로 30일 분량의 샘플을 제공하거나 상담을 해주는 곳이 상당히 많습니다.
임산부 건강 도움 렌틸콩에는 임산부에게 꼭 필요한 성분으로 알려진 엽산과 비타민 B군 등이 풍부하게 함유되어 있으므로 임산부 건강 및 태아 건강에 이로운 작용을 합니다.
빈혈 예방 렌틸콩에는 철분 및 마그네슘, 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 필수 미네랄 성분들은 빈혈이 있는 사람들게 부족한 영양소로서 적혈구 형성에 관여하여 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다.
다이어트 효과 렌틸콩은 다이어트 효과로 이목을 집중받고 있을 정도로, 많은 여성분들에게 관심이 많은 효능입니다. 실제로, 렌틸콩의 칼로리는 100 g 기준 약 90 칼로리(kcal)이며, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감이 빠르게 발생하여 다이어트에 효과적입니다. 또한, 낮은 혈당지수(GI) 및 양질의 단백질과 필수 미네랄 성분들로 인해 건강하게 다이어트를 시도할 수 있도록 관여합니다. 따라서, 다이어트에 목적을 두고 있는 경우, 렌틸콩 섭취뿐만 아니라 AMPK 효소 등이 첨가된 다이어트 보조제를 함께 섭취하면 더욱 효과적으로 작용하여, 평균 4주 정도의 단 기간 체지방 감량에 성공하였다는 후기와 무료로 상담해주는 곳이 상당히 많습니다.
렌틸콩 부작용
렌틸콩은 특별한 부작용이 보고된 바 없는 주요 곡물 중 하나입니다. 그러나, 이는 본인의 사황에 따라 차이가 있으며, 아래에 해당하는 경우 부작용의 우려가 있으므로 섭취에 주의하여야 합니다. 신장 환자의 경우 신장이 약하다면 렌틸콩이 체질상 맞지 않을 수 있으므로 섭취에 주의하여야 합니다.
과다복용할 경우 렌틸콩은 섬유질이 다량 함유되어 있으므로 과다하게 복용하게 되면, 부작용으로서 복통이나 배탈과 같은 소화장애가 발생할 수 있습니다.
렌틸콩 먹는방법 및 요리법
렌틸콩은 슈퍼푸드 명성답게 먹는방법이 다양하며 각각의 요리법이 존재합니다. 물론, 먹는방법이 정해진 것은 아니며 취향에 따라 먹는방법이 나뉘는 만큼 본인의 상황에 맞게 먹는 것이 현명합니다.
렌틸콩 요리법 렌틸콩은 요거트에 곁들여 먹거나 샐러드에 곁들여 먹을 수 있습니다. 특히, 다이어트에 목적을 두고 있는 경우, 삶은 렌틸콩을 물과 함께 갈아 마시거나 렌틸콩을 갈아서 우유에 넣어 먹으면 영양적으로도 충분한 다이어트식품이 됩니다. 앞서 언급하였으나, AMPK 효소 등이 첨가된 다이어트 보조제를 함께 섭취하면 더욱 효과적으로 작용하여, 평균 4주 정도의 단 기간 체지방 감량에 성공하였다는 후기가 있는 만큼, 단 기간 다이어트에 목적을 두고 있다면 보조제를 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
렌틸콩 밥하는 법 일반적으로 쌀과 함께 콩을 넣어서 밥을 짓듯이, 렌틸콩으로 대체하여 밥하는 법에 대해 관심이 많습니다. 특히, 다른 일반 콩은 최소 6시간 이상 불려야 부드럽게 먹을 수 있으나, 렌틸콩은 불리지 않고 밥을 하여도 쉽게 으깨지는 특징이 있습니다. 밥하는 법은 특별한 방법은 없으며, 불리는 시간이 제외되고 쌀과 렌틸콩을 넣고 평소 밥 진는 것과 동일하게 지으면 완성됩니다. 그 외에 수프나 스튜 요리에 렌틸콩을 넣어서 먹어도 맛있게 섭취할 수 있다는 점 참고하셨으면 합니다. 렌틸콩 하루 섭취량은 약 100 g정도로 알려져 있으나, 정확한 먹는방법은 제품에 표기된 복용법을 준수하는 것이 권장됩니다.
렌틸콩 파는곳 및 가격
렌틸콩은 캡슐이나 알약 형태가 아닌, 생 원물 형태로 전 세계에서 판매되고 있습니다. 국내에서는 다이어트에 효과적인 식품으로 소개되면서 수요가 급격히 증가하였으며, 다이어트 목적을 두고 있는 여성분들 중심으로 구매 수요가 많습니다. 다만, 렌틸콩은 주황 및 붉은색을 띠는 ‘레드 렌틸콩’과 녹색을 띠는 ‘그린 렌틸콩’으로 분류됩니다. 가장 큰 차이점은 레드 렌틸콩은 쌀을 비유하듯이, 몇 차레 도정을 한 것으로 껍질이 제거되고 반으로 쪼개진 렌틸콩입니다. 즉, 레드 렌틸콩은 삶으면 쉽게 풀어지므로 주로 수프에 사용되는 만큼, 렌틸콩 먹는방법에 대해 고민 후, 본인에게 맞는 렌틸콩을 구매하여야 합니다. 뿐만 아니라, 렌틸콩은 생 원물 형태로 판매되는 만큼, 원산지 및 브랜드, 공정과정, 합리적인 가격등도 함께 고려하여야 합니다. 이러한 종합적인 요소 등을 감안하였을 때, 한국 뿐만 아니라 전 세계적으로 꾸준히 판매되어 왔으며, 추가적으로 전 제품에 5% 할인 적용 이점이 있는 아이허브(iHerb)를 통한 해외직구가 권장됩니다.
물론, 아이허브(iHerb)라고 하여 모든 제품이 우수한 것은 아니며, 그 중에서 든실이의 렌틸콩 추천 제품 및 가격은 다음과 같습니다.
Eden Foods, 유기농, 녹색 렌즈콩, 16 온스 (454 g) => 약 8,000원 (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Eden-Foods-Organic-Green-Lentils-16-oz-454-g/36366?rcode=AXN9017)
Bob’s Red Mill, Red Lentils Heritage Beans, 27 oz (765 g) => 약 9,000원 (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Bob-s-Red-Mill-Red-Lentils-Heritage-Beans-27-oz-765-g/35669?rcode=AXN9017)
Bob’s Red Mill, Lentils Heritage Beans, 27 oz (765 g) => 약 8,000원 (아이허브 제품정보: https://kr.iherb.com/pr/Bob-s-Red-Mill-Lentils-Heritage-Beans-27-oz-765-g/35668?rcode=AXN9017)
아이허브 추천코드: AXN9017
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정리
미국의 건강 전문 잡지 ‘헬스’에서 선정한 세계 5대 건강식품에 포함된 인도의 렌틸콩은 다양한 먹는방법과 요리법, 그리고 뛰어난 효능으로 다이어트와 더불어 다양한 이로운 효과를 얻을 수 있는 식품입니다. 다만, 과유불급이라는 말도 있듯이 하루 섭취량을 초과하여 복용하지 않는 것이 이로운 효능을 얻는 데 현명합니다.
이번 포스트에서는 ‘렌틸콩’ 관하여 자세히 이야기 나누어 보았습니다. 오랜만에 건강 소식으로 찾아온만큼, 양질의 정보를 전달하고자 내용이 길어졌으나 차근차근 읽어보시면 이해하는 데 큰 어려움은 없을 것으로 판단이 됩니다. 지금까지 든실이 이었으며 오늘도 좋은 하루 되십시오.
렌틸콩 효능 5가지 및 칼로리
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렌틸콩 효능 5가지 및 칼로리
병아리콩이라고도 하는 렌틸콩 포스팅 해봅니다.
세계 5대 건강식품에도 포함이된 건강에 좋은 렌틸콩 입니다.
당연히 효능이 엄청나니 5대 건강식품으로 거론되겠죠~
렌틸콩 칼로리
100g 당 352kcal 입니다! 생것기준입니다!
익힌 기준은 100g 당 116kcal 입니다!
헷갈리지 마셔요~
렌틸콩 효능
1. 임산부 건강
렌틸콩속에 들어있는 비타민B 성분은 임산부에게 매우 중요한 성분인데요. 임산부와 태아의 건강에 도움을 주고 또 엽산이나 칼슘와같은 성분들이 풍부하게 들어있어서 임산부와 태아에 건강관리에 도움을 준다고 합니다.
2. 변비 개선
렌틸콩에는 바나나에 10배가 넘는 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 이 식이섬유가 장운동을 활발하게 촉진시켜주고 배변활동에도 영향을 주어서 변비를 개선하고 예방하는데 매우 도움이 된다고 합니다.
3. 다이어트 효과
렌틸콩은 100g에 80kacl를 가지고 있어 저열량 식품이고 식이섬유도 포함하고있어 포만감이 오래가는 장점이 존재합니다. 또 다양한 필수 영양소가 들어있어서 다이어트시에 부족할수있는 영양분의 공급을 원할하게 이루어줍니다.
4. 혈관 건강
렌틸콩속에 풍부하게 들어있는 식이섬유와 칼륨성분이 혈관속에 노폐물과 나트륨을 배출해주고 혈중 콜레스트롤 수치를 낮춰주는 효과를 가지고 있어 혈관내에 지방이 쌓이는것을 막아주는 효과를 가지고 있습니다.
그러인해서 혈관 건강이 좋아지고 심혈관 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
5. 갱년기 증상 완화
렌틸콩속에 들어있는 에스트로겐 성분은 우울증이나 홍조같은 갱년기 증상을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. 각종 갱년기 증상을 예방하고 개선하는데 효과가 좋고 또 이소플라본이라는 성분도 갱년기 증상을 완화하는데 효과적입니다.
렌틸콩 효능 5가지 및 칼로리 알아보았습니다!
헬씨맨입니다.
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