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▣ 역류성 식도염에 좋은 음식 10가지
1. 바나나
바나나는 대표적으로 역류성 식도염에 좋은 음식입니다.
PH 5.6의 알칼리성 식품으로 위산을 중화하는 천연 제산제 역할을 하기 때문인데요. 평소 위산 역류가 자주 일어나거나 속쓰림이 심한 사람이 먹으면 좋다고 합니다. 특히 덜 익은 바나나보다는 푹 익어 껍질이 검게 변한 바나나를 먹어야 효과를 볼 수 있다고 합니다.
2. 양배추
양배추 역시 역류성 식도염에 좋은 음식입니다.
양배추에 들어있는 비타민 U가 위장 점막을 강화하고, 상처 난 점막의 재생을 도우며, 비타민 K는 출혈을 막는 지혈효과가 있다고 합니다. 또한 풍부한 섬유질은 천연소화제와 같은 역할을 해 음식물이 역류되지 않고 빠르게 소화되도록 돕는다고 합니다. 단, 양배추를 익히면 영양소가 손실되므로 되도록 생으로 먹는 것이 좋습니다.
3. 마
마를 먹으면 속이 편해지는 듯한 느낌을 받는데요. 마의 끈적끈적한 ‘뮤신’ 성분이 위벽을 코팅해 보호해주며, 위산의 과다 분비를 억제해주기 때문입니다. 따라서 위산과다로 인한 속쓰림 완화에 도움이 되며, 소화 촉진 및 위염 예방에도 효과가 있다고 합니다. 신선한 마를 갈아 먹으면 가장 좋습니다.
4. 감자
감자는 대표적인 알칼리 식품으로 위산을 억제하는 효과가 있어 역류성 식도염에 좋은 음식입니다. 갈아서 즙으로 마셔도 좋고, 쪄서 먹어도 좋습니다. 단, 감자튀김처럼 기름을 이용해서 튀길 경우 오히려 위산 분비를 촉진하므로 피하는 것이 좋습니다.
5. 멜론
대부분의 과일은 산도가 높지만 멜론은 PH 6.1로 산도가 높지 않아 역류성 식도염 환자들이 먹으면 좋습니다. 역류성 식도염이 있는 환자들은 오렌지, 자몽, 귤, 레몬 등의 신 과일보다 바나나, 멜론 같은 산도가 낮은 과일을 먹는 것이 위산 역류 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.
6. 민들레
민들레는 위산을 중화시키는 효과가 탁월합니다. 뿐만 아니라 염증 완화에도 효과가 좋아 식도에 생긴 염증을 치료해주고, 속쓰림이나 가슴 통증에도 효과가 있다고 합니다. 민들레즙을 꾸준히 먹으면 역류성 식도염뿐만 아니라 위염, 위궤양, 장염 등에 두루 효과가 있다고 하니 평소 위장이 약하신 분들은 한번 드셔보세요!
7. 계란 흰자
역류성 식도염 환자들은 소고기, 돼지고기와 같이 기름기 많은 붉은색 육류 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 기름진 음식들은 하부식도괄약근을 느슨하게 해 증상을 악화시킬 수 있기 때문입니다. 반면 달걀흰자는 지방함량이 낮고, 산도가 낮으며, 단백질 함량이 높아 식도의 염증을 완화하는데 도움을 준다고 합니다. 단, 달걀노른자는 빼고 드시는 것이 좋습니다.
8. 생강
생강은 맵고 자극적이지만, 적당량 섭취할 경우 오히려 역류성 식도염에 좋은 음식입니다. 즉, 생강은 위산을 흡수하는 효과가 있어 위산 역류로 인한 속쓰림을 완화해 줍니다. 요리에 첨가해 먹어도 되고, 생강차를 끓여 습관적으로 마셔도 증상 완화에 도움이 된다고 합니다.
9. 귀리
귀리 역시 위산을 흡수하는 성질이 있어서 위산역류를 억제합니다. 귀리로 밥을 지어 먹어도 좋고, 귀리로 만든 씨리얼을 먹어도 좋다고 합니다. 귀리는 포만감을 오래 지속시키므로 다이어트에도 효과가 좋으므로 복부비만인 분들에게 특히 추천해드리는 음식입니다.
10. 알로에
알로에는 피부를 진정시키고 염증을 완화하는 효험이 뛰어나 피부에 바르는 용도로 많이 사용합니다. 알로에를 직접 섭취하면 식도나 위장의 염증을 가라앉혀주기도 합니다. 최근 연구결과에 의하면, 알로에 주스가 실제로 위산역류를 억제하는 효과가 있었다고 합니다. 부작용도 없었고, 기존 약 만큼이나 효과가 좋았다고 합니다.
출처: https://blog.naver.com/jgchoi71/221480220010
#역류성식도염
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주제에 대한 기사 평가 역류성 식도염 바나나
- Author: 최인선
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- Date Published: 2020. 9. 23.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=0PlCnh1Mt24
[이게뭐약]역류성 식도염 약 먹을 때 ‘이것’ 절대 금물
[이게뭐약]역류성 식도염 약 먹을 때 ‘이것’ 절대 금물 신은진 헬스조선 기자 가 –가 +
기름진 음식, 카페인 음료 등 역류성 식도염 악화 주범
▲ 역류성 식도염 약을 복용할 때는 술, 카페인 음료 등을 피해야 한다./게티이미지뱅크
역류성 식도염은 재발이 잦아 약 복용도 필요하지만, 평소 생활습관 개선이 특히 중요한 질환이다. 약을 잘 챙겨 먹어도 식습관, 생활습관을 바꾸지 않으면 약효를 제대로 보기 어려울 수도 있다. 역류성 식도염 약효를 떨어뜨릴 수 있는 음식에 대해 알아보자.
역류성 식도염 약 복용 중 커피 한 잔은 괜찮다?
커피를 마시지 않으면 하루를 버틸 수 없다는 성인이 많은데, 역류성 식도염 약을 먹고 있다면 커피를 비롯한 카페인 음료는 포기해야 한다. 카페인은 위산 역류를 유발하는 대표적인 성분이다.
한국병원약사회 이지연 홍보부위원장(서울아산병원 약제팀 약사)은 “카페인 등 일부 음식은 하부 식도 괄약근 수축을 방해해 위식도 역류 질환을 유발한다”고 밝혔다. 이 약사는 “고지방 음식, 술, 담배, 커피, 레드와인, 초콜릿, 박하 등은 하부 식도 괄약근의 수축을 저해하는 대표적인 품목이라, 역류성 식도염 약을 먹을 때는 섭취하면 안 된다”고 설명했다.
위와 식도를 자극할 수 있는 탄산음료와 캅사이신도 역류성 식도염 약을 복용할 때는 자제해야 한다. 이 약사는 “탄산음료는 식도 내 산도(pH)를 짧은 시간 동안 낮추고, 하부 식도 괄약근 압력을 일시적으로 감소시킨다”고 밝혔다. 이어 “캅사이신은 위산과 펩신분비를 증가시키는데다 칼륨 손실과 점막을 손상한다”고 말했다.
역류성 식도염 약을 먹을 땐 위산을 중화할 수 있는 음식을 복용하면 도움이 된다. 이지연 약사는 “역류성 식도염 약을 먹을 때는 위산 역류를 유발하는 음식, 자극적인 음식은 피하고, 산을 중화할 수 있는 바나나, 멜론, 오트밀 같은 음식을 복용하길 권한다”고 말했다. 이 약사는 “과식은 피하고, 음식은 소량씩 자주 먹는 게 좋다”고 밝혔다.
건강에 좋은 비타민C, 역류성 식도염에도 좋다?
역류성 식도염은 피로할 때 많이 생긴다며 역류성 식도염 약과 항산화, 피로 개선 효과가 있는 비타민C를 함께 먹어야 한다는 속설이 있다. 이는 잘못된 정보다. 비타민C는 역류성 식도염을 오히려 악화할 수 있다.
이지연 약사는 “비타민C는 약산성이므로 역류성 식도염이 있는 경우 영향을 줄 수 있다”고 밝혔다. 이 약사는 “역류성 식도염 약을 복용 중이라면, 약 복용이 끝나고 식도염이 개선되었을 때 복용하는 것이 좋다”고 말했다. 이어 “비타민C 복용 시에는 공복을 피하고, 식후에 복용하는 게 식도염 재발 예방에 도움이 된다”고 설명했다.
역류성 식도염 약, 양배추 즙과 함께 먹으면 좋다?
역류성 식도염은 위 건강에 영향을 받는 질환이기도 하다. 그 때문에 역류성 식도염이 자주 재발하면 위 건강에 좋다고 알려진 양배추 즙 복용을 고민하는 사람이 많은데, 양배추 즙은 필요하다면 복용해도 괜찮다.
이지연 약사는 “양배추에는 위벽 점막을 튼튼하게 하는 비타민 U와 혈액응고를 돕는 비타민 K가 풍부해 위벽출혈을 막아주어 궤양에 효과적이고 위장장애 증상에 도움이 된다”고 밝혔다. 이어 “양배추즙은 특별한 상호작용이 없어 역류성 식도염 약과 함께 복용이 가능하다”며 “또한 역류성 식도염의 증상완화와 재발 예방 등의 보조적 목적으로 복용할 수 있다”고 밝혔다.
역류성 식도염이라면 피해야 하는 음식 체크
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역류성 식도염이라면 피해야 하는 음식 체크
역류성 식도염을 한 번씩 앓아 보신 적 있으시거나 지금도 역류성 식도염으로 고생하고 있는 분들도 많을 것이다. 나 또한 역류성 식도염과 뗄 수 없는데 속이 쓰리고, 소화가 잘 안 되는 듯한 느낌, 목내부에 뭔가 있는 것 같은 느낌이 났었는데 알고 보니 이런 것들이 다 역류성 식도염과 관련된 증상이었다. 역류성 식도염은 불규칙적인 식습관, 운동부족 등으로 인해 발생하고 좋지 못한 식습관이 계속되면서 소화기관에도 영향을 주어 소화기능 이상이 일어나서 역류성 식도염의 증상이 일어난다고 한다. 지금 생각해 보면 잦은 야식과 알코올 섭취 먹고 나서 바로 눕는 습관, 일에 대한 스트레스 등이 나를 역류성 식도염이라는 질환으로 가게 만들지 않았나 생각된다. 이러한 역류성 식도염은 바른 식습관과 생활습관 개선으로 치료할 수 있다고 하니 잘 알아두고 재발할 가능성을 낮추는 것이 가장 좋을 것 같다.
1. 역류성 식도염이란.
위의 내용물이 식도로 역류하며 내부 점막을 손상시키고 염증을 유발하는 질환이다. 고혈압이나 비만 등과 같이 일종의 선진국 병이라고도 불리며, 최근 우리나라에서도 식생활의 변화, 과식, 음주, 스트레스, 흡연 등으로 역류성 식도염을 앓고 있는 사람이 꾸준히 증가하고 있다. 우리가 음식물을 섭취하면 식도와 위 사이에 식도 조임근이라는 근육이 있다. 위로 내려간 음식물이 역류하지 못하도록 막아주는 역할을 하는데 이 식도 조임근이 느슨해지면서 위에 머물러 있던 내용물이 역류를 하게 되고, 식도의 점막을 자극해 염증을 일으키게 된다. 역류성 식도염을 그대로 방치하게 되면 식도궤양, 협착, 바렛식도 등의 합병증이 생기므로 주의가 필요 하다.
2. 원인.
역류성 식도염의 원인은 다양하다. 그중에서도 잘못된 생활습관 및 식습관이 많은 영향을 끼치는 것으로 알려져 있다. 식사 후 바로 눕는 습관, 야식을 먹는 습관, 비만으로 인한 복부 압력 팽창감 상승 등이 원인이 될수 있다. 특히 20~30대에 걸리는 역류성 식도염의 경우 서구식 식습관, 불규칙한 식사, 카페인 및 알코올 섭취, 스트레스 등이 원인으로 볼 수 있다.
3. 증상
– 타는 듯한 속 쓰림 : 가장 대표적 증상으로 위산이 식도와 위 점막을 자극해 상복부가 쓰리고, 식후 약 30분 이내에 나타나는데 이는 위에서 역류한 내용물이 식도 점막과 접촉하면서 발생하기 때문이다. 심할 경우 타는듯한 통증을 느낄 수 있다.
– 소화불량 : 소화가 원활하게 이루어지지 않아 복부가 팽팽하여 더부룩한 느낌이 들고 트림을 할 때 신물이 같이 올라온다.
– 목안 이물감 : 인후 점막의 자극이나 염증으로 목내부에 이물감을 느끼며, 이로 인해 마른기침을 한다.
– 입냄새 : 위산 담즙 등이 역류하여 불쾌한 냄새가 나며, 위열이 있는 경우 열에 의해 점액이 졸아들어 입냄새가 심해질 수 있다.
4. 피해야 하는 음식
– 튀김음식 : 고열량, 고지방 음식이기 때문에 많이 섭취하게 되면 위에 많은 부담을 주게 된다. 이 때문에 소화기관에도 도움이 되지 않아 가급적 피하는 것이 좋다. 위산분비를 촉진하는 인스턴트, 맵고 짜고 기름진 음식을 자제해야 한다.
– 커피 : 빈속에 커피를 마시는 경우 카페인 성분이 위산의 분비를 촉진시키게 된다. 이러한 습관은 위의 속 쓰림 현상이 더욱 심해 질 수 있다.
– 술 : 술은 뇌를 마비시켜 포만감을 느끼게 하는 호르몬 생성을 막아 과식과 과음을 유발하고 밤늦게 잠드는 경우가 많아 이때 음식물이 십이지장으로 내려가지 못해 식도를 타고 올라오는 것이 반복되다 보면 식도에 문제를 일으키게 된다.
-신 음식 : 식초, 탄산수, 레몬, 파인애플과 같은 신 음식은 위산 분비를 촉진하기 때문에 좋지 않다. 빈속에 먹으면 위산의 분비가 더욱 촉진되기 때문에 위에 부담을 주게 되므로 꼭 먹고 싶다면 빈속이 아닌 식사를 마친 후 바로 먹는 것이 좋다.
5. 위에 아주 좋은 음식
– 양배추 : 양배추 내에 함유된 비타민 U성분은 염증을 완화하며 위장관 세포를 재생 시킨다. 또 풍부한 섬유질이 천연 소화제 역할 을 해 음식물이 역류하지 않고 원활하게 소화되도록 도와주는 역할을 한다. (가열조리는 피하는 것이 좋다)
– 마 : 희고 끈적한 점액질의 뮤신이라는 성분이 위벽을 보호해 준다. 뮤신이 함유되어있어 위점막을 보호하고 손상된 위벽의 회복을 돕기 때문에 속 쓰림에 좋다 . 또한 소화촉진 및 위염 예방 에도 도움이 된며, 마에 있는 소화효소인 아밀라아제 성분이 무보다 많이 들어 있다고 알려져 소화기능이 저하된 사람에도 좋다. 마를 꾸준하게 섭취하면 식사 후 소화가 잘 안되고 더부룩함을 느끼거나 체한 증상이 있는 사람에게 위장 기능을 활성화하는데 도움이 된다.
– 바나나 : 위산을 중화시키는 천연 제산제 이며, 다량의 식이섬유와 펙틴을 함유하고 있기 때문에 위를 편안하게 해 준다. 위산 역류가 자주 일어나거나 속 쓰림 증상이 심한 사람을 바나나를 꾸준히 챙겨 먹는 것이 좋다. 푹 익어 껍질에 검은 반점이 생긴 무른 바나나를 먹으면 효과가 더욱 뛰어나다. (과다 섭취 시에 당이 높아져 혈압상승이 원인이므로 적당량만을 섭취 )
– 감자 : 감자 내에는 사포닌 성분이 있는데 이러한 사포닌 성분은 위산분비를 억제 하는 역할을 하며, 감자의 타닌 성분은 위장 건강에 해로운 헬리코박터균의 번식을 막아 준다.
6. 생활습관 개선하기
– 음식 천천히 먹기 : 과식을 피하고 음식을 잘게 씹어 먹어 위에 부담을 주지 않는다. 또한 조금씩 자주 먹는 것을 권장한다.
– 자극적 음식 피하기 : 매운 음식, 짠 음식, 기름진 음식, 뜨거운 음식 등은 식도를 자극하고 위에 부담을 준다. 특히나 위산 과다를 유발하는 카페인이 함유된 커피나 탄산음료, 초콜릿, 오렌지 주스, 알코올 등을 자제하는 것이 좋다.
– 식후 바로 눕지 않기 : 식사를 한 후 바로 눕는 경우가 많은데 이런 경우 음식물의 소화를 촉진시키는 위산이 분비되고 이러한 위산이 누워있는 자세로 인해 역류하기 쉽다. 식사 후 최소 2시간은 눕지 않고 야식을 피하는 것이 좋다.
– 편안한 복장 착용하기 : 허리나 배를 조이는 옷을 입지 않아 복부의 압력을 높이지 않는 것이 좋다.
– 구토 삼키기 : 구토가 잦을 경우 긱도 주변의 근육이 느슨해지고 식도에 화상을 입을 수 있다.
역류성 식도염은 복합적인 원인으로 일어나기도 하고, 약물치료로 호전되기도 하는데, 다시 재발할 가능성이 많은 질환이다. 나는 현재까지도 역류성 식도염 증상이 있다, 없다를 반복하며 많이 재발하기도 했는데 식습관 및 생활습관 개선이 꼭 필요하다고 느낀다. 예전에는 급하게 먹는 습관, 스트레스 등으로 역류성 식도염을 앓았었는데, 지금은 야식, 바로 눕는 습관으로 역류성 식도염이 생겼다. 식습관의 개선만으로도 치료할 수 있으니 자신이 역류성 식도염을 앓고 있다면 평소 생활습관을 되돌아보고, 고칠 수 있도록 해야겠다. 지속적인 역류성 식도염의 재발은 위 건강에 악영향을 줄 수 있고, 소화기관까지 영향을 주어 우리 몸을 병들게 한다. 글을 끝까지 읽고 자기가 현재 겪는 증상과 비슷한 증상이 있다면 역류성 식도염에 좋은 음식, 좋은 생활습관 등을 익히고 더 좋아지지 않는다면 약물로 치료하는 것이 좋다. 이러한 치료와 예방법으로 역류성 식도염을 앓는 일이 없기를 혹은 재발하는 일이 없기를 간절히 바란다.
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역류성식도염 바나나 정말 효과있을까?
여러분 연휴는 잘 보내셨나요? 보통 연휴에는 여행도 자주 가고 맛있는 음식도 많이 먹는데요. 이 음식이 문제가 될때가 많죠. 저도 얼마전 추석연휴에 먹었던 음식으로 역류성식도염에 걸려서 고생을 좀 했습니다. 그래서 오늘은 역류성식도염에 대해서 알아보겠습니다. 그리고 역류성식도염에 좋은 바나나에 대해서도 알아보겠습니다. 참고로 저는 의학적인 지식이 없기때문에 저의 경험을 토대로 말씀드립니다.
역류성식도염이랑 말 그대로 몸속의 위액이 역류해서 식도로 올라와 식도에 염증을 일으키는 걸 말하는데요. 가끔 신물이 올라온다는 느낌을 받을때가 있죠. 그러한 증상으로 역류성식도염에 걸릴 수도 있습니다.
역류성식도염의 대표적인 증상이 앞서 말씀드린 신물이 올라온다는 느낌이구요. 그리고 가슴쓰림과 소화불량, 가슴이 답답한 증상이 있을 수 있습니다.
이러한 역류성식도염의 원인은 여러가지가 있을 수 있는데요. 대표적인 원인은 역시나 음식과 관계가 있습니다. 요즘 서구화된 식단과 인스턴스 음식의 섭취가 증가하면서 역류성식도염에 걸리게 되는 경우가 많습니다. 그리고 비만도 역류성식도염의 원인으로 지목되기도 합니다. 역시 비만은 만병의 근원이네요. 역류성식도염 증상이 보이시는 분들은 얼른 병원을 방문하셔야겠죠?
역류성식도염에는 약물치료와 함께 음식도 조절을 하셔야 하는데요. 저의 경험상 바나나가 좋은 것 같았습니다. 역류성도염 바나나 둘은 어떤 관계가 있어서 좋은 것일까요?
바나나는 천연제산제로 알려질 만큼 역류성식도염에는 좋은 음식인데요. 역류성식도염 바나나 둘의 관계는 어떻게 보면 천적관계가 되겠네요. 보통 바나나를 취침전 2시간쯤에 드시면 좋다고 하는데요. 일반적으로 역류성식도염의 증상이 잠자기 전에 고통스럽게 나타나는 경우가 많아서 그렇다고 합니다. 사실 저는 아침을 잘 안먹고 다녀서 약을 먹기위해서 아침에 주로 바나나를 먹었느데요. 아침에 먹는것도 효과가 괜찮았던것 같습니다. 그리고 바나나는 노랗게 잘 익은 바나나를 드시는게 좋은데요. 위 사진처럼 된 바나나를 조금 놔두면 금방 노랗게 익으니 약간 놔두셨다가 드시는게 좋을 것 같습니다.
그리고 바나나는 철분이 많이 들어있어서 빈혈에도 좋고 식이섬유가 풍부해서 변비에도 좋다고 하는데요. 말그대로 만병통치약이 따로 없네요. 하지만 다이어트를 할때도 바나나를 드시는 분이 계신데 사실 바나나는 열량이 높아서 다이어트에는 그렇게 도움이 되지는 않는다고 합니다.
오늘은 역류성식도염 바나나 둘의 관계와 효능에 관해서 알아보았는데요. 사람이 살아가는데 의식주가 제일 중요하다고 하죠. 그만큼 먹는 문제는 건강과도 관련이 있어서 중요한데요. 사실 하나의 식품이 만병통치약이 될 수는 없습니다. 여러 음식과 관계된 병들의 최고의 치료법은 식생활 개선과 규칙적인 운동으로 이러한 병에 걸리지 않도록 유지를 하시는게 제일 좋을것 같습니다.
역류성 식도염 완화에 좋은 음식 5
목의 이물감, 가슴 통증.. 역류성 식도염 증상이라고?
몇 달 전부터 목에 이물감이 강하게 느껴졌다. 버릇처럼 잔기침을 하고, 원인 모를 가슴 통증에 시달렸다. 목소리가 갈라지기까지 했다. 나는 그저 ‘원래 기관지가 약하니까’, ‘피곤해서 그렇겠지.’ 하고 몇 개월을 흘려보냈다. 얼마 전, 5년 만에 건강검진을 받았다. 위내시경을 하고 나서야 목이 불편했던 원인을 알 수 있었다. 역류성 식도염이었다. 사실 5년 전에도 역류성 식도염 진단을 받았지만, 그때는 심한 증상이 없어서 내내 같은 병을 앓고 있는지도 몰랐다.
의사 선생님은 야식 먹지 말고, 폭식하지 말고, 먹고 바로 눕지 말고, 잠자리에 들기 세시간 전까지 모든 음식물 섭취를 끝내라고 했다. 폭식과 과식, 야식은 나의 생활이었다. 하루 중 저녁에 대부분의 식사량을 몰아서 먹고, 먹자마자 바로 누워 유튜브나 넷플릭스를 보다 잠이 들었다. 그런데 선생님, 세 시간이면 먹은 거 다 소화되고도 남지 않나요. 저는 배고프면 잠이 안 오는 걸요…
처방전을 들고 약국에 갔다. 약을 들고나온 약사님도 신신당부하는 눈빛으로 말씀하셨다. 약을 잘 챙겨 먹는 것도 중요하지만 재발 위험이 높은 질환이니 생활 습관도 꼭 바꿔야 한다고. 안 그러면 약을 끊고 나서 다시 원점으로 돌아간다고. 알겠다고 고개를 끄덕였으나 속으로는 과연 그게 될까 싶었다.
처방받은 약을 3일 정도 먹자 목의 불편감이 서서히 사라지기 시작했다. 어라? 진짜 기관지가 문제가 아니라 역류성 식도염이 문제였어? 그것도 모르고 몇 달, 아니 몇 년을 앓았다니. 병을 키우는 사람이 바로 나였다니. (여러분, 아프면 바로바로 병원에 갑시다) 약효를 보고 나니 식습관을 고쳐야겠다는 생각이 들었다. 일단 야식은 끊었는데 평소에는 뭘 먹어야 할지 찬찬히 생각해보니 아무런 지식이 없었다. 그래서 알아봤다. 역류성 식도염 완화에 좋은 음식은 무엇이고, 나쁜 음식은 무엇인지. 오늘은 일단 좋은 음식부터 알아보자.
역류성 식도염 완화에 좋은 음식 5
1. 마
마는 산속의 장어라 불릴 정도로 다양한 영양성분과 효능을 갖췄다. 특히 끈끈한 점액질인 뮤신 성분이 위벽을 보호해주어 위염과 속 쓰림 증상을 완화해준다. 아밀라아제와 디아스타아제 등의 소화효소가 들어 있어 생으로 먹어도 소화가 잘되는 특징이 있다. 다만 생마를 손질할 때 점액질에 손이 닿으면 가려움증을 유발하므로 꼭 장갑을 끼도록 하자. 생마는 보통 두유나 요구르트, 또는 바나나 등의 과일과 함께 갈아 마신다. 생마를 손질하는 게 번거롭다면 가루 형태로 가공된 식품을 섭취하는 것도 방법이다.
2. 양배추
양배추는 위 건강에 좋기로 알려진 대표적인 식품이다. 양배추에 포함된 항(抗) 궤양성 비타민U는 위 점막을 보호·재생해 주고 역류성 식도염의 증상 중 하나인 속 쓰림을 완화해준다. 더불어 풍부한 섬유질 덕분에 소화가 잘되고, 변비에도 좋다. 다만 비타민U는 열에 약하기 때문에 생으로 먹거나 살짝 익혀 먹는 것이 좋다. 보통 즙으로 먹는 것이 섭취가 편한데, 100% 양배추즙은 사람에 따라 역하게 느껴질 수도 있으므로 비위가 약한 경우 사과나 브로콜리가 섞인 제품을 먹는 것을 고려해보자.
3. 바나나
역류성 식도염이 있을 경우 과일 섭취에도 유의해야 하는데, 산도가 높은 과일보다 바나나처럼 산도가 낮은 과일을 먹는 것이 좋다. 바나나의 산도는 pH 5.6의 알칼리성 식품으로 위산을 중화시켜주는 천연 제산제의 역할을 한다. 또한 다량의 식이섬유와 펙틴을 함유하고 있어 위를 편안하게 해주므로 자주 속 쓰림에 시달리는 사람은 바나나를 자주 먹자. 다만 당이 다량 함유되어 있어 많이 먹을 경우 혈압이 높아질 수 있으니 적당히 먹는 것이 필요하다.
4. 감자
감자에는 탄수화물은 물론 단백질, 무기질, 비타민 B1과 비타민 C가 풍부하다. 칼륨을 많이 함유한 대표적인 알칼리성 식품이기도 하다. 감자에 함유된 성분 중 필수 아미노산인 ‘아르기닌’은 식도와 위장에 얇은 막을 만들어 주어 위산으로부터 위 점막 세포를 보호하는 역할을 한다. 사포닌 성분도 위산의 과다 분비되는 것을 막아주어 위벽 보호에 도움을 준다. 감자는 갈아서 즙으로 먹거나 쪄서 먹는 것이 좋은데, 만약 기름에 튀겨 먹게 되면 오히려 위에 부담을 주어 위산 분비를 촉진하는 역효과를 초래할 수 있다.
5.마늘
마늘에는 알리신이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 알리신은 위장을 자극해서 소화를 돕는 역할을 한다. 또한 염증 유발 물질 중 하나인 사이토카인을 줄여주고, 비타민B의 흡수를 도와 위장질환 예방은 물론 항암에도 뛰어난 효과를 보여준다. 따뜻한 성질을 가지고 있어 먹으면 속을 편안하게 해주고, 속 쓰림이나 통증이 있을 때 마늘을 섭취하면 빠른 회복을 도와준다. 하지만 생으로 먹기에 힘들다는 것이 가장 큰 장벽. 되도록 공복섭취는 피하고, 자극적인 식감을 줄이기 위해 불에 구워서 먹거나 꿀에 절인 후 숙성 시켜 먹자.
그 외 역류성 식도염에 좋은 음식으로 꼽히는 식품은 브로콜리, 시금치, 상추, 연근, 단호박(껍질째 섭취), 생강, 백년초, 홍삼, 노루궁뎅이 버섯, 민들레, 계란 흰자, 귀리, 알로에, 배, 사과, 멜론, 망고, 아보카도 등이 있다고 하니 영양소를 고려하여 건강하고 다채로운 식단을 짜보도록 하자.
역류성 식도염 좋은 과일, 나쁜 과일, 역류성 식도염 바나나 사과
역류성 식도염( 위 식도 역류)은 먹는 음식의 영향을 특히 크게 받는 질환이다. 무엇을 먹느냐에 따라 증상이 간단하게 악화될 수 있으므로 위산과다와 역류로 스트레스를 받고 있는 경우엔 음식에 신경 쓸 부분이 많다.
특히 과일은 소화도 잘되고 위벽도 보호하고 위염을 막아주는 등 위장에 긍적적인 효능도 가지고 있지만 산도가 높은 과일은 오히려 식도염을 악화시키는 경우가 있다.
역류성 식도염에 좋은 과일은 무엇이고, 주의해야하는 나쁜 과일은 어떤 것이 있는지 알아보자.
역류성 식도염 좋은 과일은?
1. 역류성 식도염 바나나는 제산제
바나나는 ph 5 이상인 알칼리 음식으로 산성의 위산을 중화시키는 역할을 하므로 역류성 식도염에 좋은 과일로 꼽히고 있다.
평소 위산 역류로 고생하고 있는 사람은 제산제 역할을 하는 바나나를 매일 먹어주면 의미있는 효과를 볼 수 있다.
식이섬유와 펙틴 성분도 많아서 위장 자체를 건강하게 해주는 과일이며, 특히 껍데기가 시커멓게 푹익어야 역류성 식도염에 좋은 바나나다.
바나나는 피로도 풀어주고 신경을 안정시키는 효능이 있어 밤에 푹 자고 싶거나, 불면증이 있는 사람은 저녁에 먹는 것이 좋다.
2. 산도가 극히 낮은 멜론
멜론은 ph가 6에 가까운 산도가 낮은 대표적인 과일로 위산의 산도에 영향을 미치지 않으며, 수분도 많아서 위산을 중화시키는 효과도 있다.
멜론엔 베타카로틴이 풍부해 필요에 따라 비타민A로 변환해 산화를 방지하고 위점막 보호에 좋으며, 칼륨이 많아 혈압에도 좋고 비타민C도 풍부하다.
3. 산도가 낮은 과일들
코코넛(ph5.5), 아보카도(ph6.3), 파파야(ph 5.3), 수박(ph5.2), 무화과(ph5.2), 백도 복숭아(ph4.3) 등은 산도가 낮기 때문에 덜 자극적이고 위산도 중화시키는 효과가 있다.
역류성 식도염 나쁜 과일
1. 피해야 할 1순위 감귤류
비타민C는 많지만 산도가 무척 높은 레몬이나 귤, 오렌지 같은 감귤류는 위산의 분비를 자극해 위산과다를 유발하고, 위산의 산도도 높여 식도염을 유발할 수 있으므로 특히 저녁에는 피해야 한다.
오렌지 주스나 귤 주스도 물론이며 감귤류가 원료인 사탕, 잼이나 크림이 포함된 과자, 쿠키, 빵 등도 포함한다.
밀가루도 위산 분비를 촉진하는 음식이기에 오렌지잼이 들어간 빵이나 과자라면 역류성 식도염에는 가장 나쁜 선택이 될 수 있다.
2. 역류성 식도염, 사과는 시간이 중요.
아침에 먹는 사과와 저녁에 먹는 사과, 식후와 빈속에 먹는 사과의 차이가 커서 먹는 시간에 따라 사과는 역류성 식도염에 나쁜 과일이 될수도 있고 좋은 과일이 될수도 있다.
사과는 아침이나 식후에는 비교적 자극이 적지만 저녁이나 공복에 사과를 먹게 되면 얘기가 달라진다.
저녁에 사과를 먹게 되면 식이섬유때문에 위장운동이 활발해져 위산분비가 촉진되고 잘려고 누웠을때 위산 역류가 초래될 수 있다. 또, 사과속에 들어있는 ph4정도의 유기산이 위산의 산도를 높여 속쓰림을 일으킬 수도 있다.
위장이 비교적 괜찮은 사람은 공복에 사과를 먹어도 괜찮지만, 위장이 약하거나, 위염이 있는 사람은 빈속에 사과를 먹을 경우 위산의 산도가 증가해 속쓰림이 발생할 수 있다.
3. 산도가 높은 과일들
키위(ph3), 자두(ph3), 포도(ph3), 딸기(ph3.2), 파인애플(ph3.1), 석류(ph3) 등은 산도가 높은 과일로 위산과 결합해 속쓰림을 유발할 수 있으므로 피하는 것이 좋다.
야식만 끊으면 식도염도 해결되지만…
역류성 식도염은 애초부터 왜 생겼을까? 위산이 역류해서 식도를 손상시키고 염증이 생기는게 역류성 식도염이다.
일상활동중에 가끔씩 위산과다로 신물이 올라오는 경우가 있는데 식도까지는 타고 오르진 못한다. 서있거나 앉아있는 상태이기 때문에 속쓰림만 발생하지 물리적으로 식도까지는 손상을 주지 못한다.
그런 이치로 생각을 해보면 위산이 어떻게 중력을 거스르고 식도까지 올라올 수 있을까. 가만히 서있거나 앉아있는데 위산이 식도까지 올라오는건 물리적으로 힘들다. 가능성은 하나. 누웠을때 역류하는 것이 문제.
저녁을 먹은 후 야식을 먹지 않으면 잘때쯤 되어 누워도 위산이 역류할 가능성이 거의 없다. 먹은 음식이 이미 소화가 다되어버렸기 때문에 위산이 나오지 않는다.
따라서 역류성 식도염의 근본적인 원인은 잠들기 가까운 시간에 자꾸 뭘 먹는게 가장 큰 원인이라고 할 수 있다.
야식은 위산 분비를 촉진시키고 잘려고 누우니까 물리적으로 역류가 발생하고 그로인해 식도가 손상되고 이런 일이 습관적으로 반복되면서 결국 식도염증이 생긴 것이다.
역류성 식도염을 극복하거나, 예방하는 최고의 방법은 저녁 먹고 안먹는 것이다. 허나 사람이란게 결국 툭하면 배가 고픈 동물이라 야식의 유혹을 떨치기가 힘들다.
야식은 먹어야 하고 최대한 위산 역류는 억제하고 싶고, 야식 습관을 만족시키면서도 식도염도 유발하지 않고 내 입맛과 체질에 맞는 그런 야식을 찾는것이 평생의 숙제일지도 모른다.
역류성식도염에 좋은 음식 10가지로 건강챙기세요
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안녕하세요. 오늘의 건강정보는 역류성식도염으로 역류성식도염에 좋은 음식에 대하여 알아보고자 합니다. 역류성식도염은 위의 내용물이 식도로 역류해 식도에 염증을 일으키는 질환을 말하며 최근 식생활이나 생활습관의 서구화에 따라 우리나라에서도 점차 증가되고 있는 추세라고 합니다.
역류성식도염이란?
일반적으로 음식물을 입으로 섭취하면 식도는 입으로 들어온 음식물을 위까지 전달을 하게 되는데 정상적인 경우 위식도 경계 부위가 닫혀 있어 위의 내용물이 식도로 역류하지 않으나 그렇지 못할 경우 위의 내용물이나 위산이 식도로 역류함으로써 식도의 점막을 자극해 염증을 일으켜 역류성식도염이 발생하게 됩니다.
역류성식도염 증상은?
역류성식도염 증상이 있는 경우 대표적인 증상으로 가슴 쓰림과 역류 증상으로 가슴 답답함, 속 쓰림, 신트림, 목 쓰림, 목에 이물질이 걸린듯한 느낌 등이 발생하게 됩니다. 이처럼 역류성식도염이 있을 경우 일상생활에 많은 불편함을 주며 증상을 방치할 경우 만성으로 갈 수 도 있기에 증상이 있을 때에는 초기에 치료를 받는 것이 좋으며 평상시 역류성식도염에 좋은 음식을 섭취하는 것도 도움이 될 수 있습니다. 그럼 지금부터 역류성식도염에 좋은 음식 10가지에 대하여 알아보겠습니다.
1. 바나나
역류성식도염에 좋은 음식 첫번째는 바나나입니다. 역류성식도염이 있는 경우에는 산도가 높은 과일보다 낮은 과일이 좋으며 바나나는 대표적으로 역류성식도염에 좋은 음식입니다. 바나나는 PH 5.6의 알칼리성 식품으로 위산을 중화하는 천연 제산제 역할을 하기 때문입니다.
평소 위산 역류가 자주 일어나거나 속쓰림이 심한 사람이 먹으면 좋고 바나나에 들어있는 펙틴은 장을 건강하게 만들고 변비예방에도 효과가 있습니다. 바나나를 드실 경우에는 덜 익은 바나나보다는 숙성된 바나나로 껍질이 검게 변한 바나나를 먹어야 효과를 볼 수 있다니 참고하시길 바랍니다.
2. 양배추
역류성식도염에 좋은 음식 두번째는 양배추로 양배추 역시 역류성식도염에 좋은 음식으로 손꼽힙니다. 양배추에는 비타민U와 비타민K가 들어있으며 비타민 U는 다른 채소들에게는 보기 드문 성분으로 위장 점막을 강화하고 상처난 점막의 재생을 도우는 역할을 하기에 역류성식도염이나 위염 등에 좋은 음식 중 하나입니다.
양배추에 있는 비타민 K는 염증으로 인한 출혈을 막는 지혈효과가 있다고 합니다. 또 풍부한 섬유질은 천연소화제와 같은 역할을 해 음식물이 역류되지 않고 빠르게 소화되도록 돕는다고 합니다. 단, 양배추를 익히면 영양소가 손실되므로 되도록 생으로 먹는 것이 좋습니다.
3. 마
역류성식도염에 좋은 음식 세번째 추천 음식은 마입니다. 마는 산에서 나는 장어라는 별명을 가지고 있을 정도로 자양강장에 좋기로 소문이 나있습니다. 마에는 뮤신이라는 끈적끈적한 성분이 들어 있는데 이 성분은 위벽을 코팅해 보호해주며 위산의 과다 분비를 억제해주기 때문입니다.
따라서 위산과다로 인한 속쓰림 완화에 도움이 되며 소화를 촉진하는 아밀라아제 효소가 풍부하여 당뇨병 예방에도 효능이 있습니다. 마를 섭취할때에는 가열하여 섭취할 경우 영양소가 파괴되므로 되도록 생으로 섭취하거나 갈아서 꿀을 넣어 마시면 좋습니다.
4. 감자
역류성식도염에 좋은 음식 네번째는 4대 식량 작물 중 하나인 감자입니다. 감자는 대표적인 알칼리 식품으로 감자에 있는 전분은 위산과다로 생긴 질병과 위를 회복하는데 효과적입니다. 대부분은 가열을 하면 영양소가 파괴되어 생으로 먹기를 권장하지만 감자의 비타민C는 전분에 의해 보호되어 가열을 하여도 손실이 적어 다양하게 조리해 먹을 수 있습니다. 단, 감자튀김처럼 기름을 이용해서 튀길 경우 오히려 위산 분비를 촉진하므로 피하는 것이 좋습니다.
5. 멜론
역류성식도염이 있는 사람들은 과일을 먹을 때에도 산도를 생각하고 먹는것이 좋습니다. 역류성식도염에 좋은 음식 다섯번째는 멜론입니다. 대부분의 과일은 산도가 높지만 멜론은 PH 6.1로 산도가 높지 않아 역류성식도염 환자들이 먹으면 좋습니다.
역류성식도염이 있는 환자들은 오렌지, 자몽, 귤, 레몬 등의 신 과일보다 바나나나 멜론 같은 산도가 낮은 과일을 먹는 것이 위산 역류 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다. 또한, 멜론에는 비타민C, 포타슘, 베타카로틴이 많아 항산화작용에 대한 효능도 있습니다.
6. 민들레
한방에서는 오래전부터 약재로 사용되고 있었으며 위산을 중화시키는 효과가 탁월하다고 알려져 있어 역류성식도염에 좋은 음식 여섯 번째로 선정해보았습니다. 민들레의 대표적인 효능은 열을 내려주고 독을 풀어주며 염증을 제거하는 효과가 있으며 뿐만 아니라 이뇨작용에도 효과가 있습니다.
특히 민들레의 효능 중 민들레의 쓴맛은 위와 심장을 튼튼히 만들어 주고 위염이나 위궤양 치료에 효과적이라고 알려져 있습니다. 민들레즙을 꾸준히 먹으면 역류성식도염 뿐만 아니라 위염, 위궤양, 장염 등에 두루 효과가 있다고 하니 평소 위장이 약하신 분들은 한번 드셔 보시는 게 어떠실까요?
7. 계란 흰자
역류성식도염이 있는 환자들은 단백질을 섭취할때 소고기와 돼지고기와 같이 기름기가 있는 붉은색 육류를 드시는 것은 하부식도괄약근을 느슨하게 만들어 역류성식도염 증상을 악화시킬 수 있기에 자제하는 것이 좋습니다. 역류성식도염에 좋은 음식으로 계란흰자를 추천드리는 이유는 지방함량이 낮고 산도가 낮으며 단백질 함량이 높기 때문에 부족한 단백질을 공급 받을 수 있는 공급원이며 역류성식도염 증상을 완화하는데 도움을 줄 수 있기 때문입니다.
또한, 비타민 B군이 풍부하게 들어있어 에너지 대사가 원활히 이뤄지게 함으로 피로회복에도 효과적이라고 합니다. 단, 섭취 시 계란 노른자는 제외하고 드시는 것이 좋습니다.
8. 생강
생강은 특유의 알싸한 매운맛과 향으로 자극적이라서 역류성식도염에 안좋을것이라 생각되지만 적당량만 섭취하면 오히려 역류성식도염에 좋은 음식이라 합니다. 생각이 위산을 흡수하는 효과가 있어 위산 역류로 인한 속 쓰림 증상을 완화해주고 이외에도 생강은 몸을 따듯하게 만들며 살균효과, 항암효과, 소화 흡수를 돕는 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 생강을 드실 때에는 음식에 첨가하여 드실 수도 있고 생강차를 만들어 드실 수 있습니다.
9. 귀리
귀리 역시 위산을 흡수하는 성질이 있어서 위산 역류를 억제하며 섬유질이 풍부한 음식은 장의 건강을 증진시킬 뿐만 아니라 변비를 줄여주고 포만감을 느끼게 해 주기에 과식할 가능성을 줄여 위에 있는 음식을 식도로 역류시킬 가능성을 줄여줄 수 있습니다. 또한 포만감을 주기에 다이어트에도 좋은 음식으로 귀리로 밥을 지어먹어도 좋고, 귀리로 만든 시리얼을 먹어도 좋습니다.
10. 알로에
알로에는 슈퍼푸드라고 불리는 음식으로 역류성식도염에 좋은 음식 마지막으로 선정하였습니다. 대부분 알로에는 피부진정 효과가 뛰어나기로 소문나 피부에 바르는 용도로 많이 사용을 하고 있지만 알로에는 면역력 증강 및 위장 건강에 도움을 주고 혈액 순환을 촉진시켜 주는 효능이 있습니다.
알로에가 이처럼 다양한 효능을 가지고 있는 것은 알로에 성분 중 알로인과 알로에에모딘, 알로에틴, 알로에울신, 알로미틴이 들어있기 때문입니다. 하지만 알로에를 삼가해야 하는 경우도 있으며 가령 생리중인 여성, 임산부와 수유부, 혈우병 환자는 사용을 금하는것이 좋습니다.
이상 오늘은 역류성식도염에 좋은 음식에 대하여 알아보았습니다. 현대인들의 경우 잘못된 식습관 때문에 증상이 발생하는 경우가 많기에 규칙적이고 올바른 식습관을 통하여 역류성식도염을 극복해 보시길 바랍니다.
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